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Kräuterlachs in der Folie Leichtes Lachsfilet in der Alufolie gesund gegart. Das gesunde Fisch-Rezept mit vielen Kräutern und frischem Gemüse garniert. Lachsmousse Dieses köstliche Lachsmousse mit frischen Zutaten stellt eine passende Vorspeise dar. Hier das Rezept zum Nachkochen. Safran-Suppe mit Lachsstreifen Eine Safran-Suppe mit Lachsstreifen schmeckt sehr aromatisch und pikant. Das wertvolle Gewürz kommt bei diesem Rezept voll zur Geltung. Lachsgratin mit Spinat Lachsgratin mit Spinat ist ein gesundes Rezept, das ausserordentlich gut schmeckt und jeden Gaumen erfreut. Lachsmousse auf Lollo Rosso Dieses Rezept Lachsmousse auf Lollo Rosso ist raffiniert und aussergewöhnlich. Ein Mousse, das den Gaumen verwöhnt. User Kommentare
simpel 4, 1/5 (8) Überbackener Lachs mit Lauchstücken 30 Min. simpel 4/5 (7) Lachs auf dem Gemüse-Bett entspanntes Kochen für viele Personen 30 Min. normal 3, 96/5 (22) Lachs mit frischem Fenchel 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Lachsfilet gedünstet an Dill - Senfsauce Beilage: grüne Bandnudeln oder gebratener Krabbenreis 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Lachs mit Möhren- und Zucchinigemüse vom Grill super lecker und schnell 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Wildlachs in Kräuter-Senf Soße 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Lachs in Folie 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Lachs in Senfrahm 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Lachs in Alufolie einfach, schnell und lecker 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Lachspäckchen leicht und lecker Frühlings-Bandnudeln mit Lachs 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Lachs - Bruschetta schmeckt warm oder kalt 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Lachsröllchen 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Lachsforelle ala Pia gedünstete Lachsforelle an Suppengrün 20 Min.
Den Fisch gut kalt abwaschen, trockentupfen. Dann mit Zitronensaft ein und ausreiben und salzen. Jede Forelle (meine haben jede 1 kg Gewicht) gut mit der gehackten Petersilie füllen. Die Kräuterbutter in Scheiben schneiden und in jede Forelle 3-4 Scheiben reinlegen. Danach wird das Prachtstück in Folie eingewickelt, in eine große eckige Form legen, und im vorgeheizten Backofen bei 170-180° Grad 25-30 min. garen lassen. Der Fisch gart im eigenen Saft und läßt ihn so schön zart und saftig werden. Dazu passen Rosmarinkartöffelchen, grüner Salat, aber wer mag kann auch einen einfachen Karftoffelsalat dazu machen. Das ist heute unser Mittagessen, auf das ich mich schon sehr freue!! Vielleicht der ein oder andere von euch ja auch irgendwann mal! !
Zutaten Die Schalotte schälen und fein würfeln. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und hacken. Die Butter mit dem Senf, Curry, Salz und Pfeffer cremig verrühren. Die Schalottenwürfel und die Petersilie untermischen und auf ein Stück Frischhaltefolie setzen. In die Folie wickeln und zu einer Rolle formen. Bis zum Grillen mindestens 30 Minuten kalt stellen. Den Lachs abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem geölten Grill auf beiden Seiten je 3-4 Minuten grillen. Die Butter auspacken, vierteln und zum Lachs servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Low Carb Rezepte
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