Die Erdbeeren können auch selbst gepflückt werden. Die Pflückzeiten sind wie folgt: Montag bis Samstag von 8. 00 - 19. 00 UhrSonn-... Brombeeren, Erdbeeren, Erdbeerfeld, Heidelbeeren, Himbeeren, selberpflücken, Süßkirschen
Feedback Wir freuen uns über Eure Anmerkungen, Ratschläge und Verbesserungsvorschläge! Name: E-Mail-Adresse: Kommentar:
Als landwirtschaftlicher Betrieb mit dem Schwerpunkt Erdbeeranbau für die Direktvermarktung bieten wir unseren Kunden Erdbeeren zum Selbstpflücken und sowie den Kauf von Erdbeeren direkt am Erdbeerfeld an. Unsere Selbstpflückplantagen findet ihr an den Standorten Delbrück, Salzkotten Verne, Scharmede, Lippling, Helpup, Kachtenhausen, Bechterdissen. Unser Ziel ist es, frische, aromatische Früchte aus dem Freiland ohne Schnick-Schnack anzubieten. Hellweg erdbeeren delbrück selber. Wir verzichten auf Substrate und Foliengewächshäuser, um Ressourcen zu schonen. Durch unsere große Sortenvielfalt erstreckt sich die Erdbeer-Ernte je nach Witterung von Mitte Mai bis Mitte Juli. Gegründet wurde das Unternehmen bereits 1981 durch die Brüder Bernhard Hellweg Senior und Heinz Hellweg. 2004 Einstieg stieg die nächste Generation in das Unternehmen ein: Bernhard Hellweg Junior sowie sein Cousin Christoph Hellweg. 2012 wurde der Betrieb aufgeteilt. Bernhard Hellweg bedient nun die Kreise Paderborn und Lippe, sein Cousin Christoph Hellweg den Raum Langenberg.
Die Idee dazu hatte Marco Lindhauer vom Delbrücker Kartoffel- und Spargelhof Lindhauer. Er fragte den staatlich geprüften Speiseeishersteller Isso Dag vom Eiscafé Badip an der Kirchstraße in Delbrück, ob er Interesse habe, ein cremiges Spargel-Erdbeersorbet herzustellen. Dag stellt in seiner Manufaktur – Besucher der Eisdiele können ihm durch eine Fensterscheibe quasi bei der Arbeit über die Schultern schauen – ohnehin täglich frisch etliche Eissorten her. Da Isso Dag auch gern mal Neues ausprobiert, sagte er sofort zu. Impressum | Erdbeerhof Hellweg. Herausgekommes ist ein lactosefreies, veganes Eis von verblüffender Cremigkeit auch ganz ohne Milch- oder Sahnezusatz in einem Mischungsverhältnis von 50:50 Spargel/Erdbeeren. "Diese Eissorte ist nicht nur regional, sie ist komplett lokal, ein Delbrücker Eis also", berichtet der Eiskonditor. Grund: Der Spargel stammt natürlich vom Hof Lindhauer und die Erdbeeren wachsen ebenfalls in Delbrück – auf Feldern der Erdbeerplantage Hellweg. Süße Versuchung aus pürierten Beeren und Spargelspitzen Für das Spargel-Erdbeersorbet verwendet Isso Dag nur gekochte Spargelspitzen, die danach ebenso fein püriert werden wie die Erdbeeren.