Italienische High Hells Kitchen - Klassischer Englischer Pork Pie Rezept

July 8, 2024, 6:02 am

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Zeitraum: Sortiert nach: 7 Rezepte zu England Schweinefleisch Baked Beans mit Schweinefleisch Für die Baked Beans mit Schweinefleisch zunächst die Bohnen am besten über Nacht einweichen. Dann einen passenden feuerfesten Topf (mit Deckel, evt.... Hobby-Koch (89 Bewertungen) Zugriffe: 16075 User-Rezept Glasierter Schinken in Coke Bei sehr gesalzener Ware den Schinken in einen Kochtopf Wasser geben einmal aufwallen lassen und das Wasser abschütten, dann weiter im Rezept. Bei nur mild... (4 Bewertungen) Zugriffe: 2818 Klassischer englischer Pork Pie (Pastete mit Schweinefleischfüllung) Gelee: * Alle Ingredienzien in einen großen Kochtopf geben, Wasser dazugeben, bis das Ganze bedeckt ist, und das Ganze... (9 Bewertungen) Zugriffe: 6027 Nusskipferl Schokolade-Bananentörtchen Für das Schokolade-Bananentörtchen erst den Teigboden zubereiten. Für den Teigboden die ganzen Eier mit dem Zucker gut schaumig das mit dem... (150 Bewertungen) Zugriffe: 25312 Kröte im Loch - Toad-in-the-Hole Für den Yorkshire-Pudding Mehl und Salz gemeinsam in ein Weitling sieben.

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X Noch keinen Account? Hier kostenlos registrieren. Klassischer englischer Pork Pie Zubereitung 0 /100° (0 Stimmen) Schwierigkeit: Normal Preiskategorie: Normal Vorbereitung: 45 min Zubereitungszeit: 120 min (Pastete mit Schweinefleischfuellung) Gelee: * Sellerieknolle kleinschneiden. Alle Zutaten in einen grossen Topf geben, Wasser hinzugeben, bis alles bedeckt ist, und das Ganze zum Kochen bringen. Zugedeckt etwa drei Stunden köcheln lassen. * Danach durch ein Sieb in eine saubere Pfanne abseien und stark einkochen lassen, bis die Flüssigkeit auf circa 600 Milliliter reduziert ist. * Abschmecken und abkühlen lassen. Füllung: * Schweinefleisch und Schinken in kleine Würfel schneiden. * Die Hälfte des Schweinefleisches mit einem Viertel des Schinkens in einem Mixer vorsichtig mixen, bis alles schön klein gehackt ist. Das Mett in eine Schüssel geben. * Den Rest des gewürfelten Fleisches und Schinkens mit Kräutern, Gewürzen, Sardellensauce, einem Teelöffel Salz und etwas Pfeffer mischen.

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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Fleischgelee:: 900 g Schweineknochen 1 Schweinefuss Karotte Zwiebel Sellerieknolle, in kleinen Stücken 3 Lorbeerblätter Thymian (Zweig) 0. 5 Strauss Petersilie 12 Pfefferkörner 4 Nelken Füllung: 1200 g Schweineschulter mit Knochen 225 g Schinken (mager) 1 TL Frischer Salbei 0. 5 TL Muskatnuss 2 TL Sardellensauce Salz Pfeffer Teig: 450 g Mehl 275 g Butter, abgekühlt, in Stückchen geschnitten 2 Eier Eidotter Wasser (kalt) Auf die Einkaufsliste Zubereitung (Pastete mit Schweinefleischfüllung) Gelee: * Alle Ingredienzien in einen großen Kochtopf geben, Wasser dazugeben, bis das Ganze bedeckt ist, und das Ganze aufwallen lassen. Zugedeckt in etwa drei Stunden auf kleiner Flamme sieden. * Daraufhin durch ein Sieb in eine saubere Bratpfanne abseien und stark kochen, bis die Flüssigkeit auf circa 600 Milliliter reduziert ist. * Abschmecken und auskühlen. Füllung: * Schweinefleisch und Schinken kleinwürfelig schneiden.

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