Wenig zu kritisieren gibt es am Layout: Wie bei allen Büchern aus dem Verlag Hermann Schmidt ist der Inhalt wunderbar verpackt. Fadenheftung, abgerundete Ecken – lediglich die farbige Unterlegung der Schlüsselsätze ist nicht jedermanns Sache. (Susanne Wannags) Das Buch kann direkt in unserem AGD-Shop bestellt werden. Frank Berzbach: Kreativität aushalten – Psychologie für Designer. Verlag Hermann Schmidt, 2. Auflage 2011, 192 Seiten, 29, 80 Euro, ISBN 978-3-87439-786-5
Kreativjobs sind immer dann so faszinierend, wenn wir uns selbst verwirklichen. Das bereichert den Kreativalltag, birgt aber auch Gefahren. Die Grenzen zwischen Arbeit und Freizeit verschwimmen und die Identifikation mit unserer Arbeit erschwert unseren Umgang mit Kritik und Rückschlägen. Weil wir so begeistert arbeiten, kommt es unseren Auftraggebern so vor, als lebten wir alle unser Hobby - und sie fordern dementsprechend immer mehr für immer weniger Geld. Fehlender Respekt, unbezahlte Pitches und vollkommen unrealistische Deadlines bedrohen unsere Arbeitsmotivation. Die aber ist Motor unserer Kreativität... Muss ich heute wieder machen was ich will? Für kaum eine andere Berufsgruppe ist deshalb die Auseinandersetzung mit sich selbst so wichtig wie für Kreativ-Profis. Frank Berzbach lehrt Psychologie und Medienpädagogik, er kennt den Designalltag aus nächster Nähe. Mit professioneller Distanz führt er uns vor Augen, was es heißt, gestalterisch tätig zu sein. Er zeigt Wege auf, wie wir mit Kritik und Zeitdruck umgehen lernen - und wie wir aus dem Hamsterrad ausbrechen können.
Er zeigt Wege auf, wie wir mit Kritik und Zeitdruck umgehen lernen – und wie wir aus dem Hamsterrad ausbrechen können. Er beleuchtet innere und äußere Motivation und thematisiert die Vor- und Nachteile von Teamarbeit und Homeoffice. Er benennt die Gefahren der Selbstverwirklichung und räumt mit dem Mythos der Work-Life-Balance auf. Im Lesen erkennen wir uns selbst – und lernen uns besser kennen. Und wir verstehen, dass Nein-sagen, Pausen, Muße und Auftanken nötig sind, wenn wir unser Kreativpotenzial auf Dauer erfolgreich ausleben wollen. Zu Ausstattung und Gestaltung Kreativität aushalten ist das erste Buch von Frank Berzbach im Verlag Hermann Schmidt und es war unser erstes Buch ohne jede Abbildung. Wir baten Katrin Schacke um einen Entwurf, der sich dennoch von klassischen Sachbüchern absetzt und sie spielt derart gekonnt mit lebenden Kolumnentitel, farbigen Unterlegungen und wenigen feinen Linien, dass wir jahrelang die Rückmeldung bekamen, es stimme nicht, dass dieses Buch keine Abbildungen habe.
€ 29, 80 Enthält 7% Mehrwertsteuer Ideen sind das Kapital von Kreativen. Wenn sie nicht sprudeln wird der Traumjob zum Alptraum. Kreativjobs sind immer dann so faszinierend, wenn wir uns selbst verwirklichen. Das bereichert den Kreativalltag, birgt aber auch Gefahren. Die Grenzen zwischen Arbeit und Freizeit verschwimmen und die Identifikation mit unserer Arbeit erschwert unseren Umgang mit Kritik und Rückschlägen. Weil wir so begeistert arbeiten, kommt es unseren Auftraggebern so vor, als lebten wir alle unser Hobby – und sie fordern dementsprechend immer mehr für immer weniger Geld. Fehlender Respekt, unbezahlte Pitches und vollkommen unrealistische Deadlines bedrohen unsere Arbeitsmotivation. Die aber ist Motor unserer Kreativität … Kreativität aushalten Psychologie für Designer Gestaltung: Katrin Schacke 6. Auflage 192 Seiten durchgehend zweifarbig blau/türkis gedruckt Format 13, 5 x 21 cm Fadengeheftetes Flexcover aus Skivertex mit runden Ecken und Lesebändchen. Nicht vorrätig
simpel 3, 6/5 (3) Spinat - Ricotta - Knödel mit pikanter Sauce Sauerkrautknödel mit Zwiebelsauce 60 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Apfelknödel in Mostsauce 45 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Gratinierte Semmelknödel mit Gemüsesoße 60 Min. normal 3/5 (1) Pizzaknödel mit Tomatensoße 30 Min. normal 3/5 (2) Dillsauce mit Semmelknödel und grünem Salat vegetarisch, einfach und preisgünstig 20 Min. simpel 3/5 (2) Quark - Haferflockenknödel auf Lauchsauce Kartoffelknödel in Rahmsoße mit Hähnchenfleisch gefüllt 40 Min. simpel 3/5 (1) Vollkorngrieß - Nockerln und Erdbeersauce 25 Min. normal 2, 67/5 (1) Omas Hefeknödel mit Zwiebelsauce 60 Min. normal 2, 67/5 (1) Erdbeerknödel mit Vanillesauce Marzipanhülle mit fruchtiger Füllung 40 Min. pfiffig (0) Kartoffel-Kürbis-Nockerln mit Pilzsauce 50 Min. pfiffig (0) Semmelknödel mit Rahmsauce vegetarisch 15 Min. simpel (0) Gefüllte Hefeknödel mit Hackfleischsoße 30 Min. normal (0) Paprika-Quark-Knödel mit Käsesoße 40 Min.
