Zubereitung: Dieses Rezept für Bananen - Pfannkuchen ist in der Zubereitung einfach und schnell. Man kann diese gefüllten Pfannkuchen sowohl als Dessert, oder in doppelter Menge, auch als Süßspeise für 4 Personen zubereiten. Zuerst den etwas dünneren Pfannenkuchenteig in einer Schüssel anrühren. Den Pfannkuchenteig etwa 15 Minuten zum Ausquellen des Mehles stehen lassen. Anschließend etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, nacheinander aus dem Teig 4 dünne Pfannkuchen backen. Zugedeckt auf einem Teller warm halten. Bananen schälen, einmal mit einem Messer halbieren, anschließend jede halbe Banane einmal quer durchschneiden. Pfannkuchen ohne ei mit banane e. So entstehen aus einer Banane 4 dünnere halbe Bananenstücke. Diese wiederum in einer beschichteten Pfanne in geschmolzener Butter auf beiden Seiten langsam anbraten. Jeden Pfannkuchen einmal halbieren. Auf jeden halben Pfannkuchen ein Stück von der gebratenen Banane legen, mit etwas Honig beträufeln und zu einer kleinen Rollen zusammenrollen. Pro Person, jeweils 2 halbe gefüllte Bananen - Pfannenkuchen auf einen Dessertteller legen, nach Wunsch nochmals kurz in der Mikrowelle erwärmen.
Die Pfannkuchen am besten in zwei Pfannen braten. Es wird schneller herauskommen. Pfannkuchen ohne ei mit banane et noix de coco. Sobald der Teig stumpf und der Rand goldbraun ist, mit dem Spatel auf die andere Seite wenden und noch einige Minuten braten. Auf diese Weise die restlichen Pfannkuchen braten, bis der Pfannkuchenteig aufgebraucht ist. Mit kalorienarmen Sirupen und Marmeladen oder Naturjoghurt servieren. Guten Appetit! Ähnliche Rezepte
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