Gefüllte Eier sind ein Klassiker zu Ostern – und sind ganz schnell und einfach gemacht!
Gefüllte Eier mit Mayonnaise sind einfach in der Zubereitung und perfekt für ein kaltes Buffet oder als Partysnack geeignet. Foto nito103 / Depositphotos Bewertung: Ø 4, 1 ( 214 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 6 Stk frische Eier 2 EL Mayonnaise 1 Oliven entkernt, für Deko 3 Bl Salat, zur Deko 125 g weiche Butter Zutaten Füllung Kapern fein gehackte Kapern Prise Pfeffer Salz Zutaten Füllung Matjesfilets fein gehackte Matjesfilets TL mittelscharfer Senf Tr Zitronensaft Zutaten Füllung Tomatenmark Msp Senfpulver Tomatenmark Zucker Zutaten Füllung Kräuter gehackte Kräuter Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Für die gefüllten Eier die Eier hart kochen (ca. 10 Minuten) und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Eier schälen und längs in der Mitte durchschneiden. Für die Eimasse das Eigelb der gekochten Eier vorsichtig entnehmen und mit der Butter und der Mayonnaise verrühren. Die Eimasse in 4 Teile portionieren und beiseite stellen. Für die Kapernfüllung als erstes die Kapern mit 1/4 der Eimasse zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Eier halbieren und Eigelbe herausnehmen. 2 Eigelb mit der Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise, Schnittlauch und Garnelen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eierhälften mit der Mischung füllen. 2 Eigelb fein reiben und über die gefüllten Eier streuen. Mit Schnittlauch garnieren. Halbierte gefüllte Eier Zutaten (8 Personen) 12 Eier, 50 g mittelscharfer Senf, 75 g Mayonnaise, einige Spritzer Worcesterhiresauce, Salz, Pfeffer, 4 Scheiben (à ca. 14 g) Lachsschinken, 1/2 Beet Kresse, 100 g Forellenkaviar Zubereitung 1. Eier in kochendem Wasser in ca. 9 Minuten hart kochen. Abgießen, abschrecken und die Schale abziehen. Eier auskühlen lassen. Anschließend Eier halbieren. Eigelbe vorsichtig herauslösen. In eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken. Senf, Mayonnaise und Worcestershiresauce unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eigelbcreme mit einem Teelöffel gleichmäßig in die Mulden der Eiweißhälften verteilen. Schinkenscheiben halbieren. Kresse vom Beet schneiden. Eihälften nach Belieben mit Kresse, Schinken oder Forellenkaviar anrichten.
Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Zuckerschoten waschen und schräg in Streifen schneiden. Paprika vierteln, putzen, waschen und schräg in Streifen schneiden. Essig, Senf und Honig verrühren. Öl darunterschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuckerschoten, Paprika und Vinaigrette vermengen. 2. Eier abgießen, abschrecken und pellen. Eier halbieren, das Eigelb herauslösen. Eigelbe, Salatcreme und Wasabi glatt rühren und mit Salz abschmecken. Creme mit einem Teelöffel in die Eihälften füllen. 3. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Radieschenprossen und Sesam unter den Salat heben. Lachs, Salat und Eierhälften auf einem Teller anrichten und servieren. Gefüllte Eier mit Garnelen Zutaten (4 Personen) 4 Eier, 12 küchenfertige gekochte Garnelen, 1 Bund Schnittlauch, 100 g Salat-Mayonnaise, Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Eier ca. 10 Minuten in kochendem Wasser hart kochen. In kaltem Wasser abschrecken und schälen. Garnelen in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, in Röllchen schneiden.
Dieser Aufforderung kommen immer mehr Nähbegeisterte nach. Und so lautet der Titel des neuesten Sonderheft Spezial 2015, welches seit dem 12. September erhältlich ist. Bereits 2014 wurde ein Sonderheft zum Nähen mit Wachstuch herausgegeben. Dieses Jahr werden unter dem Motto "35 kunterbunte Nähprojekte - Lieblingsstücke für Drinnen & Draußen" vorgestellt und Schritt für Schritt erklärt mit ausführlichen Anleitungen. Hier geht es um so verschiedene Themen wie: Brotkörbe Taschen in vielen Größen Windeltaschen Fahrradtaschen und Sattelschoner Gartenkniekissen Lunchbags und Utensilos Handyhüllen Flaschentaschen Das sind nur einige der Themen im Heft. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Bildern erleichtern es auch Nähanfängern, solche Projekte in Angriff zu nehmen. Hier findet Ihr weitere Infos: Das Sonderheft kostet 6, 90 € und kann hier bestellt werden: Näh was mit Wachstuch - dem können wir zustimmen. Nie war Wachstuch bunter und die Auswahl an beschichteten Stoffen vielfältiger. jubelis® hat über 500 verschiedene Muster an Wachstüchern und beschichteten Stoffen im Angebot.
: Ideen allgemein Verlag: Christophorus Verlag Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Nähen mit Wachstuch" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Vielleicht könnt ihr euch noch daran erinnern, dass wir vor einiger Zeit in der Rubrik "Lesetipp" die Mollie Makes Nähen vorgestellt haben. Heute will ich euch einen weiteren Lesetipp da lassen: Auf 65 Seiten findet ihr viele tolle Projekt rund um das Thema Wachstuch. Von Picknickdecke zu Outdoorkissen, Kosmetiktäschchen, Platzsets, MugRugs, Regenponchos, und und und… Wollt ihr mal einen kleinen Blick reinwerfen: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Insgesamt 30 Nähprojekte. Auf der Shopseite des Verlages habe ich entdeckt, dass es auch schon letztes Jahr ein Sonderheft zum Thema Näh was mit Wachstuch erschienen ist. Das kenne ich allerdings nicht. Aber so wie es aussieht erscheint das wohl jährlich. Die Vorlagen im Heft sind alle in Originalgröße, so dass ihr nichts größer kopieren braucht Schnittmuster sind aber teilweise übereinander. Auf jeden Fall haben wir uns sehr darüber gefreut, einiges an farbenmix im Heft zu entdecken.
Eine Fülle hübscher & schneller Ideen liefert dieses Buch – sie sind im Handumdrehen nachgenäht!
Wachstuch und laminierte Stoffe unterscheiden sich in der Verarbeitung von Baumwolle und anderen Stoffen. Viele mag das davon abhalten, den ersten Schritt zu tun und es einfach einmal zu probieren. Für alle Anfänger haben wir hier einige Grundlagen und Tipps zusammengefasst und vielleicht können auch die Routinierteren hier noch etwas Neues erfahren.