20-25 Minuten backen. Börek mit Spinat und Schafskäse Zutaten 1 Packung Yufka oder Strudelteig (ca. 5 Stück) 1 kg frischen Spinat 2 Zwiebeln 250 g Schafskäse 1 Tasse Sonnenblumenöl 1 Ei 1 Tasse Milch 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 Eigelb 100 ml Milch 60 ml Sonnenblumenöl Sesam und Schwarzkümmel
Die nächste Teigplatte darüber legen und so weiter verfahren bis die letzte Teigplatte auf dem Börek liegt. Den Rand seitlich andrücken, bzw. evtl. überstehenden Teig nach oben falten. Nun die restliche Eimasse darüber träufeln. Mit Sesam und Kreuzkümmel bestreuen. Ofen auf 180 °C (Ober- Unterhitze) stellen. Etwa 30 Minuten backen.
Börek Schnecken mit Mangold, Reis und Sultaninen.
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Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und den Teig darauf sehr dünn ausrollen. Dreiecke aus dem Teig schneiden. Feta und Spinat auf dem Teigstück verteilen. Beide Ecken einklappen und dann von der langen Seite her einrollen. Bei 200 Grad 20 Minuten backen und schmecken lassen.
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Auf der Homepage des Bades unter kann ab sofort ein E-Ticket gebucht und ein persönliches Zeitfenster für den Badbesuch zu den regulären Öffnungszeiten reserviert werden. Eltern sowie Sorgeberechtigte werden gebeten einen Online-Account anzulegen, um für Kinder bis zum 16. Lebensjahr Reservierungen vornehmen zu können. Eine Erstanmeldung ist auch vor Ort möglich und muss aus datenschutzrechtlichen Gründen von einer sorgeberechtigten Person vorgenommen werden. Wertkarten und Gutscheine können derzeit leider nicht eingelöst werden, verfallen aber nicht und können wieder eingesetzt werden, sobald der Normalbetrieb wieder möglich ist. Das Schwimm In mit Sauna und Gastronomie heißt seine Gäste ab dem 18.Juni 2020 wieder willkommen! / Stadt Gevelsberg. Das ganze Schwimm In Team freut sich auf seine Gäste und eine Wiedereröffnung in besonderen Zeiten!
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