Bei diesem Käsekuchen kann man nur schwach werden. Ich weiß das zur Zeit Sonnenblumenöl und Rapsöl in den Läden schwer zu bekommen ist, aber wenn Ihr eine Flasche ergattern könnt, solltet Ihr den Kuchen auf jeden Fall mal backen, der hat echtes Suchtpotential. Tränchenkuchen/Tränenkuchen Käsekuchen mit Baiserhaube - Backmaedchen 1967. Ihr habt Lust auf weitere Käsekuchen-Rezepte, dann schaut doch mal hier… Käsekuchen ohne Boden Aprikosen Käsekuchen Muffins Apfel-Käsekuchen mit Streusel Wenn Ihr das Rezept ausprobiert habt und Ihr seid auch auf Instagram, dann markiert mich doch einfach mit @backmaedchen1967 oder nutzt den Hashtag #backmaedchen1967. Ich freue mich immer sehr darüber, so kann ich nämlich Eure nachgebackenen Werke sehen und wenn Ihr kein Rezept mehr verpassen wollt, dann meldet Euch doch beim Newsletter an, damit seid Ihr immer auf dem Laufenden. So nun stelle ich Euch mal meinen Tauschblog genauer vor. Tauschblog Runde 11 – Homemade & Baked Bettina lebt im Süden vom schönen Oberbayern und steht hinter dem Blog Homemade & Baked. Sie kocht und backt nicht nur gerne, sondern auch die Fotografie ist ein Hobby von ihr.
Lass sie nun einen Moment abkühlen, bis sie etwas zähflüssiger ist und verteile sie anschließend gleichmäßig über der Torte. 11. ) Und nun: An die Kuchengabeln … fertig … los! Nicht alle Klassiker, die neu definiert werden, verlieren ihren Charme! Dieser hier gewinnt mit der neuen Variation bestimmt noch mehr Donauwellen-Fans.
Vom Carpaccio will ich naschen In meinem letzten Blogpost hatte ich für euch einen Orangenkuchen gebacken. Wie versprochen wollte ich in loser Folge allerlei Rezepte mit dem überaus gesunden und preiswerten Rettich vorstellen. Heute gelingt es mir hoffentlich erneut mich bei den Rettich-Liebhabern unter euch einzuschmeicheln: Es gibt Carpaccio vom Rettich mit Thunfischsauce - aber lest doch einfach selbst … Orangenkuchen Carpaccio vom Rettich Das Carpaccio Carpaccio vom Rettich mit Thunfischsauce Carpaccio ist eine Vorspeise der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch, in der klassischen Variante reicht man dazu nur Rucolablätter, fein gehobelten Parmesan, Olivenöl oder Zitrone sowie frische Trüffel. Inzwischen werden auch Carpaccio von Lachsforelle, Räucherlachs, Schweine- und Kalbsfilet u. Galerie – Hofmarkt Zapf Kandel. a. angeboten, sagt mein Freund Wiki. Mittlerweile wird der Begriff Carpaccio auch als Synonym für eine Zubereitungsart von Speisen verwendet, die aus sehr dünn geschnittenen und marinierten Zutaten bestehen, z.
Lasst's euch schmecken! Die Vorschau Als nächstes werde ich euch in meiner Küche unter dem Dach etwas polarisieren: Milchreis - love him or hate him (engl. = liebe oder hasse ihn) in Form eines Kuchens. Es gibt Torta di riso - bis dahin und SO LONG … Torta di riso
Ich bin doch glatt verliebt in diesen Tränchenkuchen/Tränenkuchen Käsekuchen mit Baiserhaube, der ist einfach so lecker. Eigentlich bin ich ja kein großer Fan vom Käsekuchen und wenn ich ehrlich bin mag ich die meisten nicht. Bei diesem Tränchenkuchen /Tränenkuchen manche kennen ihn vielleicht auch unter Goldtröpfchentorte, da mache ich doch glatt eine Ausnahme. Dieser Kuchen schmeckt sogar mir und weil der Kuchen so lecker ist, habe ich ihn glatt zweimal innerhalb einer Woche gebacken. Das Rezept habe ich bei meiner Bloggerkollegin Bettina von Homemade & Baked entdeckt. Bettina ist mein Tauschblog in Runde 11 von Koch mein Rezept-Foodblogs neu entdeckt. Ja, wir sind es unseren Kinder schuldig, alles für den Klimaschutz zu tun – egal, was das kostet | Ganz normale Mama. Über meinen zugelosten Blog habe ich mich besonders gefreut, denn Bettina und ihren Blog kenne ich schon eine Weile, da wir an gemeinsamen Blog-Events teilnehmen und uns auch auf Instagram immer mal wieder austauschen. Den Blog stelle ich Euch wie immer weiter unten vor. Am Tauschrezept, dass findet Ihr hier habe ich nur kleine Änderungen vorgenommen.
Das Backen Die Springform gebt Ihr nun in den vorgeheizten Backofen und backt den Kuchen 60 Minuten bei 175° C Ober-/Unterhitze. 10 Minuten vor Ende der Backzeit müsst Ihr Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen. Nach den 60 Minuten gebt Ihr das Eiweiß wellenförmig auf den Käsekuchen, den Rand dabei etwas frei lassen. Nun reduziert Ihr die Backofentemperatur auf 160° C und backt den Kuchen 8-10 Minuten weiter, danach sollte das Baiser leicht gebräunt sein, dann nehmt Ihr den Kuchen aus den Backofen. Quarkkuchen mit boden und streusel von. Den Kuchen auf keinen Fall länger im Backofen lassen, da das Baiser sonst zu hart wird und keine Tränen entstehen können. Nach dem Backen lasst Ihr den Kuchen in der Backform für mehrere Stunden oder über Nacht abkühlen. Beim Abkühlen bilden sich dann die Tränen. Fazit Der Tränchenkuchen/Tränenkuchen schmeckt was soll ich sagen, einfach nur lecker. Geschmacklich hat er bei mir einen Volltreffer gelandet. Der Kuchen ist auch noch mit den Tränchen die sich beim Abkühlen bilden ein absoluter Hingucker.
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