Wein mit allen Sinnen erleben und genießen! Unsere maßgeschneiderten Führungen und Themenverkostungen ermöglichen einen unvergesslichen Einblick in unsere mittelalterlichen Weinkeller und den Genuss von ausgewählten Tropfen. Erlebnis Wein WEIN WEGE Führung durch die Palais Coburg Weinwelt inkl. Verkostung von fünf verschiedenen Weinen. Das Palais Coburg Weinarchiv beherbergt fünf Weinkeller mit jeweils eigenständiger Charakteristik, spezieller Widmung und idealem Klima für große Weinraritäten. Diese Bewahrer von 50. 000 Flaschen aus vier Jahrhunderten sind Teil eines beeindruckenden Ensembles aus mittelalterlicher Architektur und stimmungsvoller Räume für die Ausrichtung von Degustationen. Entdecken Sie im Rahmen einer Führung mit unserem Sommelier unsere Weinwelt ("Beste Weinkarte der Welt 2014 & 2017") und verkosten Sie einen Wein pro Keller. Jeden zweiten Donnerstag im Monat Von 18. 00 bis 19. 30 Uhr € 89, - pro Person, ab 7 bis max. 12 Teilnehmer. Tickets sind in unserem Ticketshop über den Punkt Gutscheine erhältlich.
Clementine im Glashaus - Speisekarte, 442 Bewertungen | International Coburgbastei 4 - 1010 Wien Platz 63 4. 5 (442) Das Restaurant Ob Frühstück, Mittag, Nachmittagsjause oder Abend: "Im Mund tut sich was! " Denn für die junge Küchenlinie werden traditionelle Gerichte auf kreative Art neu interpretiert. Für Genuss voller kulinarischer Erinnerungen und Entdeckungen. Einfach, aber raffiniert. Verspielt, aber klar. Jung, aber erfahren. Für Clementine's Weinkarte hat der Sommelier eine spannende Vorauswahl österreichischer und internationaler Weine erstellt. Auf Wunsch steht Ihnen das komplette Palais Coburg Weinbuch (5. 000 Positionen, Beste Weinkarte der Welt 2014) zur Verfügung. Im Glashaus mit Blick auf das prächtige Palais Coburg und in einem der schönsten Gärten der Stadt. Weitere Infos +43 (0)1 518 18 130 Täglich von 07:00 - 22:30 4-Gang Menü 0. 0 (0) 34. 50 /p. P. 13. 06. 2022 – 19. 2022 3-Gang-Menü 4. 4 (157) 34. 5 /p. P. 30. 05. 2022 – 05. 2022 2-Gang Lunch 12. P. 16. 2022 – 20.
Die hohe Kasematte im Palais Coburg. Foto: Christoph Sonnlechner Umrahmt wurde die Führung durch die Ausstellung von der Besichtigung der Kasematten des 16. Jahrhunderts, die nur im Gebäudeverbund des Palais in Wien noch erhalten sind. Sowohl die sogenannte "Lange Kasematte" als auch die "Hohe Kasematte" konnten durch das freundliche Entgegenkommen von Mag. Anita Resch von der Palais Coburg Residenz GmbH besichtigt werden. Blick in die Prunkräume des Palais Coburg. Foto: Christoph Sonnlechner Neben einem Blick in den überaus wertvollen Weinkeller konnte auch ein Teil der Prunkräume in Augenschein genommen werden. (Text: Christoph Sonnlechner)
Zum zweiten Mal nach 2014 darf sich das Palais Coburg in Wien über den Titel »Beste Weinkarte der Welt« freuen. Das renommierte Magazin »World of Fine Wine« prämiert jährlich aus rund 4. 500 Restaurants weltweit die besten Weinkarten. Während die größte Anzahl an Auszeichnungen auch heuer wieder nach New York und London gingen, konnte das Weinarchiv des Palais Coburg den Haupttitel (World of Fine Wine: »Champions League«) nach Österreich holen. Senior Judge Andrew Jefford und die anderen Juroren kommentierten den Weinkeller des Palais Coburg mit einem einfachen »Wow! «, heißt es im Bericht des Magazins. »Wir sind natürlich sehr stolz auf diese Auszeichnung und fühlen uns dadurch in unserem Weg bestätigt. Mein Dank gilt meinem aktuellen und den ehemaligen Sommeliers, die die Keller mitgestaltet haben und natürlich unserem Eigentümer, der uns den so wichtigen Gestaltungsfreiraum ermöglicht. Ich bin nun seit gut fünf Jahren im Palais Coburg für die Weinbelange zuständig, bin mir aber bewusst, dass diese Weinkarte ein Projekt ist, welches viele Jahre früher gestartet und noch lange nicht am Ende ist«, sagt Wolfgang Kneidinger, Chefsommelier und Geschäftsführer des Palais Coburg Weinarchiv.