normal 2, 75/5 (2) Kartoffelklöße mit Speck-Zwiebel-Sahne-Sauce ein typisch ostpreußisches Rezept 30 Min. normal (0) Knödel mit Speck - Sahnesauce 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Türkisches Chili scharfes Cross - Cooking 45 Min. normal 3/5 (1) Sächsische Wickelklöße mit Rippchen und Sauce 40 Min. normal 4, 14/5 (5) Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität und den hohen Arbeitsaufwand 150 Min. pfiffig 3, 88/5 (6) Gefüllte Knödel mit Sauerkraut und Specksoße, als Vorspeise Milchsuppe abgewandelte Form eines saarländischen Gerichtes (Gefüllte, Gefillte) 60 Min. normal 3/5 (1) Kartoffelknödel in Rahmsoße mit Hähnchenfleisch gefüllt 40 Min. simpel (0) Hackbällchen in Spargelcreme-Sauce einfach, mit Dessert Auroras Speckknödel mit einer Champignon-Tomatencremesoße aus der Mikrowelle schnell und sehr einfach 5 Min. simpel 4, 17/5 (4) Baozi chinesische Hefeklöße 60 Min.
40 Min. pfiffig 4/5 (4) Schweinerückenbraten in Biersoße mageres Fleisch, dazu passen Knödel und Rotkohl oder Salat 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Fleischklöße in fruchtiger Senf - Soße 30 Min. normal (0) Hackbällchen in Spargelcreme-Sauce einfach, mit Dessert 30 Min. normal 4/5 (3) Pilzrahmsoße Einfach lecker zu Fleisch, Nudeln, Knödeln oder Reis. Ein wunderschönes Herbst-Rezept 60 Min. normal (0) Kartoffelkrapferln mit Schnittlauchsauce 35 Min. normal 4, 17/5 (4) Baozi chinesische Hefeklöße 60 Min. normal 2, 75/5 (2) Gefüllte Kohlrabi mit feiner Curry-Sauce 35 Min. normal 3, 96/5 (21) Überbackene Kloßschnippel leckere Resteverwertung 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Grüner Auflauf 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Bacon-Käse-Muffins Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
normal (0) Auroras Speckknödel mit einer Champignon-Tomatencremesoße aus der Mikrowelle schnell und sehr einfach Schneebällchen pfälzer Art Knödel aus gekochten Kartoffeln mit Sahne - Speck - Soße 60 Min. simpel 4/5 (8) Hennenknödel leckere Knödel für die Suppe oder zu heller Sauce 25 Min. normal 4, 41/5 (20) Hühnergeschnetzeltes mit Paprikasauce sehr gut passen dazu Rahm-Lauch Nockerl ( in meiner Rezeptliste) 25 Min. normal 4/5 (9) Party - Bierklöße Gehacktesklößchen in Zwiebel - Biersoße 20 Min. simpel 3, 88/5 (23) Hackbällchen in weißer Rahmsoße 20 Min. simpel 3, 75/5 (10) Hähnchenbrust mit Zwiebel - Weinsoße dazu passen Semmelknödel oder Kartoffeln 30 Min. normal 3, 38/5 (6) Gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Knödeln auf tschechische Art plnene papriky v rajské omácce a knedliky 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Rehrücken mit Rotweinsauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen 180 Min. normal 3, 33/5 (1) Spinat - Parmesan - Knödel Auf fruchtiger Hackfleischsauce 40 Min.
Schnell und lecker – Knödel mit Soße Gerade mit unserem fertigen Knödelteig beziehungsweise den fertig geformten Knödeln, die nur noch im Wasser gegart werden müssen, werden Knödel mit Soße je nach Wahl der Beilagen zu einem möglichen Blitzrezept, das auch funktioniert, wenn es einmal schnell gehen muss. Die klassischen Bratensoßen dagegen benötigen etwas mehr Zeit zum langsamen Köcheln um das Ergebnis der Knödel mit Soße zu einem wahren Genuss werden zu lassen. So oder so, Knödel mit Soße schmecken in vegetarischer Form sowie mit Fleisch der ganzen Familie und sind gerade auch für Feste und Feierlichkeiten eine willkommene Speise.
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