schaltiere Holsteiner Kartoffelsuppe mit Krabben Butter, Speck und die Zwiebel in einem Topf leicht anschwitzen. Lauch- und Kartoffelwürfel dazugeben, mit Fond auffüllen und alles weich kochen. Für 4 Personen 600 g Kartoffeln; 100 g Porree, nur das Weiße; 100 g Speckwürfel; 50 g Butter; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 1 l Rindfleischfond; 250 ml Sahne, geschlagen; 200 g Nordseekrabbenfleisch; 1 Prise Muskat; Salz; Pfeffer; 4 EL glatte Petersilie, gehackt Kartoffeln schälen, Porree waschen. Beides in kleine Würfel schneiden. Mit dem Mixstab fein pürieren, Sahne unterrühren, mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken. Schwedische kartoffelsuppe mit krabben, lachs und bacon - chocolate & clouds. Krabben und Petersilie auf Teller geben, mit der Suppe auffüllen. Zubereitung: ca. 30 Minuten TIPP: In Butter gebratene Weißbrotwürfel (Croutons) über die Suppe streuen. #Themen Kartoffelsuppe Porree Krabbe Kartoffel
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Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen und klein schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Die Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen lassen 15 Minuten köcheln lassen. Wenn die Kartoffeln weich sind, die Suppe pürieren, dann die fettarme Milch dazugeben und wieder aufkochen lassen. Bei Bedarf Milch nachgießen, falls die Suppe zu sämig ist. Die Krabben abtropfen lassen und zur die Suppe geben. Kartoffelsuppe mit Garnelen und Lachs • Genius Rezeptwelt. Nochmal kurz aufkochen lassen. Je nach Geschmack Kresse oder gehackte Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bemerkung: Für 6 Personen. Eine Portion enthält ca. 164 kcal, 9 g Eiweiß, 2 g Fett und 27 g Kohlenhydrate.
Zutaten Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in 0, 75 Liter kochendes Wasser geben. Pimentkörner, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und eine Prise Salz zugeben und etwa 20 Minuten garen. Kartoffelsuppe mit shrimps von. Zwischenzeitlich die Speck-Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in heißer Butter von beiden Seiten kross braten. Danach den Speck würfeln. Die fein gehackten Zwiebeln in der selben Pfanne dünsten und anschließend mit den Speckwürfeln zu den Kartoffeln geben. Die Herdplatte ausschalten, die Buttermilch zu der Kartoffelsuppe gießen und vorsichtig unterrühren. © StockFood / Sporrer/Skowronek Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Als Toppings gab es dann Nordseekrabben, Räucherlachs in Streifen geschnitten, knusprige Bacon-Streifen, Mini-Köttbullar, selbstgemacht Croutons, klein geschnittene Würstchen (Wiener und Depreziner), frischen Dill und frische Petersilie, Röstzwiebel und dazu frisches Wurzelbrot vom Dorfbäcker. Da war für jeden was dabei und jeder konnte sich seine Toppings zusammenstellen wie er wollte. Alle waren begeistert und ich war happy. So könnte ich mir auch eine Tomatensuppe vorstellen. Einen großen Pot Suppe mit Toppings wie Mozzarellakugeln, frischer Basilikum (den Topf auf den Tisch, dann kann jeder zupfen was er mag), Parmesan, Pesto, Croutons, Fleischbällchen, Pinienkerne, etc. pp. Grilled Cheese Sandwiches aus dem Backofen wären natürlich auch Bombe. Ach, da gibt's unfassbar viele Möglichkeiten. Was ich ja überhaupt nicht fassen kann ist, dass ich noch nie mein… wie sagt man denn? Kartoffelsuppe mit shrimps recipes. Im Englischen würde ich es als "Signature Dish" bezeichnen, aber was sagt man im Deutschen dazu? Naja egal, auf jeden Fall ist es DAS Gebäck, das ich so ziemlich am meisten backe und auch ganz oft gefragt werde, ob ich es mitbringen kann – Zimtschnecken!