Gäste der Premium-Partner der Networking-Reihe "Digital Business Trends" feierten im Palais Coburg – Exklusive Führung durch Weinkeller mit Kostbarkeiten im Wert von 20 Mio. Euro Wer seine digitalen Hausaufgaben gemacht hat, darf auch mal feiern und genießen. Und wo könnte man das besser als bei einer exklusiven Weinkeller-Führung und lukullischen Schmankerln im Palais Coburg. Die Gäste des VIP-Events der Networking-Reihe "Digital Business Trends" (DBT) von APA – Austria Presse Agentur und styria digital one verbrachten jedenfalls einen kulinarisch spannenden und trotzdem entschleunigten Abend. Gestartet wurde mit einer Führung durch das preisgekrönte Weinarchiv des Palais Coburg unter fachkundiger Anleitung eines Sommeliers. Hier lagern flüssige Kostbarkeiten im Wert von 20 Mio Euro, darunter auch eine Flasche, für die man rund 130. 000 Euro auf den Tisch legen müsste. Der älteste Wein stammt aus dem Jahr 1727 und sollte sogar noch trinkbar sein. Die Gäste der Premium-Partner der DBT, A1 Telekom Austria und FehrAdvice & Partners, verkosteten aber lieber etwas "zeitgenössischere" edle Tropfen.
Impressionen aus dem Weinkeller Weitere Auszeichnungen Im Rahmen der »World's best Wine List« Awards wurden vier weitere Betriebe in Österreich ausgezeichnet. Das Arlberg 1800 Resort in St. Christoph, das Spa Hotel Jagdhof in Neustift im Stubaital und das Wiener Restaurant »Zum Schwarzen Kameel« wurden mit der Höchstwertung von drei Sternen prämiert, der Almhof Schneider in Lech am Arlberg erhielt zwei Sterne. 50. 000 Flaschen Das Palais Coburg Weinarchiv besteht aus sechs Kellern mit insgesamt rund 50. 000 Flaschen und etwa 6. 000 Positionen. Die Weine der Keller können in den beiden Restaurants des Palais Coburg, dem »Silvio Nickol Gourmetrestaurant« und dem »Clementine im Glashaus«, oder an der Palais Coburg Weinbar genossen werden. Zudem werden regelmäßig Führungen durch die Weinkeller und Verkostungen angeboten. Informationen zu den Führungen:
Throne, Triumphe, Tragödien – unter diesem Motto steht die Ausstellung im Wiener Palais Coburg, die sich von bis der Historie des österreichischen Zweigs der Adelsfamilie Sachsen-Coburg und Gotha sowie jener ihres Stammsitzes, dem prunkvollen Palais in der Wiener Innenstadt vom Wiener Kongress bis zum Untergang der Donaumonarchie widmet. Das Haus beherbergt im Lauf der Zeit namhafte Persönlichkeiten, wird Zeuge gesellschaftlicher Triumphe und menschlicher Tragödien – auf Besucher warten also jede Menge spannende Geschichten. Der Familiensalon im Palais Coburg © Palais Coburg Residenz / Tina Herzl Rund um die Ausstellung wurde auch ein kulinarisches Rahmenprogramm zusammengestellt: Geschichten zum Frühstück Gönnen Sie sich eine morgendliche Auszeit unter der Woche mit einem Schlemmer-Frühstück nach Wahl im Restaurant »Clementine im Glashaus« (oder bei Schönwetter im herrlichen Garten) gefolgt von einer inspirierenden Führung durch 175 Jahre spannender Geschichte des Palais Coburg. Immer Mittwoch und Freitag Ausstellungsführung startet um 11.