Die Kalbshaxe aus dem Ofen nehmen, das Fleisch in Scheiben schneiden und mit Kartoffel-Pilz-Ragout (siehe extra Rezept) servieren. : Zubereitungszeit: 2 Stunden: Pro Portion: 52 g E, 22 g F, 0 g KH = 419 kcal (1749 kJ) Stichworte: Fleisch, Kalb
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