Unser Knusperhaus aus ganz viel Schokolade Mit ganzen 10 Kilogramm Gewicht und einer Gesamthöhe von 55 cm ist unser "Häuschen" schon ein Hexenbehausung XXL. Der Schokoladenanteil besteht ausschließlich aus unterschiedlichen VIVANI-Produkten. So sind die täuschend echten Dachschindeln aus Naps geschichtet, Tür und Fensterländen bestehen aus Minitafeln. Statt Zuckerguss kommt weiße Schokolade oder Kuvertüre zum Einsatz. Das gesamte Knusperhaus steht wie ein Baumhaus auf einem Baumstamm, der natürlich ebenfalls aus Schokolade besteht. Der Waldboden ist mit Hot Chocolate Trinkschokolade bestreut. Dort finden sich auch einige Schokoladen-Tannenzapfen, die ihr nach diesem Rezept selber herstellen könnt. Für die Verkleidung des Baumstammes und andere Gestaltungen kann man selber ganz einfach Modellierschokolade aus Schokolade und Glukosesirup und herstellen. In der Verarbeitung verhält sie sich etwa wie Fondant. Knusperhäuschen im Schnee Rezept | LECKER. Dekorationselemente können so ganz einfach geformt werden. Alternativ können Formen auch ausgestochen oder in kleine Förmchen gegossen werden.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: © Kraft Foods Zutaten Portionen: 1 500 g Honig 550 g Puderzucker 8 Stk. Eier 1 kg Mehl 1 Pkg. Backpulver 1 TL Lebkuchen- oder Pfefferkuchengewürz 3 EL Backkakao 1 Prise Salz Milch Milka Produkte zum Dekorieren, z. B. :: Milka Knusper Kugeln Cappuccino Milka Knusper Kugeln Weiße Milka Weihnachts-Minis Milka Nikolos/ Milka Krampus Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für das Lebkuchenhaus den Honig und 50 g Puderzucker unter Rühren erwärmen. Abkühlen lassen und 4 der Eier unterrühren. Backofen auf 190° C (Umluft) vorheizen. Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Backkakao und 1 Prise Salz vermischen. Zur Honig-Zucker-Masse geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Teig halbieren. Eine Hälfte auf Backpapier in Backblechgröße ausrollen. Die andere Hälfte auf Backpapier auf halbe Backblechgröße ausrollen. Ein Ei mit der Milch verquirlen. Teigplatten mit der Ei-Milch-Masse einpinseln und mit einer Gabel einige Male einstechen, damit sich beim Backen keine Blasen bilden.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten Fett und Mehl fürs Blech 150 g flüssigen Honig 100 + 2 EL Zucker 3 frische Eier (Gr. M) 375 Mehl, 1 1/2 TL Kakao 1 1/2 TL Lebkuchengewürz 1 geh. TL Backpulver 400 + etwas Puderzucker Mandelstifte Mandelblättchen Packung (100 g) Gebäckschmuck ca. EL Mandelkerne (m. Haut) Borkenschokolade zum Verzieren Einweg-Spritzbeutel oder mittelgroßer Gefrierbeutel Zubereitung 180 Minuten leicht 1. Fettet ein Backblech, bestäubt es mit Mehl. Erwärmt Honig, 100 g Zucker und 2 EL Wasser unter Rühren bei mittlerer Hitze, bis alles gelöst ist. Lasst es 10 Minuten abkühlen. Heizt den Ofen vor: E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2. Trennt 2 Eier. Schlagt 2 Eigelb, 1 Ei und 2 EL Zucker cremig. Rührt den Honig ein. Mischt Mehl, Kakao, Gewürz und Backpulver. Knetet es erst mit den Knethaken des Hand-rührgerätes, dann kurz mit den Händen darunter 2. Rollt den Teig auf dem Backblech aus. Schiebt ihn in den Ofen und backt den Teig ca. 20 Minuten.