Ofenkartoffeln Mit Knoblauch

July 1, 2024, 8:46 am

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Ofenkartoffeln mit knoblauch die

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Zutaten Für 2 Portionen 500 g Kartoffeln (gekocht) 50 ml Rapsöl El Weizenmehl 100 Käse (gerieben) Salz, Pfeffer Chiliflocken Für den Dip: 0. 5 rote Paprikaschote 1 kleine Dose Mais Kerbel (gehackt) 150 miree Knoblauch Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln längs in Spalten schneiden, mit dem Öl vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mehl und Käse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Die Kartoffeln damit bestreuen. Bei 200°C etwa 10 Minuten in den heißen Backofen geben. Ofenkartoffeln mit Knoblauch Rezepte - kochbar.de. Für den Dip: Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden. Mais, Kräuter und Frischkäse unterrühren und zusammen mit den Kartoffeln anrichten.

Diese gebackenen Fächerkartoffeln sehen vielleicht so aus, als wäre die Zubereitung etwas komplizierter, aber es ist tatsächlich sehr einfach! Die Kartoffeln werden nämlich eigentlich einfach nur in dünne Scheiben geschnitten und dann im Ofen goldbraun geröstet. Auf diese Weise bleiben sie sogar nährstoffreich und sind im Vergleich zu Pommes aus der Friseuse relativ fettarm und kalorienarm. Fächerkartoffeln zubereiten – So geht's! Für dieses einfache Rezept für Fächerkartoffeln benötigst du nur wenige Zutaten, die du vielleicht sogar schon zu Hause hast! Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer – Das war's! Ofenkartoffeln mit knoblauch 2020. Um Fächerkartoffeln zuzubereiten, halte einfach eine Kartoffel an einem Ende fest und schneide vorsichtig Schlitze in die Kartoffel. Achte bitte darauf die Kartoffel nicht komplett durchzuschneiden, denn der Boden sollte ganz bleiben. Aber wenn du sie trotzdem aus Versehen durchschneidest, ist es jetzt auch nicht so schlimm – Also keine Sorge! Sobald die Kartoffeln gefächert sind, schneidest du den geschälten Knoblauch in dünne Scheiben.