Oktober 30, 2021 Rezept von Theresa Donath Mit einer Tasse Tee, in eine dicke Decke eingekuschelt und einer Leckerei auf dem Teller. So lässt sich das herbstliche Treiben genießen. Äpfel haben gerade Saison. Es gibt also nichts Schöneres, als ein dampfendes und wohlig gut duftendes Blätterteiggebäck. 3 große Äpfel 150 g Schmand (Creme Vega – als pflanzliche Option) 2 EL Zucker 1⁄2 TL Zimt Etwas Vanille (Vanillezucker ist auch eine Möglichkeit) 1 Rolle Blätterteig Wie gehst du vor: Stelle zunächst sicher, dass der Blätterteig nicht mehr eiskalt ist. Lege ihn ungefähr 15 Minuten vor der Benutzung aus dem Kühlschrank. (Selbst zubereiteter Blätterteig ist selbstverständlich auch möglich. ) Mische Zucker mit Zimt und Vanille und gib etwas davon in den Schmand. Einmal umrühren bitte und rauf auf den Blätterteig. Aber Achtung: Unbedingt 3 cm Rand freilassen. Viertel die Äpfel, entkerne und schneide sie in feine Scheiben. Versuche dabei die Apfelhälften in Scheiben nicht durcheinander zu bringen.
Apfelkuchen ist doch eine feine Sache und ich finde so ein Kuchen geht wirklich immer und das ganze Jahr über. Deshalb wurde es mal wieder Zeit einen zu backen und zwar diese Apfel-Schmand Tarte. Diesmal habe ich mich für eine Apfel-Schmand Tarte entschieden. Super saftig und mit einem leckeren Nssboden. Für die Tarte habe ich Braeburn Äpfel genommen, mit denen backe ich sehr häufig meine Apfelkuchen. Der Braeburn ist saftig und knackig hat ein süß-säuerliches Aroma und dieser Apfel enthält am meisten Vitamin C, im Vergleich zu allen anderen Apfelsorten. Ich esse diesen Apfel aber nicht nur im Kuchen sehr gerne, sondern auch einfach so zwischendurch. Die Apfel-Schmand Tarte zählt mal wieder zu den schnellen Kuchen. Ihr wisst ja, dass ich ein Freund von schnellen Rezepten bin. Dieser gehört definitiv dazu. Für die Tarte habe ich keinen Mürbeteigboden genommen, sonder einen Rührteig gewählt. Ich habe alle Zutaten für den Rührteig in die Schüssel der Küchenmaschine gegeben und verrührt. Eine große Tarteform Ø 28 cm * cm einfetten und den Teig hineingeben.
4/5 (3) Schnelle Apfeltorte mit Schmandguss blitzschnell gemacht mit Blätterteig 20 Min. normal (0) Apfelrosenkuchen mit Schmand 60 Min. normal 4, 53/5 (79) Fruchtige Apfelwolken aus Blätterteig in der Muffinform schnell, einfach und optisch schick 20 Min. simpel 4, 2/5 (8) Apfelrosen 30 Min. normal 3, 78/5 (7) Schnelle Apfelschnecken aus Blätterteig 10 Min. simpel 3, 75/5 (10) Apfelstrudel 20 Min. simpel 3, 38/5 (6) Zwiebel - Birnenragout auf Blätterteig auch mit Äpfeln lecker 20 Min. simpel (0) Apfelstrudel einmal anders hat alles was ein Dessert braucht Apfel - Banane - Schoko - Strudel 15 Min. simpel (0) Peters Apfelkuchen mit Vanille und Tonkabohne, locker, leicht, luftig Käse - Apfel - Tarte Mit fertigem Blätterteig eine schnelle und leckere Angelegenheit 30 Min. normal (0) Apfelflammkuchen Tarte flambée aux pommes, schnell gemacht mit Blätterteig 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Die Ziege auf der Wiese aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04.
