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Vegane Krupuk, Krabbenchips, blitzschnell, mit einem mega einfachen Trick und in unter 5 Minuten selbst gemacht! Neulich, beim Glasnudeln frittieren, dachte ich, dass Krupuk doch so ähnlich gehen müsste. Nur aus etwas dickeren Reispapierscheiben. Das musste ich natürlich sofort ausprobieren! Und es hat bestens funktioniert! Mit Nori und Salz gewürzt, bekommen meine veganen Krabbenchips den perfekten, meerigen Geschmack. So einfach, dass ich es kaum Rezept nennen mag! Und nun viel Spaß beim schnellen Reispapier zu Krabbenchips aufpuffen. Vegane Bacon Chips aus Reispapier - Mehr-als-Rohkost.de. Und beim anschließendem Wegknuspern! Mein Krupukrezept gibt es auch als Video: Weitere vegane Rezeptvideos findet Ihr auf meinem youtube Kanal, folgt mir dort gerne! Krupukrezept in Bildern: Zutaten für 1 große Portion Krupuk: 10 ca. 5 cm große Stücke, dickeres Reispapier (Rice Flakes, gibt es sehr günstig im Asiamarkt) 300 ml Pflanzenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Kokosfett 1/2 TL Salz 1 TL Nori-Algen-Pulver (oder sehr feine Flocken, gibt es im Asiamarkt.
▢ Jeweils 2 Reispapier mit Wasser einsprühen und so zusammenkleben. Danach in 6 Streifen schneiden. ▢ Streifen auf ein Backpapier geben und nochmal mit Wasser einsprühen, bis sie gut durchfeuchtet sind. ▢ Von beiden Seiten mit der Soße bestreichen. ▢ Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze auf unterster Schiene ca. 5 Minuten in den Backofen geben. ▢ Fertige Bacon Chips auf einem Gitter auskühlen lassen. Tipps und Tricks Bitte behaltet die Reispapier Bacon Chips während des Backens gut im Auge. Sie verbrennen sehr schnell. Chips aus reispapier restaurant. Kommentare
Möchten Sie frittierte Frühlingsrollen kochen, gehen Sie etwas anders vor: Bereiten Sie zunächst eine Frühlingsrollen-Füllung aus Reisnudeln, Hackfleisch, Mu-Err-Pilzen, Karotten und Knoblauch her, die Sie mit Fischsauce, ein wenig Zucker und Pfeffer würzen. Anschließend geben Sie einen Löffel der Füllung auf das eingeweichte Reispapier und wickeln es darin ein. Hierzu falten Sie das Blatt zunächst ein Mal in der Mitte, schlagen schließlich die Ecken rechts und links ein und rollen das Ganze auf. Veganer Bacon aus Reispapier · Eat this! Vegane Rezepte. Erhitzen Sie anschließend Öl auf mittlerer Temperatur in einem Wok oder einem großen Topf und frittieren Sie die Röllchen, bis sie goldbraun sind. Frühlingsrollen aus frittiertem Reispapier (Bild: Pixabay) Videotipp: So kochen Sie Nudeln in 60 Sekunden Im nächsten Artikel erklären wir Ihnen, ob Sojasauce gesund ist. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht