4 Zutaten 5 Glas/Gläser Rosenmarmelade 175 g Rosenblätter duftend, unbehandelt 1000 g Zucker 1 Stück Zitrone etwas Wasser 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Türkische Rosenmarmelade (Gül Receli) 1. Rosenblätter waschen und die unschönen Stellen entfernen. 2. Rosenblätter und 1 kleine Tasse Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 4 vermischen, Masse sodann in eine bereitgestellte Schüssel umfüllen. Türkische Rosenmarmelade (Gül Receli) | Rezept | Marmelade, Küchengeschenke, Brotaufstrich. 3. Den übrigen Zucker in den Mixtopf geben und soweit mit Wasser auffüllen, dass der Zucker gerade noch so unter der Wasseroberfläche ist.
Firefighterin2012 4 Aktuelle Benutzerpunkte: 116 Postleitzahl: 64354 Ort: Reinheim Land: Deutschland Geburtstag: 20. 03. Türkische rosenmarmelade rezeption. 1976 Ich benutze den Thermomix seit: 2015 Welches Thermomix Modell besitzt du? : Thermomix ® TM5 Kochkünste: Hobbykoch Name: Mrs Michaela Kirchner-Mink Nutzt du auch Cookidoo? : Ja Bestes Rezept: Türkische Rosenmarmelade (Gül Receli) Am häufigsten kommentiertes Rezept: Türkische Rosenmarmelade (Gül Receli) Veröffentlichte Rezepte: 2 Kommentare: 41
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Rosenmarmelade passt gut zu Käse, kaltem Braten, Wild oder als Tortenfüllung. Dieses Rezept einfach mal ausprobieren. Zutaten für 2 Portionen 700 g Gelierzucker 2 Stk Ingwer 20 g Rosenblüten (getrocknet) 500 ml Wasser 150 ml Weißwein 3 Stk Zitronen (Saft) Zeit 15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Kochzeit Zubereitung Die Rosenblüten, Weißwein, Wasser, Zitronensaft und Ingwer in einer Schüssel zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Anschließend die Masse bis zum Siedepunkt erhitzen, abseihen und abkühlen lassen. Türkische rosenmarmelade rezept klassisch. Die Flüssigkeit mit dem Gelierzucker verrühren, zum Kochen bringen und unter Rühren fünf Minuten sprudelnd kochen. Heiß abfüllen und sofort verschießen.
4. Die Masse 40 Minuten/100°/Stufe 4 zu einem Sirup aufkochen lassen. 5. Die beiseite gestellten Rosenblätter hinzugeben und erneut 30 Minuten/100°/Stufe 4 aufkochen lassen, bis ein zäher Sirup entsteht. 6. Schließlich den Saft einer ausgepressten Zitrone hinzugeben und nochmals 10 Minuten/100°/Stufe 4 aufkochen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Bei der türkischen Rosenmarmelade handelt es sich im Gegensatz zu unserer Marmelade eher um einen Sirup. Man isst diesen Löffelweise, d. Türkische rosenmarmelade rezept weiche chocolate cookies. h. man gibt einen Teelöffel davon auf das Brot, beißt ab und wiederholt dies dann wieder usw., dann wird es nicht zu klebrig. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
1. Rosenblätter pflücken, waschen und gut abropfen lassen und die weißen/hellen Enden abschneiden. Mit einer Tasse voll Zucker bestreuen und gut durchkneten. 2. Den restlichen Zucker in einen Topf geben, glatt schütteln und soviel Wasser zugießen, bis er damit gut bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze langsam zu Sirup einkochen. Die Rosenblätter zufügen und 3-4 Min. aufkochen lassen, Zitronensaft dazugeben, nochmals aufkochen. Es muß ein zäher Sirup sein. 3. Schaum abschöpfen und sofort in saubere Twist-Off-Gläser füllen, verschließen und 5 Min. Home - Freundeskreis der ESPA. auf den Kopf stellen, danach wieder umdrehen und in Ruhe abkühlen lassen. 4. Das Rezept stammt von meiner türkischen Arbeitskollegin, die uns zum Abschied so einige türkische Leckereien mitgebracht hat.