Meine Maman macht es nie und die Tarte sind sehr oft in der Mitte matschig. Also bitte auch wenn nur kurz, den Tarteboden immer blind backen. Eine kleine Anleitung finden Sie hier in Schritt für Schritt Fotos u nd meine Lieblings Rezept für Tarte aux pommes. Und so geht zu die Tarte aux pommes meine Maman: Zutaten: Der Teig ist kein Mürbeteig weil es kein Ei enthält! Dieser Teig heisst: " Pâte brisée " 200g Mehl + 100g Butter( Zimmerteperature) + 1 Pck. Vanillezucker + 1 Prise Salz + 2 EL Zucker + 1/2 Glas Wasser ( Ungefähr 50 ml) Außerdem brauche ich noch: 3 Äpfel, 2 Pck. Vanillezucker + 2 Joghurt (2 x 125g)+ 1 Ei Zuerst Mehl und Butter "leicht" zusammenkneten um Krümeln zu bekommen. " nicht zu lange kneten! Der Teig darf nicht zusammenhalten! " Dann Zucker mischen und Wasser einfügen Und jetzt das Ganze zu einem Teig verkneten. "wenn noch benötigt mit Mehl bestreuen" Den Teig jetzt in Frischhaltefolie einwickeln und für minimum 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach den Teig dünn ausrollen und mit einer Gabel einstechen und blind Backen ( also ohne Füllung für 10 Minuten bei 180°C Umluft backen).
Hinweis: ich habe eine neue Version der Tarte aux Pommes gepostet. Klicke einfach auf dem Bild. Bonjour! Als erstes Rezept möchte ich die einfachste französische Tarte vorstellen: " la tarte aux pommes". Dieses Rezept ist die aller erste in meinem Blog ( in 2009 gepostet). So hat es meinem Maman immer gebacken und das wollte ich einfach mit euch teilen. Hier gibt es keine Foodstyling, Foodfotografie, sondern einfach eine Tarte die man als Back-Anfänger in seine mini Küche zaubern kann. Als Basis Rezept für den Teig, macht meine Maman immer eine " Pâte brisée ". Was ist eine "Pâte brisée"? Es könnte so übersetzen werden: "Bruch Teig". Es ist ein Teig die bei essen schön knusprig ist. Es ist eine Tarte Boden Teig die ohne Ei zubereiten wird. Dafür wird es einfach Wasser stattdessen genommen um den Teig zu binden. Hier wird es auch etwas weiche Butter (Zimmertemperatur) verwenden, so dass den Teig eine schöne cremige Konsistenz bekommt. Den Teig sollte immer vor der Füllung reinkommt, blind gebacken.
Ich mag Kuchen aller Art. Ob Cheesecake (mein persönlicher Favorit!! ), Obstkuchen, Torte, Törtchen, Cupcakes, Muffins... Wenn es schnell gehen muss, liebe ich einfache Tartes oder Handpies aus Blätterteig. Superschnell und einfach gemacht und eine Rolle frischen Blätterteig hab ich meistens im Kühlschrank. Dann kann auch spontaner Besuch oder eine Einladung kommen und man ist gerüstet für alle Fälle. So wie gestern. Wir wurden spontan zum Muschelessen (hmmm) eingeladen. Ich habe einen Nachtisch zugesagt, bei einem Blick auf die Uhr wurde mir aber bewusst, dass keine Zeit mehr für Spielereien war. Etwas schnelles, handfestes musste her. Beim Blick in den Kühlschrank ist mir der Blätterteig aufgefallen und da hab ich mich für eine Apfeltarte mit Marzipan entschieden. Durch den Marzipan wird der Kuchen gehaltvoll, durch den Blätterteig und die hauchdünn gehobelten Äpfel bleibt die Tarte aber auch fein und knusprig leicht. Apfeltarte mit Marzipan 200 g kalte Marzipanrohmasse 200 g Schmand 2 Äpfel 3 EL Zitronensaft 1 Rolle frischer Blätterteig 2 EL brauner Zucker 100 g Quittengelee Backofen auf 225°C vorheizen.
Tipp Tipp: Sie haben Lust auf mehr? Hier haben wir weitere Apfel-Rezepte für Sie zusammengestellt.
Dabei wird die Verbindung in Form einer sogenannten Überblattung hergestellt. Hierfür werden die Hölzer an den Außenkanten jeweils 10cm breit und 2, 5cm tief ausgeschnitten. Anschließend wird Holzleim auf die Schnittflächen aufgetragen und die Hölzer werden zusammengesetzt. Nach dem Zusammensetzen ist in den Ecken wieder das ursprüngliche Rahmenformat von 10 x 5cm vorhanden. Um dem Tor die notwendige Stabilität zu geben, benötigt es nun eine diagonale Aussteifung. Hierfür wird der 130cm lange Holzrahmen diagonal auf den eben montierten Torrahmen gelegt, um so die erforderlichen Schnittkanten zu ermitteln. Nach dem Zuschnitt wird der Holzrahmen in den Torrahmen gedrückt und beidseitig mit jeweils zwei langen Schrauben fixiert. Für die Optik können nun noch die 3cm starken Holzleisten auf die Vorderseite des Gartentors geschraubt werden. Ob die Leisten dabei waagerecht, senkrecht, diagonal oder in einem anderen Muster angebracht werden, bleibt dem eigenen Geschmack überlassen. Ein Holztor selber bauen - so gelingt es als Rolltor. Tor selber bauen passend zum Zaun 3.
