Exklusiv Erscheinungsdatum: 21. 03. 2022 Die besten Rezepte des Jahres Seit Jahren begeistern uns Foodblogger mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Küche. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen! Bei Amazon bestellen
Kotopoulo me kritharaki sto fourno (Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο) Dieses leckere Gericht ist eines der simpelsten in der griechischen Küche. Man benötigt nur sehr wenige Zutaten. Seinen tollen Geschmack bekommt es, da die Kritharaki die ganze leckere Flüssigkeit aus dem Bratsud der Hähnchenkeulen und den milden passierten Tomaten aufsaugen. Aus diesem Grund empfiehlt es sich unbedingt, am Anfang sehr sehr kräftig zu würzen. Keine Angst wenn am Ende der Garzeit noch etwas Flüssigkeit zu sehen ist. Hähnchen mit Kritharaki aus dem Backofen – Eleni kocht und backt. Die Kritharaki werden sie garantiert aufsaugen! Für 6 Personen 6 Hähnchenkeulen 6 Teelöffel Olivenöl Salz und Pfeffer mildes Paprikapulver 300 ml passierte Tomaten 500 g Kritharaki Wasser ( immer soviel, dass die Hähnchenkeulen halb bedeckt sind) Die Hähnchenkeulen waschen und in eine große Backpfanne legen. Sehr! kräftig mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen und auch über die ganze Backpfanne verteilen. Zum Schluss die Hähnchenkeulen mit der Haut nach oben in die Backpfanne legen und mit Paprikapulver würzen.
noch etwas Wasser nachgießen. Die Kritharaki brauchen etwa 10 Minuten, um gar zu werden. Alles mit den Gewürzen abschmecken und dann servieren. PuTTY basic commands