ZUTATEN Für den Teig: 600 g Mehl 200 g Puderzucker 2 EL Rum 2 St. Eier 2 St. Eigelbe 2 TL Natron 2 EL flüssiger Honig 100 g zimmerwarme Butter Für die Creme: 1 l Milch 250 g Butter 2 EL Mehl 3 St. Eigelbe 150 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2-3 EL Rum 300 g karamellisierte Kondensmilch Für die Schokoladenglasur: Schokoladenglasur Zuerst werden die Teigplatten gebacken. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Den Teig eine halbe Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig vierteln. Jedes Viertel dünn ausrollen und auf der Unterseite vom Backblech auf Backpapier backen. Bei 200 °C ca. 8 Minuten backen – immer im Auge behalten. Karamell-Vanille-Sahne-Kuchen ohne Backen | Top-Rezepte.de. Nach dem Backen die Teigplatten sofort vom Backblech auf eine glatte Fläche ziehen. Für die Creme Zucker, Mehl, Puddingpulver mit Vanille-Geschmack, Eigelbe und Milch in einen Topf geben, verrühren und einen dicken Pudding daraus kochen. Den Pudding bei Raumtemperatur auskühlen lassen.
Den Keksboden zubereiten: Butterkekse zerbröseln. (Am besten im Mixer fein mahlen oder die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem Nudelholz fein zerbröseln). Die Butter schmelzen lassen und noch heiß mit den Keksen verrühren. Die Bröselmischung mit der Rückseite eines Löffels auf den Boden der Springform drücken und in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit die Käsemasse zubereiten: Quark, Schlagsahne, gezuckerte Kondensmilch, Orangenschale, Eier und Puddingpulver in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine/dem Handrührgerät oder einem Schneebesen kurz verrühren, bis sich alles vermischt hat. Käsemasse in die Form geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 160°C, Ober- Unterhitze backen. Anschließend die Ofentür leicht öffnen (z. einen Holzlöffel in die Tür klemmen) und den Käsekuchen abkühlen lassen. Kuchen mit karamellisierter kondensmilch de. Dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn der Käsekuchen gut gekühlt ist, die Orangen-Götterspeise zubereiten: Den Saft aus den Orangen auspressen und 200ml abmessen.
In der Zwischenzeit die Käsemasse zubereiten: Quark, Schlagsahne, gezuckerte Kondensmilch, Zitronensaft und Zitronenschale, Eier und Puddingpulver in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine/dem Handrührgerät oder einem Schneebesen kurz verrühren, bis sich alles vermischt hat. Käsemasse in die Form geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten Springform 26cm (oder ca. 45 Minuten Springform 24cm) bei 160°C, Ober- Unterhitze backen. Anschließend die Ofentür leicht öffnen (z. einen Holzlöffel in die Tür klemmen) und den Käsekuchen abkühlen lassen. Zitronen-Käsekuchen mit gezuckerter Kondensmilch - Rezept. Dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Zeit: Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Backzeit: ca. 45 Minuten Stehzeit: ein paar Stunden Anzahl der Portionen: ca. 12- 16 Schwierigkeitsgrad: leicht Kosten: mittel Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen.