Re: Teufelskuchen von NA » Do 9. Feb 2012, 18:45 Wie ich im Wochenthread schon sagte - ich hatte vor lauter Langerweile Basteltag und hab aus einem Grundrezept 2 verschiedene Kuchen gebacken. Und zwar habe ich das ganze Rezept angerührt, die Masse dann geteilt und 2 kleine Kuchen draus gebacken. Auf *Weibles Anmerkung hin, habe ich schon mal nur 1 Tasse Zucker genommen (wenn es nicht schmeckt, dann wäre es ja mein Risiko) - ich kann hiermit bekannt geben: 1 volle Tasse Zucker reicht vollends aus! (dafür habe ich noch 1 Vanillezucker mit dazugegeben). Dafür unbedingt beachten, dass für das halbe Rezept, dann auch nur ein halber Tl. Teufelskuchen mit Kirschen von MaxPfromLE | Chefkoch. Natron vollkommen ausreichend ist … Den kleinen Kastenkuchen (Bild oben am Rezept) habe ich mit 40 g Amarettini "veredelt". Es sollten zum probieren 80 g auf die volle Menge sein. Das war für ein eindeutiges Ergebnis zu wenig. Das nächste Mal muss ich die Menge heraufsetzen, damit man es auch wirklich schmecken kann. Ach so: die kleinen Plätzchen werden im Ganzen unter den Teig gehoben!
Vielleicht erkennt man auf dem Foto so einen helleren "Klecks" im dunklen Teig - das war so ein Plätzchen… Die eckige Form habe ich mit der anderen Hälfte gefüllt, ein Glas Kirschen abtropfen lassen und darauf verteilt. Heißt: wenn man das Rezept im Ganzen zubereitet, wird das ein Blech voll, dann aber 2 Gläser Kirschen zum belegen nehmen. Da ich nichts ungenutzt lassen mag, habe ich aus dem aufgefangenen Saft Tortenguss nach Vorschrift bereitet (hat nicht viel an 400 g gefehlt, das habe ich mit etwas Wasser aufgefüllt, dafür 2 Tortenguss angerührt - entsprechend mehr bei einem ganzen Blech vorbereiten). Da ich nicht so sehr die Begabung mit der Spritztülle habe, habe ich einen Rand aus Kokosflocken auf den noch feuchten Guss aufgestreut. Fertig war der 2. Teufelskuchen mit kirschen video. Kuchen Soweit meine Anmerkungen bisher dazu!
1. Zwei Springformen (20 cm) leicht einfetten und die Böden mit Backpapier auslegen. Die Schokolade in einem Topf schmelzen. Mehl und Bachpulver in eine Schüssel sieben. 2. Butter, Zucker in einer anderen Schüssel schaumig schlagen, Vanillearoma zugeben und unter ständigem Rühren nach und nach die Eier zufügen. Sollte die Mischung zu flüssig sein, etwas Mehl einrühren. 3. Die Schokolade gut unterheben, dann nach und nach die restliche Mehlmischung, die Buttermilch und das heiße Wasser einrühren. 4. Den Teig in die Backformen geben und glatt streichen. Im vorgeheitzen Backofen bei 190 C 30 min. backen, bis der Kuchen beim Andrücken leicht nachgibt. 5 min. abkühlen lassen, dann vorsichtig aus den Formen nehmen und auf ein Kuchengitter heben. Teufelskuchen mit kirschen map. 5. Die Zutaten für die Glasur im Wasserbad schaumig schlagen, vorzugweise mit einem Handrührgerät. Vom Herd nehmen und weiter kräftig schlagen, bis die Mischung abgekühlt ist. 6. Die Kuchenböden mit der Glasur bestreichen und aufeinander legen, dann den Kuchenrand mit der restlichen Glasur überziehen.
Mit einem Messer dekorative Spitzen ziehen und mit Orangenschalen dekorieren.
Sauerkirschen durch ein Sieb abtropfen lassen und den Saft für den Teig auffangen. Eine ca. 3 Liter fassende Schüssel auf eine Waage stellen und alle für den Teig angegebenen Zutaten (Mehl, Natron, Kakao, Zucker, Öl, Eier, Kirschsaft und Milch) hineingeben Falls die Menge des Kirschsafts geringer sein sollte, kann die fehlende Menge mit Milch ersetzt werden. Zutaten mit dem Mixer gut vermengen. Den recht flüssigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder gefettetes Backblech gießen und gleichmäßig verstreichen Kirschen in mehreren Reihen im Abstand von ca. 3 cm einzeln auf den Teig legen, wo diese später langsam versinken werden Den Kuchen auf dem Backblech im nicht vorgeheizten Ofen bei 160 °C Umluft ca. 30 Minuten backen. Teufelsküschen Rezepte | Chefkoch. In einer runden Springform ist eine Backzeit von ca. 50 Minuten notwendig.
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Vetragsbedingungen für einen Dauerstellplatz auf dem Campingplatz Slatina: Dauerstellplätze sind auf dem nicht parzellierten Teil des Campingplatzes verfügbar, der auf der Karte des Campingplatzes dunkelgrün markiert ist. Die Platzwahl für den Dauerstellplatz wird bei der ersten Ankunft mit der Leitung des Campingplatzes auf dem Campingplatz vereinbart. Der Preis für einen Jahresstellplatz beträgt 2. Ihr Suchergebnis zu den Unterkünften - Schwarzwaldregion Belchen. 635, 00 € je nach Standort und beinhaltet Platz für einen Anhänger mit Vorzelt, Platz für ein Auto und einen Stromanschluss. Unter den Dauerstellplatzvertrag fallen der Besitzer/die Besitzerin des Anhängers, seine Gattin/ihr Gatte, Kinder und Eltern des Besitzers/der Besitzerin. Alle anderen Personen bezahlen die Leistungen gemäß der gültigen Preisliste des Campingplatzes. (Hunde sind ebenfalls willkommen, da unser Campingplatz das Programm CCC anbietet und ihr Aufenthalt wird gemäß der Preisliste berechnet. ) Auf dem Jahresstellplatz können sich zur gleichen Zeit höchstens 4 Personen aufhalten.
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