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Bei der Entwicklung des Projekts wurde besonderes Augenmerk auf eine nachhaltige und ökologische Bauweise gelegt. Die Nutzung von Erdwärme als Energiequelle sowie eine kontrollierte Be- und Entlüftung garantieren ein gutes Wohnraumklima und sorgen langfristig für geringe Energie- und Betriebskosten. Architektur Baumschlager Hutter ZT GmbH Wohneinheiten 52 Wohnungen Wohnflächen ca.
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Alle Zutaten für etwa 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Anschließend zu einer Kugel formen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt für mindestens 1h an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig anschließend noch einmal kneten, in 3 gleichgroße Stücke teilen und jeweils zu einem langen Strang rollen. Dabei nicht an den Strängen ziehen oder zu viel Druck ausüben, damit der Teig schön geschmeidig bleibt. Die drei Stänge nebeneinander legen und wie einen Zopf flechten. Quarkspeise mit ei 2019. Den Zopf möglichst locker flechten, damit er noch genug Platz hat aufzugehen und nicht reißt beim Backen. Die Enden gut miteinander verbinden (siehe Schritt-für-Schritt Anleitung im Beitrag). Den geflochtenen Zopf auf ein Backblech mit Backpapier legen und nun noch einmal für 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend optional mit lauwarmer Milch bestreichen und mit Hagelzucker oder Mandelblättchen bestreuen. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen und den geflochtenen Quark-Hefezopf für 20 Minuten backen bis er goldbraun ist.
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