Medizinische Inhaltsstoffe Die Pflanze enthält ätherische Öle wie Menthol, Menthon und Mentholester sowie Gerbstoffe, Flavonoide, Harze und Bitterstoffe. Bitterstoffe, Gerbstoffe und ätherische Öle wirken nachweislich krampflösend und schmerzlindernd. Auch Muskelverspannungen und starke Kopfschmerzen können mit der Heilpflanze bekämpft werden; der Tee ist dafür aber zu schwach, du solltest verdünntes Minzöl äußerlich auftragen. Marokkanischer Minztee: Ob als stilvolles Getränk zu orientalischen Gerichten oder als Erfrischung für zwischendurch. Pfefferminztee nach marokkanischer Art lässt sich leicht selbst zubereiten. Methode zur Zubereitung: Bringe zuerst das Wasser zum Kochen. Die Minze waschen und gut abtropfen lassen. Gib den grünen Tee in ein Teesieb und gieße heißes Wasser in eine Kanne. Lass den Tee zwei Minuten lang ziehen. Tee frische minze de. Fülle zwei Gläser mit frischer Minze und gieße den grünen Tee darüber. Lass ihn drei Minuten lang ziehen. Um dem Tee eine süße Note zu verleihen, kannst du 1 Teelöffel Honig hinzufügen.
Der Tee hilft daher gut gegen Halsschmerzen und gegen Husten. Außerdem befreien die Inhaltsstoffe des Getränks Ihre Atemwege. Ist Pfefferminztee für Schwangere unbedenklich? Auch in der Schwangerschaft können werdende Mütter von der positiven Wirkung des Tees profitieren. Doch Vorsicht: In größeren Mengen kann das Getränk den Uterus stimulieren und vorzeitige Wehen auslösen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Hebamme, wenn Sie sich unsicher sind. Ist Pfefferminztee schädlich für den Magen? Die Wirkung von Pfefferminztee ist nicht immer hilfreich: Bei zu häufiger Anwendung kann das Heilkraut beispielsweise einen empfindlichen Magen zusätzlich reizen oder Übelkeit auslösen. Das richtige Getränk: Ideale Durstlöscher an heißen Tagen | Verbraucherzentrale.de. Leiden Sie unter Sodbrennen, sollten Sie besser auf den Tee verzichten, weil er die Säureproduktion anregt. Darüber hinaus kann es, wie bei anderen Heilpflanzen auch, nach der Einnahme von Pfefferminze zu einer allergischen Reaktion kommen. Wenn Sie zweifeln, ob der Tee für Sie infrage kommt, sollten Sie Ihren Apotheker oder Hausarzt um Rat bitten.
Sehr lecker zu Salaten und frischen italienischen Pestos. Pfefferminze Der Klassiker im Garten und auf dem Balkon. Sie hat ein leicht pfeffriges Aroma und ist im Vergleich zu anderen Sorten leicht schärfer, was sicherlich an dem hohen Mentholgehalt liegt. Besondere Sorten in Kurzform: Orangenminze Sie passt toll zu Gemüse, Saucen und Suppen und verströmt ein fruchtiges, an Bergamotte erinnerndes Aroma. Zitronenminze Sie versprüht ein zitroniges Aromas und passt wunderbar zu frischen, fruchtigen Tees, Limonaden und Süßspeisen. Ananasminze Das leichte Ananas-Aroma lässt diese Minze – Sorte gut zu Süßspeisen und fruchtigen Cocktails passen. Apfelminze Ihre Blätter riechen und schmecken nach Apfel. Minze trocknen: So schaffen Sie sich eine Tee-Basis für den Winter. Ihre Blätter haben eine ovale Form und sie wird sehr gern zur Zubereitung von Tee verwendet. Schokoladenminze Für alle Schoki-Liebhaber! Sie hat ein feines, an Schokolade erinnerndes Aroma. Erdbeerminze Eine kleine Rarität unter den Minze-Sorten. Sie schmeckt tatsächlich mehr nach Erdbeeren als nach Minze.
