5. Gastwirtschaftsbetriebe und Veranstalter von Einzelanlässen drucken das Formular bitte zusätzlich aus und reichen es unterzeichnet bei der Standortgemeinde ein. Mehr zum Thema Meldeformular für Lebensmittelbetriebe (HTML) Meldeformular für Einzelanlässe (HTML) Meldeformular für gesundheitsgefährdende Lebensmittel (RTF, 4 Seiten, 423 KB) Meldung gesundheitsgefährdende Lebensmittel Empfängerliste (XLS, 35 KB) Rechtliche Grundlagen Lebensmittelgesetz LMG (SR 817. 0) Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung LGV (SR 817. 02) Alkoholgesetz AlkG (SR 680) Gastgewerbegesetz GGG (SAR 970. Melde- & Bewilligungspflicht für Lebensmittelbetriebe - Kanton Aargau. 100) Gastgewerbeverordnung GGV (SAR 970. 111)
Grössere Betriebe mit Lebensmitteln tierischer Herkunft Gemäss Artikel 21 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV) sowie des Informationsschreibens 2017/4 des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) benötigen Grossbetriebe, welche Lebensmittel tierischer Herkunft verarbeiten, lagern oder abgeben eine Bewilligung. Die Mitarbeitenden des Lebensmittelinspektorats geben Ihnen dazu gerne die notwendigen, weiterführenden Informationen. Einzelanlässe Landwirtschaftsbetriebe sowie Vereine und ähnliche Organisationen dürfen Anlässe mit Wirtetätigkeit ohne Beizug einer Person mit einem Fähigkeitsausweis durchführen, sofern die Durchführung solcher Anlässe als Nebentätigkeit des Betriebs, des Vereins oder der Organisation erscheint. Meldeformulare für Betriebe - Kantonales Labor Zürich (KLZH). Unter Einzelanlässen sind also Dorffeste, Musik- und Turnerabende, Veranstaltungen, Fasnachts- und Tanzanlässe, Partys, etc. zu verstehen. Sofern an einem Einzelanlass Spirituosen abgegeben werden, ist dafür ebenfalls eine Kleinhandelsbewilligung erforderlich.
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Lebensmittelbetriebe und Wasserversorgungen müssen die Vorgaben der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung erfüllen. Hier können Sie zum Beispiel Ihren Lebensmittelbetrieb anmelden oder Vorlagen für die Selbstkontrolle herunterladen. Ausserdem finden Sie Antworten zu häufigen Fragen der Lebensmittelsicherheit. Was möchten Sie tun?
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