50 Minuten. Nur sehr reife oder überreife Bananen, die braune Flecken haben oder komplett braun sind, für das Rezept verwenden. Die Zuckermenge für den Rührteig kann nach Geschmack angepasst werden. Auf keinen Fall heiße geschmolzene Butter für den Rührteig verwenden, sondern sie erst abkühlen lassen. Deswegen die trockene Mischung aus Mehl, Kakao- und Backpulver portionsweise der flüssigen Bananenmasse hinzufügen, bis ein zähflüssiger Rührteig entsteht. Bananenkuchen mit Schokostückchen Rezepte - kochbar.de. Den Teig auf keinen Fall zu lange rühren, sondern nur kurz und zügig. Die Kastenform unbedingt gründlich einfetten, damit der Schoko-Bananen-Kuchen nach dem Backen leicht aus der Form rausgeholt werden kann. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Bananenkuchen mit Schokolade fertig gebacken ist. Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks fürs Backen des Schoko-Bananen-Kuchens oben im Beitrag.
Danach bleibt es nur abzuwarten, bis der Bananenkuchen mit Schokolade fertig gebacken wird. Und schon kann er vernascht werden. Abgesehen davon, dass du den Schoko-Bananen-Kuchen blitzschnell backen kannst, schmeckt er unheimlich köstlich. Was kann man sich noch von einem Kuchen wünschen?! Bananenkuchen mit Schokolade servieren und aufbewahren Da der Schoko-Bananen-Kuchen sehr schnell aus einfachen Zutaten zu backen ist, kannst du ihn unter der Woche zubereiten und zum Nachtisch nach dem Essen mit Kaffee oder Tee servieren. Auch für einen Besuch, der unerwartet am Wochenende vorbeikommt, ist er ganz gut geeignet. Du kannst den Bananenkuchen mit Schokolade für unterwegs, unter anderem zur Arbeit oder in die Universität, mitnehmen. Außerdem ist er für eine Party perfekt. Bananenkuchen mit Schokostückchen Rezept | EAT SMARTER. Der Schoko-Bananen-Kuchen schmeckt in den nächsten Tagen immer noch genauso saftig und fluffig wie direkt nach dem Backen, wenn du ihn luftdicht verpackt aufbewahrst. Lagere ihn zum Beispiel in einer Tupperdose ** im Kühlschrank.
Veganes Bananenbrot ist saftig und einfach köstlich! Egal ob man es nun Bananenkuchen oder Bananenbrot nennt! Dieses Rezept kommt komplett ohne Eier Butter oder Milch aus! Bei der Füllung kann man sich nach belieben austoben. Wir haben das Bananenbrot in diesem Rezept mit Schokosplittern und Pekannüssen gefüllt. Aber es geht auch mit Zimt, Mandeln, Wallnüssen usw. Veganes Kuchenrezept kostenlos drucken Veganes Bananenbrot / Veganer Bananenkuchen Egal ob nun Bananenbrot oder Bananenkuchen, dieses Rezept ist komplett vegan und dabei extrem Saftig! Die Schokosplitter und die Nüsse im Teig sind kein Muss, aber für uns gehören sie einfach dazu! In Australien isst man das Bananenbrot zu jeder Tages- und Jahreszeit! Auf jeden Fall mal ausprobieren! Stimmen: 20 Bewertung: 4. 8 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Zutaten 300 g Dinkelmehl Wer es lieber kräftig mag, kann gerne auch Buchweizenmehl nehmen 250 ml Sojamilch 200 g Vollrohrzucker 125 ml Olivenöl es geht auch Sonnenblumenöl, aber tatsächlich gibt das Olivenöl dem Bananenbrot einen vollmundigeren Geschmack 2 TL Backpulver 1 TL Natron Damit das Bananenbrot nicht zu fest wird und stattdessen saftig locker und luftig wird 1 Pck Vanillezucker 3 Bananen je reifer die Bananen, desto süßer und intensiver das Bananenbrot 100 g Schokosplitter (zartbitter) für die Füllung.