100 g Quinoa enthalten 27 g Ballaststoffe, damit kann Verstopfung vorgebeugt und behandelt werden. Darüber hinaus ist diese Pflanze ausgezeichnet, um eine Gewichtsreduktion zu fördern. Ein Frühstück mit Quinoa, Apfel und Zimt wirkt stark sättigend, kontrolliert den Blutzuckerspiegel und hilft gleichzeitig schädliches Fett abzubauen. Apfel: perfekt in den ersten Stunden des Tages In Kombination mit Äpfeln pflegt dieses Nahrungsmittel deine Herzgesundheit. Du kannst dafür rote oder grüne Äpfel verwenden, je nach dem, was dir besser schmeckt. Gesundes Frühstück: Overnight-Quinoa mit selbstgemachtem Apfelmus. Alle sind auch sehr hilfreich in der Vorsorge gegen Arteriosklerose. Mit diesem Frühstück kannst du auch Diabetes vorbeugen und das Risiko für einen Gehirnschlag verringern. Damit kann nicht nur der Blutzuckerspiegel reguliert werden, du versorgst deinen Organismus gleichzeitig mit Energie. Wenn du also einmal etwas anderes zum Frühstück ausprobieren möchtest, ist diese Kombination ideal, du wirst davon begeistert sein. Auch für Kinder und ältere Personen ist dieses Frühstück perfekt.
Low-Carb-Ernährungsplan: 2 Wochen mit kohlenhydratarmen Rezepten Titelbild: SevenCooks
Hierbei kann statt Müsli, Haferflocken oder Porridge also auch Quinoa gelöffelt werden. Wichtig ist es dabei, die Körnchen vor der Weiterverarbeitung ausgiebig mit kühlem Wasser abzubrausen, um ungewollte Bitterstoffe zu entfernen. Anschließend kann das Pseudogetreide dann entweder direkt in Milch oder entsprechenden Alternativen aufgekocht oder als Overnight Quinoa zubereitet werden, um morgens Zeit zu sparen. Bei der zweiten Alternative gilt es das Quinoa bereits am Vorabend zuzubereiten und über Nacht in Milch eingeweicht in den Kühlschrank zu stellen und quellen zu lassen. Breakfast Quinoa - Quinoa zum Frühstück! - Kuechenchaotin. Am nächsten Morgen kann es dann direkt kühl genossen werden. Beide Varianten können dabei ganz nach Belieben verfeinert werden. Besonders gut eigenen sich hierfür neben Samen und Nüssen auch Dicksäfte, Zimt und das eigene Lieblingsobst. Probier es selber aus und lass dich von den ebenso leckeren wie auch gesunden Quinoa-Frühstücks-Variationen begeistern. Zaubere dir ganz nach deinem Geschmack eine reichhaltige Frühstücksmahlzeit und versüße dir dadurch den Start in den Tag.
Dieses Mal hatte ich Quinoa von einem sehr leckeren Salat übrig. Ich habe leider kein Foto gemacht, aber mit einem Dressing aus Tahin, Olivenöl und Apfelessig zusammen mit Rucola und geröstetem Kürbis, war der wirklich sehr lecker. Den mach ich garantiert bald noch einmal und dann werden das Rezept und die Fotos auch gepostet. Lecker frühstücken – Quinoa mit Nüssen und getrockneten Früchten Ich hatte also Quinoa gekocht und wollte es zum Frühstück essen. Ich schaute mich in meiner Küche um und fand ein paar Äpfel, die noch nicht schlecht, aber verschrumpelt waren, so dass ich wusste, die würde niemand mehr essen. Mein Entschluss stand fest, es sollte also ein Rezept mit Quinoa, Joghurt, einem Tahin-Apfelessig-Dressing und selbstgemachten Apfelmus werden. Quinoa zum Frühstück: Leckeres Müsli zubereiten. Als ich dann noch ein paar getrocknete Früchte und Nüsse entdeckte, war ich wirklich happy und machte mich an die Arbeit. Selbstgemachter Apfelmus rundet die Frühstücks-Bowl ab Das ist im Übrigen ein weiterer Grund warum ich Overnight Frühstücksvariationen so mag, denn man kann sie eigentlich mit allem kombinieren, was man möchte.