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Hoi hoi! Jippieh, die Bauferien in Friesland sind vorbei! Ab heute wird wieder fleissig an unserem Haus gearbeitet. Und morgen kommen die Maurer für die Verklinkerung! Vielleicht können wir ja Weihnachten tatsächlich im neuen Haus feiern!!! Needles of eve : Häkeln ohne Ende. An der Vorderseite haben wir 3 gleichgrosse Fenster, 2 von der Küche und eins von der Eingangshalle. Ich habe mir die Masse von den Fenstern genommen und schon mal mit den Häkelbordüren angefangen. Das Muster wird von rechts nach links gehäkelt und kann daher endlos verlängert werden. Nicht schlecht, wenn die Fenster noch nicht mal eingebaut nur die Fensteröffnung messen, grins... Diese Bordüren werden später an feines Leinen angenäht, das ich vielleicht noch mit Monogrammen oder Häkelrosetten verziere. Aber jetzt erst mal die Bordüren fertig machen, ohne Ende in Sicht..... Groetjes, Eva
Ich habe mir einen sehr lockeren/löcherigen Strickstoff gekauft, um daraus ein Top (übers T-Shirt) zu nähen. Nun suche ich für den Hals- und die Armausschnitte eine schöne Häkelborten-Anleitung, die nicht zu "bieder", sondern auch locker aussieht. Sie sollte endlos zu häkeln sein, weil man die Länge nur sehr, schlecht ausmessen kann. Wer weiß, wo ich so etwas finden kann? moka
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Die beiseitegelegten Mozzarellascheiben darüber verteilen. Mit dem geriebenen Parmesankäse bestreuen und auf Wunsch etwas geriebener Pfeffer darüber geben. Gefüllte conchiglioni mit ricotta restaurant. In den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen schieben und während ca. 20 Minuten backen. Wer möchte, kann am Schluss noch den Grill des Ofens einschalten (achtet darauf welche Ofenform ihr dabei verwendet und ob diese die Grillfunktion verträgt). Conchiglioni aus dem Ofen nehmen und servieren. Rezept als PDF – gefüllte Conchiglioni
1. HINWEIS: Da ich ja mein Tomatensugo auf Vorrat "produziere" greife ich natürlich auf ein Glas zurück. Das Rezept ist in meinem KB zu finden. 2. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebeln klein würfeln, den Knoblauch in dünne Scheibchen schneiden. Beides in einer Pfanne in 2 EL Olivenöl andünsten, dabei mit Zucker bestreuen und diesen karamellisieren lassen. 3. Kirschtomaten waschen, halbieren. Tomatenmark und stückige Tomaten sowie die Kirschtomaten in die Pfanne geben, alles ca. 5 Minuten leise köcheln lassen. Sugo mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein tiefes Backblech oder in eine geeignete Auflaufform verteilen. 4. Backofen auf 180 Grad C vorheizen, die Muschelnudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und kalt abschrecken. Conchiglioni mit Ricotta und Spinat - Herdgeflüster. Ricotta mit geriebenem Parmesan, Mozzarella und Eigelb verrühren und in die Muschelnudeln füllen. 5. Gefüllte Nudeln auf den Tomaten Sugo setzen und mit restlichem Olivenöl (3 EL) beträufeln und im Ofen in etwa 20 Minuten goldbraun gratinieren.
Den Parmesan auf den Muscheln verteilen. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls drauf legen. Im Ofen 40-45 Minuten goldbraun backen. Conchiglioni spinaci e ricotta; Muschelnudeln gefüllt mit Spinat und Ricotta – cucina d´amore. Mit Basilikum garnieren und genießen. Vielleicht habt ihr alles im Haus und könnt schon heute abend mit dem Kochen anfangen. Ich finde es eine leckere fleischlose Alternative zu Lasagne. Buon appetito und ein schönes Wochenende wünsche ich Euch. Con amore Andrea
Beides kurz in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten. Die Tomate würfeln und dazugeben. Mit passierten Tomaten ablöschen. Tomatenmark, Zucker sowie Salz und Pfeffer unterrühren. Etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Ggf. mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken. Das Sugo in eine Auflaufform füllen. Füllung: Spinat waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch fein pressen. Beides in einer Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten bis der Spinat zerfällt. Aus der Pfanne nehmen und mit Ricotta und 80g Parmesan (den Rest für gleich aufheben) vermischen. Conchiglie Gefüllt Mit Ricotta Rezepte | Chefkoch. Kräftig salzen und pfeffern. Letzte Schritte: Füllung in die Muschelnudeln füllen. Diese vorsichtig auf das Sugo in der Auflaufform setzen. Mit restlichem Parmesan bestreuen. Im Ofen für 20-25 Minuten ausbacken. Herausnehmen und mit frischem Basilikum bestreuen. Guten Appetit! Anmerkungen für Intolerante/Allergiker: Das Rezept ist vegetarisch.
simpel 3, 4/5 (3) Conchiglioni al forno mediterraner Sugo aus Auberginen, Fenchel, Tomaten, Paprika und Karotten mit Pecorino überbacken 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Conchiglioni Fingerfood Riesenmuschelnudeln gefüllt - partytauglich 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Conchiglioni mit Pesto aus Pistazien und Brokkoli 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Conchiglie-Blumenkohl-Auflauf mit Kasseler und heller Sauce 20 Min. simpel 3/5 (1) Conchiglie mit Linsen-Maronen-Steinpilz-Ragout 20 Min. normal (0) Ragout vom Ochsenschwanz mit Conchiglioni Ein festliches Nudelgericht mit intensiver und ergiebiger Sauce. Eine Gremolata kann eine frische Note auf dem Teller beisteuern. Conchiglie Marinare 10 Min. Gefüllte conchiglioni mit ricotta 1. simpel 3, 5/5 (2) Conchiglioni mit Aubergine Pasta mit Soße aus frischem Gemüse 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Auflauf aus Conchiglioni mit Pilzfüllung, Fisch und Spinat 45 Min. normal 3/5 (1) Conchiglie mit Auberginen-Zucchini-Knoblauch-Sauce Ein schnelles Essen ohne Fleisch 20 Min.