Alle Preis- und Verfügbarkeitsinformationen auf zum Zeitpunkt des Kaufs gelten für den Kauf dieses Produkts. Foto: / Stockfoto-ID: 125726081, Copyright: zlikovec Wer sich für Holzarten wie Robinie oder Lärche entscheidet, muss das Holz nicht mit Holzschutz nachbehandeln, nimmt dafür aber in Kauf, dass es mit dem Witterungseinfluss vergraut. Wer die silbergraue Patina bei unbehandeltem Holz hinauszögern möchte, schützt den natürlichen Holzton mit Öl. Garten rollator selber bauen . Durch die Behandlung mit Hartöl und Balsamterpentinöl wird das Holz nicht versiegelt und bleibt weiterhin atmungsaktiv. Hartöl eignet sich für alle Holzarten. Zur Vorbeugung gegen Bläue, Pilze und Insekten verwendet man chemische Behandlungen wie Imprägnierungen – im Handel zumeist zum Streichen, Tauchen oder Fluten zu kaufen. Auch auf Holz gestrichene oder gerollte Lasuren wirken Bläue, Pilzen und Insekten entgegen. Den besten Schutz vor Witterungseinflüssen bietet jedoch nach wie vor die Behandlung mit Lack. Damit schafft man eine Schutzschicht, die das Holz wetterfest macht.
Das Wichtigste in Kürze Das Holz muss für den Außenbereich geeignet sein – Je dauerhafter desto besser. Es muss kein Tropenholz sein. Heimische Holzarten können definitiv mithalten. Ein einfaches Holztor kann jeder bauen. Die Nachbehandlung macht das Holztor noch dauerhafter. Ob für die Garage, die Scheune oder zur Begrenzung des eigenen Grundstücks: Warum ein teures Tor kaufen, wenn man sich auch selbst eins bauen kann? Dieser Artikel zeigt Heimwerkerinnen und Heimwerkern, wie sie ein einfaches Holztor selbst bauen können. Das richtige Holz für Holztore Holztore sind tagtäglicher Witterung ausgesetzt. Daher sollte das Holz vor allem einmal eins sein: Witterungsbeständig. Hartholz eignet sich am besten, um Sonne, Regen und Schnee langfristig standzuhalten. Foto: / Stockfoto-ID: 319552522, Copyright: Vlyaks Gängige Holzarten für den Außenbereich: Lärche Douglasie Kiefer Eiche Fichte Robinie Mahagoni Bangkirai Teak Sehr dauerhafte Holzarten Robinie: Die nachhaltige Alternative zu Teak. Garten rollator selber bauen hotel. Schön – und noch dazu sehr dauerhaft – ist Robinienholz.
Es ist nicht besonders witterungsbeständig und noch dazu anfällig auf Pilz- und Insektenbefall. Dennoch setzen viele Heimwerker auf das kostengünstige Fichtenholz. Wer sich auf das Experiment Fichtenholz einlässt, setzt es sicherheitshalber nur dann im Außenbereich ein, wenn es sich um ein Bauwerk ohne Erdkontakt handelt. Fichtenholz niemals ohne Vorbehandlung verwenden! Das Holz vorbehandeln Eine ökologische Art der Vorbehandlung von Holz ist die Behandlung mit Borsalz. Dazu einfach ca. 100 Gramm Borsalz mit ½ L Wasser vermischen und mit einem Pinsel auf das Holz auftragen. Den Vorgang auf feuchtem Holz wiederholen und erst danach 24 Stunden trocknen lassen. Als weitere Schutzschicht nach der Behandlung mit Borsalz noch Holzschutz-Wachs auftragen. Garten rollator selber bauen von. Hinweis: Für Fichtenholz ist diese Art der Vorbehandlung nicht geeignet. Besser geeignet ist eine Grundierung sowie die Versiegelung mit Holzfarbe. Ein einfaches Holztor bauen 1. Breite festlegen Das hier beschriebene Holztor darf die 1, 22 Meter nicht überschreiten.