Bei der deutschen Mispel sollten Sie die Schale grundsätzlich entfernen: Einfach einritzen und mit einem spitzen Messer abziehen. Die bei uns heimische Mispel wird selten roh gegegessen, sie wandert meistens in Konfitüre, Salat oder wird zu Likör verarbeitet. Anders bei den in den Mittelmeerländern angebauten Wollmispeln: In Spanien liebt man Nisperos einfach so, frisch vom Baum, aber auch auf Kuchen, in Kompott oder als Konfitüre. Nispero-Marmelade ohne Zucker - mydailygreen.de. Sie peppen außerdem Eis oder Obstsalate auf oder geben feinen Geflügelgerichten Pfiff und fruchtiges Aroma.
Für ein gelungenes Mispelmus vierteln Sie die Früchte und lassen Sie diese in etwas Wasser für zehn Minuten weich kochen. Wollmispel marmalade rezept . Sie können den entstandenen Fruchtbrei, dann mit Gewürzen Ihrer Wahl verfeinern. Besonders schmackhaft ist jedoch die Mischung mit Zitronensaft, Zimt und frischem Ingwer. Mispeln können Sie roh, oder auch zubereitet, essen. (Bild: Pixabay) Im nächsten Artikel lesen Sie, wie Sie die Quitte verarbeiten können.
Video: Einfache Möglichkeiten, Wollmispeln zu essen: 12 Schritte (mit Bildern) Video: Japanische Wollmispeln - Anbau in Deutschland und Geschmack Inhalt: Schritte Community Fragen und Antworten Tipps Dinge, die du brauchen wirst Andere Abschnitte Wollmispeln, manchmal auch als "japanische Pflaumen", "chinesische Pflaumen" oder "Pipa" bekannt, sind eine Art spritziger gelber Früchte, die auf der gleichnamigen Blütenpflanze wachsen. Mit einem ähnlichen Geschmack wie Pfirsiche, Aprikosen und Mangos sind Wollmispeln vielseitig genug, um für viele verschiedene kulinarische Zwecke verwendet zu werden. Wollmispel marmelade rezept cherry marble bundt. Um eine Wollmispel zu öffnen, schneiden Sie sie einfach in der Mitte ab, hebeln Sie sie auf und entfernen Sie die Samen. Sobald dies erledigt ist, können Sie die Früchte alleine genießen oder in einer beliebigen Anzahl leckerer Rezepte verwenden. Schritte Methode 1 von 2: Mispeln schneiden Waschen Sie die Wollmispel unter kaltem Wasser. Verwenden Sie beim Spülen der Früchte mit den Fingerspitzen vorsichtig Schmutz oder Ablagerungen, die an der Haut haften.
Hier in unserem Garten in Spanien steht ein sogenannter Nispero -Baum ( Japanische Wollmispel) voller superreifer, oranger Früchte. Da wir mit dem Essen gar nicht hinterher kommen, habe Ich gestern das erste mal eine Marmelade daraus gemacht und bin begeistert! Die japanische Wollmispeln kommt wie der Name schon sagt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, gelangte Ende des 18. Jahrhunderts nach Europa und wird heute in vielen Ländern mit mediterranem oder subtropischem Klima angebaut. Obwohl es ihr Name nahezulegen scheint, gehört die Wollmispel nicht zur Gattung der Mispeln. Die Frucht erinnert ein bisschen an eine Aprikose, der Geschmack ist aber überhaupt nicht zu vergleichen. Süß, etwas sauer und sehr saftig und erfrischend zugleich. Marmelade aus der Frucht von Wollmispel - ePuzzle Fotopuzzle. