Gestern gab es bei uns mal wieder meine leckere selbst gemachte Fetacreme, welche fast so schmeckt wie beim Griechen. Es kam einem Festessen sehr nahe, mit vielen kleinen Leckerein und da noch bis heute unter einer Fresslähmung litt, kann ich euch das Rezept jetzt erst vorstellen. Ihr braucht: * 200g Feta (welcher ist da vollkommen egal, bevorzugt nehme ich einen etwas weicheren)* 200 g Frischkäse* ca. 2 EL Olivenöl* evtl. Fetacreme wie beim griechen de. Milch* frische oder tiefgekühlte Petersilie* 2-3 Knoblauchzehen (mit frischem Knoblauch schmeckts einfach besser)* Salz* Pfeffer Ihr könnt die Creme entweder im Mixer zubereiten oder per Hand mit einer habe ich keinen Mixer der Kraft genug hat den Feta zu zerkleinern, deshalb mache ich es per Hand. Als erstes vermengt ihr die 200g Feta, 200g Frischkäse und 2 EL Olivenö nachdem wie cremig ihr es mögt, noch Milch alles dann solange vermengen bis es die gewünschte Konsistenz ergibt. Wir mögen es nicht ganz so cremig/flüssig. Als nächstes die Petersilie untermischen sowie den Knoblauch.
.. THE BLOG, WILLKOMMEN. Schön, dass Du meinen Blog gefunden hast. Bei mir gibt es einfache und schnelle Rezepte, somit die perfekten Feierabend-Gerichte. Die türkische Küche wie von meiner Mama findest Du hier auch und so viel mehr. Lass Dich inspirieren.
Beides ganz nach belieben. Wir lieben Knoblauch deshalb sind es bei uns meistens 2-3 Zehen. Noch ein kleiner Tipp am Rande: Knoblauch schälen ist mühselig und eine müffelnde Angelegenheit. ganz schnell und einfach geht es, wenn ihr die Knoblauchzehen in ein verschliessbares Gefäss gebt und dann kräftig schüttelt. Die Schale wird dann ganz leicht zu entfernen sein, bzw. schon abgefallen sein. Probiert es aus;-) Ihr könnt, sofern ihr Petersilie nicht mögt, auch andere Kräuter hinzugeben... z. B. Fetacreme wie beim Griechen..himmlisch :). ein wenig frischen Rosmarin!?! probiert einfach mal ein bisschen rum:) Zum Schluss salzen und pfeffern. Seid mit dem Salz vorsichtig, da der Feta ja schon eine gewisse Würze schön abschmecken!!!!.. wars dann auch schon! Wir essen die Creme liebend gern aufs Brötchen. Belegen tun wir das ganze z. mit:* Paprikastreifenoder* Eioder* Putenbrust Bei uns gab es gestern noch Gurken, Chicken Nuggets mit knuspriger Pestopanade und Pizzabrötchen mit einer Mozarella Kräuterfüllung dazu. Himmlisch! Probiert es unbedingt mal aus:)
normal 4, 3/5 (21) Quark - Schoko - Stollen 20 Min. simpel 4, 24/5 (65) Mini Stollen ergibt 40 Stück 60 Min. normal 4, 23/5 (24) Stollen - Muffins Für 12 Muffins 15 Min. normal 4, 19/5 (14) Quarkstollen mit Mohn 30 Min. normal 4, 13/5 (13) Stollen - Kekse Zutaten sind für ca. 28 Stück, für die Weihnachtszeit 60 Min. normal 3, 4/5 (3) Walnuss - Stollen 30 Min. normal 4, 61/5 (21) Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten 45 Min. normal 4, 65/5 (221) Nussfülle für Nusszöpfe, Nussstollen oder Nussschnecken einfache und sehr saftige Fülle 15 Min. Stollen rezept ohne hefe recipe. normal 4, 52/5 (23) Christstollen - Konfekt für 60 Stück 45 Min. normal 4, 51/5 (35) Christstollen - Gugelhupf 15 Min. simpel 4, 5/5 (8) Weihnachtsstollen Quarkstollen, ganz einfach 20 Min. simpel 4, 38/5 (6) Kleine Mandel-Quark-Stollen für 3 Stollen, ohne Hefe 30 Min. normal 4, 36/5 (12) Quark - Früchte - Stollen 20 Min. simpel 4, 35/5 (15) Christstollen 45 Min. normal 4, 33/5 (7) Hüttenthaler Quarkstollen Quark, viele Früchte und Nüsse machen diesen Stollen zu etwas ganz Besonderem 50 Min.