➦ Nun die beiden Zitronen Cremes nacheinander in die Gläser schichten und für 2 Stunden kalt stellen. ✿ Anrichten Tipps und Tricks Auf den fertigen Nachtisch habe ich dann noch eine Haube Sahne gegeben und mit der Zestenreibe lange Streifen der Zitronenschale heraus genommen. Diese eindrehen und auf die Sahne setzten. Mit leuchtenden gelben Zuckerperlen bekommt das Dessert einen Glitzereffekt. Eine halbe Scheibe Zitrone an den Glasrand gesteckt und das Zitronencreme Dessert ist fertig angerichtet. Ricotta-Creme mit Erdbeeren | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Fertig
Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Viel Spaß beim Nachmachen und ich freue mich, wenn ihr dem Blog folgt! Lisha
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Dieses Rezept stammt aus dem Buch "Mug Cakes" von Mima Sinclair (EMF), das inzwischen leider vergriffen ist. Noch mehr Backbücher mit köstlichen Kuchen- und Tortenrezepten gibt es beim Verlag Edition Michael Fischer (EMF).
Die Haferkekse im Standmixer, mit dem Mörser oder in der Tüte mit dem Nudelholz zu feinem Mehl verarbeiten 2. ) Die Butter in einem Topf erwärmen und mit dem Haferkeks-Mehl gut mischen. 3. ) Das Haferkeks-Buttergemisch gerecht in 10 Gläschen aufteilen. Mit einem Löffel fest drücken. Tipp: Ich habe eine Dr. Oetker Garnierspritze, von der ich einfach nur die Halterung zum Festdrücken genommen habe. Hat super geklappt! 4. ) In einer Rührschüssel die Sahne steif schlagen. Den Joghurt und den gesiebten Puderzucker kurz unterrühren. 5. ) Die Zitronen waschen. Die gelbe Schale mit einer Reibe runter raspeln und danach halbieren. Legt euch ein paar dünne Scheiben für die Deko hinterher beiseite. Den Rest pressen. Saft (ohne Kerne) und Schale wandern in die Creme. Kurz rühren. 6. Zitronencreme dessert im glas 1. ) Die Creme in die Schälchen geben. Damit sich keine Hohlräume bilden, kann man die Schälchen vorsichtig auf ein Handtuch klopfen, dann sinkt die Creme nach unten. Jetzt nur noch mit ein bisschen braunem Zucker bestreuen und mit Zitronen dekorieren.
Zutaten Für 2 Portionen Blatt Blätter weiße Gelatine 150 g Vollmilchjoghurt 1 Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) El Zucker Zitronensaft 125 ml Schlagsahne Zitronenscheiben Zur Einkaufsliste Zubereitung Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vollmilchjoghurt mit abgeriebener Zitronenschale und Zucker glatt rühren. Zitronensaft in einem Topf erhitzen, vom Herd nehmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Den Joghurt in kleinen Portionen unterrühren und in eine Schüssel füllen. Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine. Schlgsahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. In 2 Dessertgläser (à 200 ml Inhalt) füllen und 1 Std. kalt stellen. Mit Zitronenscheiben verziert servieren.