Zuletzt aktualisiert: 26. 04. 2022 Von der Minze gibt es zahlreiche Arten und Sorten. Wir zeigen dir, wie du das Heil- und Gewürzkraut anpflanzt, pflegst und für was du es verwenden kannst. Herkunft der Minze Heimisch ist die Minze im Mittelmeergebiet und in Vorderasien. In der Natur wächst das Kraut vor allem auf feuchten Wiesen, an Ufern und Gräben. Minze lässt sich leicht kreuzen. Dadurch sind in den vergangenen Jahrhunderten zahlreiche neue Arten entstanden. Nicht alle davon schmecken typisch nach Minze, also nach Menthol. Einige haben ein herbes, balsamisches oder scharfes Aroma. Das Kraut hat auch fruchtig-frische Vertreter. Tee frische minze wirkung. Die Minze ist ein vielseitig im Haushalt einsetzbar. Mit dem Kraut aus der Familie der Lippenblütler würzt du kalte Getränke, verfeinerst Salate und Soßen oder du nutzt es als Tee bei Verdauungsbeschwerden, Übelkeit oder Erkältungen. Finde eine große Auswahl an Kräutern im OBI Online-Shop. Wie sieht Minze aus? Minze wird bis zu 1 m hoch. Sie wächst buschig. Im Garten neigt sie dazu, stark zu wuchern.
Minze ernten Minze kann das ganze Jahr über geerntet werden. Der beste Zeitpunkt ist im Sommer, kurz vor der Blüte. Dann sind die Aromastoffe am intensivsten. Minze sollte am besten frisch verwendet werden, getrocknet verlieren die Blätter schnell ihren Geschmack. Um aus der Ernte auch im Winter aromatische Tees zu brühen, friert Constantin März seine Minze ein und hat so immer frischen Nachschub aus der Tiefkühltruhe. Rückschnitt von Minze Minze kann im Herbst letztmalig geerntet werden. Die Pflanzen können dann radikal zurückgeschnitten werden. Sie ziehen sich im Winter meist ein und sind im Boden kaum noch zu sehen. Im Frühjahr treiben die Rhizome dann mit ganzer Kraft und an den unterschiedlichsten Stellen neu aus. Wie Lange Kann Minze Im Wasser Bleiben? - Astloch in Dresden-Striesen. Minzen vermehren Minzen können über Stecklinge oder durch Teilung vermehrt werden. Eine Vermehrung mit Samen funktioniert nicht, da die meisten Minzen steril sind, sagt Konstantin März. Am einfachsten ist es die Stauden zu teilen. Das funktioniert das ganze Jahr, außer im Winter.
Anschließend machst du eine Anbaupause von vier bis fünf Jahren. In dieser Zeit kannst du dort andere Lippenblütler wie zum Beispiel Salbei, Thymian oder Zitronenmelisse anpflanzen. Auch Kartoffeln oder Getreide sind eine gute Alternative. Bevor du Jungpflanzen setzt, lockerst du den Boden tiefgründig auf. Minze pflegen und ernten Vom Frühjahr an bis in den Herbst hinein kannst du Minze ernten. Nutze sie sofort in der Küche oder trockne sie für einen späteren Einsatz. Die Minze benötigt vor allem im Sommer regelmäßig Wasser. Wenn du das Kraut düngst, verwende dafür Beinwelljauchen oder Kompost. Schneide Minze am besten im Frühjahr. So bleibt sie kompakt. Im Herbst oder vor dem Austrieb im nächsten Frühjahr schneidest du sie bodennah mit einer Gartenschere zurück. Du verhinderst eine zu starke Ausbreitung, indem du die Wurzelausläufer abtrennst. Dafür eignet sich auch eine Kultur im Topf. Alle zwei Jahre ist es sinnvoll, die Minze auszugraben und die Wurzeln zu teilen. Ziehst du das Kraut im Topf, braucht es alle zwei Jahre frische, nährstoffreiche Erde.