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. In einer weiteren Rührschüssel 80 g weiche Butter, 80 g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Orangenabrieb mit den Schneebesen des Rührgerätes cremig rühren. Ei unterrühren. Mehl-Mix und Magerquark abwechseln unter die Buttermasse rühren. Am Ende Rum-Cranberries und Marzipan mit den Händen unterkneten. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 cm dick ausrollen. Mit einem Messer ca. 3x3 cm kleine Quadrate schneiden und auf dem Blech verteilen. Stollenkonfekt im heißen Ofen ca. Stollen rezept ohne hefe von. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen. Stollenkonfekt in eine Schüssel geben. 40 g Butter schmelzen, zum Stollenkonfekt gießen. 60 g Zucker zugeben und Stollenkonfekt in der Schüssel leicht schütteln, sodass alle Stücke mit Zucker bedeckt sind. Nährwertangabe pro Stück: ca. 106 kcal, 2 g Eiweiß, 5 g Fett, 13 g Kohlenhydrate Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Dessert Fit-Faktor: Weniger als 300 kcal Aufwand: Alle Das saftige Stollenkonfekt kommt ganz ohne Hefe aus.
Dann den Stollen wie ab Punkt 4 beschrieben weiterverarbeiten und backen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Stollen Ohne Hefe Backen Rezepte | Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Griechischer Flammkuchen Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Nährwertangaben: 100 g Quarkstollen (2 Scheiben á stark 1 cm dick) haben ca. 350 kcal und ca. 18 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Zubereitung: Für die Zubereitung des Quarkstollen zuerst das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine große Schüssel oder auf ein Brett bzw. saubere Arbeitsplatte geben. In der Mitte des Mehls eine Mulde formen. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier, Zitronenschale, den Inhalt eines kleinen Fläschchens Rumarom und Kardamom Gewürz in die Mitte geben. Ringsum Butter oder Margarine und den Quark verteilen. Alles rasch zu einem glatten Teig für den Quark Stollen kneten. Den Teig zu einem flachen Rechteck formen, die Rosinen, Korinthen darüber streuen und gut einkneten. Anschließend den Teig erneut zu einer flachen Teigplatte rollen, die gehackten Mandeln aufstreuen und den Teig noch einmal gut durchkneten. Quarkstollen Rezept | Dr. Oetker. Sollte der Teig für den Quarkstollen kleben, noch etwas Mehl hinzu geben. Den Teig zu einem länglichen Stollen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die an der Oberfläche gut sichtbaren Rosinen mit dem Finger oder Rührlöffelstiehl einzeln eindrücken, wodurch verhindert wird, dass die Rosinen beim Backen zu dunkel gebacken werden.
Damit der Christstollen lange frisch und saftig bleibt, muss er richtig aufbewahrt werden. Das Gebäck sollte kühl und trocken gelagert werden. Am besten sollte man ihn in Alufolie einwickeln und in einer Plastiktüte verpackt im kühlsten Raum des Hauses lagern. Stollen rezept ohne hefe mit. Die ideale Temperatur beträgt zwischen 3 und 12 Grad. So verpackt ist der Weihnachtsstollen drei bis vier Wochen haltbar und entfaltet seine herrlich weihnachtlichen Aromen. Tipp: Wird der Stollen zum Servieren in der Mitte angeschnitten, kann man die beiden übrigen Hälften wieder zusammenschieben. So trocknet der Stollen nicht aus, sondern bleibt schön saftig.