Der Salat mit Garnelen und Orangenfilets ist eine weitere Variante für Dein Fest. von Thomas Sixt Servus, ich bin Koch und Food Fotograf. Das Vermitteln von Kochwissen ist meine große Leidenschaft. Jeder kann Selberkochen und mit diesem Foodblog möchte ich zum Gelingen beitragen. Kochfragen beantworte ich Dir gerne am Ende der Artikel. Viel Spaß und Gutes Gelingen! Heute zeige ich Dir mein Rezept Salat mit Garnelen. Jede Jahreszeit hat seine eigenen Rezepte: Feldsalat mit Garnelen passt ausgezeichnet zu Herbst und Winter. Was gibt es Schöneres als mit besten Freunden gemeinsam am Tisch zu sitzen und gemeinsam ein tolles Gericht zu genießen? Dieser Salat ist ein Hauptgericht für figurbewußte oder eine tolle Vorspeise und macht "nur" den Abend rund. Reserviere Dir diese Vorspeise für Weihnachten und ein Weihnachtsmenü! Erfahre viele Tipps zur Zubereitung von Garnelen, Salat und Dressing. Gutes Gelingen! 1. Salat mit Garnelen einfach zubereiten Du benötigst für dieses Gericht frischen Feldsalat oder gemischten Salat, Orangen, Weißweinessig, Olivenöl, Garnelen, Cognac, Salz, Pfeffer, Zucker.
Orangenfilets und Garnelen dazu setzten… fertig ist dein einfacher Salat mit Garnelen. Zum Braten der Garnelen braucht es hohe Hitze, die Pfanne immer gut vorheizen. Beschichtete Pfanne oder Eisenpfanne, das bleibt eine Sache der Philosophie und der Ausstattung in der eigenen Küche. 4. Rezept Salat mit Garnelen Hier folgt die Anleitung mit allen Angaben zu den Zutaten. Für Küchentratsch und Kochfragen kannst Du mir einen Kommentar am Ende der Seite schicken. Salat mit Garnelen Anleitung und Tipps von Kochprofi Thomas Sixt. Portionen 2 Kalorien 333 Vorbereitungszeit 30 Min. Salat mit Garnelen fantastisch einfach zubereiten. Dieses Rezept zeigt Dir Schritt für Schritt die Zubereitung, Du bringst nach der Lektüre in weniger als 30 Minuten ein tolles Gericht auf den Teller. Gutes Gelingen wünsche ich Dir! Jetzt bewerten! 4. 94 Von 522 Bewertungen Zutaten 50-150 g Feldsalat (Rapunzel) (Vogerlsalat, Ackersalat oder gemischter Salat) 2 Stück frische Orangen 1 EL Weißweinessig 4 Prisen Salz 3 Pfeffer (Pfeffer weiß oder schwarz, nach persönlichem Geschmack) Prise brauner Zucker (brauner Zucker bring ein herrliches Aroma an das Salatdressing! )
Beschichtete Pfanne oder Eisenpfanne, das bleibt eine Sache der Philosophie und der Ausstattung in der eigenen Küche. Garnelen zubereiten Die nach Anleitung vorbereiteten Garnelen trocken legen und in der Pfanne bei hoher Hitze mit etwas Öl beidseitig anbraten. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer sanft würzen, ich persönlich verwende am liebsten weißen Pfeffer, weil dieser mit den Orangen sehr gut harmoniert. Die Orangenfilets nun zu den Garnelen in die Pfanne legen, mit dem Cognac flambieren und zum Anrichten neben dem Herd bereit stellen. Der Salat mit Garnelen und Orangenfilets ist eine weitere Variante für Dein Fest. Anrichten Den vorbereiten Felsalat mit dem Salatdressing gleichmäßig marinieren und auf Tellern anrichten. Die Garnelen und Orangenfilets dazu setzen. Deko Tipps sind oben im Artikel zu finden, ich persönlich kombiniere zu diesem Gericht aktuell am liebsten Granatapfelkerne oder Goji Beeren. Deko-Tipps: Ergänze Goji-Beeren, rote Beeren (roter Pfeffer), Granatapfelkerne, Tomatenwürfel, Paprika Antipasti, Brotcroutons.
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