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Schweinchen im Matschkübel-Torte von Angelkassel | Chefkoch | Rezept | Schweinekuchen, Torten, Kuchen und torten
Zutaten für die Matschkübel Torte 3 Tortenböden 3 Pack. Duplo 300g Erdbeeren 500g Quark 500g Mascarpone 250g Marzipan rote Lebensmittelfarbe 150g Zucker 3 Pack. Vanillezucker 1 Guss Nuss Nougat Creme Gelatine Pulver Zubereitung für Matschkübel Torte Die Duplos in die Form stellen und mit der Glasur befestigen. Nun den ersten Tortenboden hinein legen und die restliche Glasur darauf verteilen und fest werden lassen. In der Zwischenzeit den Quark mit der Mascarpone, der Gelatine, dem Zucker und Vanillezucker vermischen. Nun die klein geschnittenen Erdbeeren dazu geben und die Hälfte der Creme auf dem Tortenboden verteilen. Dann den zweiten Tortenboden einlegen und mit der restlichen Creme bestreichen. Den letzten Tortenboden mit der Nuss Nougat Creme bestreichen und auf die Creme legen. Das Marzipan färben, und Schweinchen daraus formen. Nun die Schweinchen auf der Torte verteilen. Fertig ist das beste Rezept für Matschkübel Torte. >>>Weiter Torten Rezepte<<< Schweinchen im Duplo Matschkübel Torte Video Anleitung Weitere Rezepte Folge mir in den sozialen Medien
Die Schweinchen in die Nougatcreme drücken und noch ein paar Muster ziehen.
Am Rand die Schokoriegel immer paarweise hochkannt aufstellen. Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und mit einem Backpinsel die Riegel zusammen kleben und den Rest auf dem Boden verteilen. Es soll am Ende aussehen wie ein Holzeimer aus Schokolade. Kaltstellen bis die Schokolade wieder hart ist. Schweinchen: Falls man weißen Fondant oder Marzipan hat diesen Einfärben und gut durchkneten. Ich benutze dazu am liebsten Icing-Farbe. Das ist ein Gel, das extrem färbt aber kaum Feuchtigkeit hat, eine winzige Messerspitzte sollte reichen. Nun die Schweinchen formen: 2 Schweinehintern, die später aus dem Schlamm herausgucken sollen. Ein sitzendes Schwein, das sich wie in einer Badewanne am Rand anlehnt und eines, das auf dem Rücken schwimmt und 4 Beine, Kopf und einen dicken Bauch hat. Creme zum Füllen: Den Wackelpudding mit der halben Menge Wasser und 4 EL Zucker zubereiten. Abkühlen lassen und warten, bis es leicht anfängt zu gelieren. Die Sahne zusammen mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
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