Zwiebel, Sellerie und Karotten schälen und ebenfalls in grobe Würfel schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und mit einer Schere in feine Ringe schneiden. Meerrettich schälen und fein reiben. In einem heißen Topf das Olivenöl erwärmen. Rote Bete, Sellerie, Karotten und Zwiebel in den Topf geben. Mit Kümmel, einer Prise Meersalz bestreuen und mit der Gemüse- oder Hühnerbrühe aufgießen. Alles zugedeckt weichkochen. Zuletzt die Apfelstücke zugeben und 2 Minuten mitkochen. Suppe pürieren und mit dem heißen Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. Mit Apfelessig, Kurkuma, Vollrohrzucker, Meerrettich, Meersalz abschmecken und nochmals kurz aufkochen. Vor dem Servieren mit dem Schnittlauch bestreuen, er gibt noch mal einen Vitaminkick und optisch einen tollen Kontrast zu dem tiefen Rot der Suppe. Apfel meerrettich suppe in new york. Lass es dir schmecken! Mein Tipp für DICH: Schmeckt hervorragend mit gekochtem Quinoa und ist dann ein wahrer Energiespender. Xylit ist ein Zuckerersatzstoff, der im Körper den Blutzuckerspiegel erheblich weniger ansteigen lässt als herkömmlicher Zucker.
(Beim Reiben der frischen Wurzel werden dich die enthaltenen Senföle mit hoher Wahrscheinlichkeit zu Tränen rühren. ) Die Suppe kurz im heißen Topf ziehen lassen. Derweil den halben Apfel in feine Scheiben schneiden. Die Suppe mit Apfelscheiben und frisch geriebenen Meerrettich servieren. Mit wärmster Empfehlung aus der Herbal Hunter Wildkräuterküche. … auf den Geschmack gekommen?
normal 3, 86/5 (5) Steirisches Wurzelfleisch mit Safterdäpfeln Das richtige Wurzelfleisch wird mit Bauchfleisch gekocht. Das ist mir zu fett, daher hier eine magerere Variante. 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Rindfleischsalat mit saurer Sahne, Gürkchen, Äpfeln - perfekt auch als Resteverwertung 30 Min. normal 3, 83/5 (10) Tafelspitz auf Bouillongemüse 55 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweinerollbraten aus dem Bratschlauch 60 Min. normal 3/5 (1) Koteletts an Apfel - Meerrettich - Soße herrlich fruchtig und superlecker 20 Min. normal 3/5 (1) Seelachsfilet mit Meerrettich und Wurzelgemüse deftiges Fischgericht mit saisonalen Zutaten, super im Winter 30 Min. normal Schon probiert? Apfel-Meerrettich-Suppe - worlds of food - Kochen Rezepte Küchentipps Diät gesunde Ernährung Gourmet. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Käs - Spätzle - Gratin Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bacon-Käse-Muffins Puten-Knöpfle-Pfanne Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte