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normal 3, 57/5 (5) Konfitüre aus Weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren 45 Min. simpel 4, 13/5 (14) Aprikosenkuchen geht auch mit anderem Obst (Rhabarber, Johannisbeeren, Äpfeln, Stachelbeeren, Kirschen, usw. ) 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Rote Beerenmarmelade Erdbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren 5 Min. simpel 4, 13/5 (14) Stachelbeer - Johannisbeer - Blechkuchen 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Summerpudding Nachtisch aus England, nicht nur für den Sommer 25 Min. normal (0) Vier-Frucht-Marmelade aus Erdbeeren, Stachelbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren unbehandelte Früchte aus eigenem Garten 60 Min. normal 3, 94/5 (14) Rührkuchen auf dem Blech - Astrid ideal für Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Rhabarber und, und, und.... 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Beeren-Smoothie mit Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren 5 Min. Kuchen mit stachelbeeren und johannisbeeren de. simpel (0) Grüner Smoothie "Febijosta" mit Johannisbeeren, Orange, Birne, Stachelbeere, Feldsalat und Pfeffer, vegan 5 Min.
4, 13/5 (14) Stachelbeer - Johannisbeer - Blechkuchen 20 Min. normal 4, 52/5 (275) Johannisbeerkuchen schwäbischer Träubleskuchen 30 Min. normal 4, 77/5 (201) Johannisbeer - Käsekuchen mit Streuseln 50 Min. normal 4, 68/5 (113) saftig und würzig, etwas besonderes durch schwarze Johannisbeeren 40 Min. normal 4, 56/5 (23) Johannisbeerkuchen vom Blech sehr saftig.... 20 Min. normal 4, 48/5 (48) Versunkener Johannisbeerkuchen zum Kaffee oder auch als Dessert 15 Min. simpel 4, 48/5 (21) 45 Min. normal 4, 46/5 (292) Ribiselkuchen - Johannisbeerkuchen ein rasch zuzubereitender Kuchen, der vor allem auch den Kindern schmeckt 30 Min. simpel 4, 45/5 (9) 35 Min. Johannisbeer - Kuchen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. simpel 4, 44/5 (97) Johannisbeerkuchen mit Guss schneller, unkomplizierter süß - saurer Kuchen 30 Min. normal 4, 44/5 (14) Johannisbeerkuchen mit Bananen 30 Min. simpel 4, 43/5 (19) Stachelbeer - Blechkuchen mit feinem Rührteig und Mandelbelag 50 Min. simpel 4, 39/5 (21) Johannisbeer - Kuchen Original schwäbischer 'Träubleskuchen' 30 Min.
So es gab wieder eine Torte 🙂 was für eine tolle und köstliche 🙂 Und weil ich so schöne Johannisbeeren bekommen habe und Lust auf was erfrischendes hatte … entstand diese Schönheit. Ein Freund hat gesagt, das war die beste Torte, die er je gegessen hat 🙂 – Danke! Aber kurz zur Torte. Haselnuss-Biskuits getränkt mit Orangenlikör umhüllt mit Vanillemousse und frischen, säuerlichen Johannisbeeren. Wäre das was für Euch? Kuchen mit stachelbeeren und johannisbeeren 1. Nimmt Euch Zeit bitte! Die Torte braucht ein paar Stunden Kühlschrank-Ruhe 😉 Wer nicht viel Mousse mag / will, die Zutaten für die Mousse einfach halbieren! Zutaten für die Biskuits: 6 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 160 g Feinster Zucker 2 EL Vanillezucker 80 g gemahlene Haselnüsse 80 g Weizenmehl 1 TL Backpulver Zutaten für die Vanillemousse: 6 Blatt Gelatine 1 Vanilleschotte 4 EL Speisestärke 200 ml Schlagsahne (30% Fett), Zimmertemperatur 400 ml Schlagsahne (30% Fett), gut gekühlt 600 ml Milch 80 g Feinster Zucker 4 Eigelb 4 EL Vanillezucker Zusätzlich: 400 g rote Johannisbeeren 200 ml Orangenlikör Den Backofen auf 180°C (Oben- Unterhitze) vorheizen.
Zwei Springformen mit Backpapier auslegen, fetten und mit Mehl bestäuben. Die Eier trennen. Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen, den Zucker nach und nach zugeben. Den Vanillezucker zugeben und alles so lange rühren bis eine cremige Masse entstanden ist. Die Eigelbe nacheinander zugeben und kurz unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und zusammen mit den gemahlenen Haselnüssen vorsichtig unter die Eiermasse unterheben. Die Masse halbieren und in die Springformen geben, glatt streichen. Die Biskuits ca. 25 – 30 Minuten goldbraun backen. Kuchen mit stachelbeeren und johannisbeeren kirschen. Aus dem Backofen herausnehmen und abkühlen lassen. Für die Vanillemousse die Gelatine im kalten Wasser einweichen. Die Vanilleschotte aufschneiden und das Mark auskratzen. Die Speisestärke mit 200 ml Sahne, der Milch, dem Zucker, dem Vanillemark und den Eigelben verrühren, die Vanilleschotte dazu geben und alles unter Rühren aufkochen, bis die Masse bindet. Durch ein Sieb in eine Schüssel gießen. Die Gelatine ausdrücken, in die Masse geben und in der heißen Masse auflösen.
Auch wenn das Wetter nicht wirklich so aussieht, es ist später Frühling. Frühling und Sommer, meine liebsten Jahreszeiten, weil es endlich leckeres, bezahlbares Obst gibt. Vor allem Beeren haben es mir angetan. Eigentlich sollte es einen einfachen Rührteig mit Johannisbeeren geben. Allerdings waren die Preise für die Johannisbeeren so horrende, dass ich mich kurzerhand für eine Mischung mit Stachelbeeren entschied. Ich sollte nicht enttäuscht werden. Haselnusstorte mit Vanillemousse und Johannisbeeren - Tasty Matter. Den fruchtigsauren Beeren wird ein süßer Karamell entgegegengesetzt. Ich hätte gern noch ein Stück. Zutaten: 100g weiche Butter 100g Rohrohrzucker 150g Mehl 50g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 EL Vanillezucker 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier 125 g frische rote Johannisbeeren 400 g Stachelbeeren (frisch oder wie hier, im Glas) 125 g Zucker 200g Schlagsahne Zubereitung: Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Butter mit Vanillezucker und Zucker schlagen. Mehl, Backpulver und Speisestärke darübersieben.