Jaaaah, endlich ist er da der Sommer! Ein par knackige Salate, etwas vom Grill, knuspriges Brot und wir sind zufrieden. Unsere beiden Salatsaucenrezepte (französische Salatsauce und Pinienkerndressing) wird sehr oft aufgerufen auf unserem Blog und wir haben euch daher auf FB gefragt ob Interesse besteht an unserem Rezept für Italienische Salatsauce auf Vorrat. Das Echo war sehr gross, daher verraten wir euch gleich zwei Geheimnisse. Das Rezept in leicht abgeänderter Form existiert nämlich schon sehr lange in unserem Rezeptbuch. Es ist ein abgewandeltes Rezept unserer Lehrzeit als Koch. Die Liebe zwischen uns (Caro & Tobi) besteht nämlich seit der Lehrzeit. Wir haben uns in der Lehre kennen und lieben gelernt, und das ist nun doch auch schon über 18 Jahre her. Italienischer Salatdressing Rezepte | Chefkoch. So lange haben wir dieses Rezept auch schon, also nichts Neues. Von den Hotel und Restaurantgästen kam stets ein positives Echo. Nun sind wir gespannt wie sie euch schmeckt. Nun wundert ihr euch bestimmt wieso wir den Essig mit der Zwiebel und dem Knoblauch kurz aufkochen und ziehen lassen.
In einer italienischen Salatsauce darf weder der Aceto balsamico noch das Basilikum fehlen. Dazu Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl – fertig. Glutenfrei Laktosefrei Vegan Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Sauce Für 4 Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. ¼ Bund Oregano ¼ Bund Basilikum 2 EL Aceto balsamico 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zutaten in deiner Migros Kilokalorien 90 kcal 400 kj So gehts Zubereitung: ca. Italienische salatsauce wie im restaurant paris. 5 Minuten Weiter gehts Kräuter waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, hacken. fast fertig Essig und Kräuter verrühren. Knoblauch dazupressen. Öl dazu rühren, bis die Sauce sämig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce bis zum Anrichten kühl stellen. Quelle: Gewusst wie Passt zu Eisbergsalat oder Tomaten-Mozzarella-Salat. Frische Kräuter durch getrocknete ersetzen.
Wir wünschen en Guete, denn das Leben isst bunt! Leser-Interaktionen
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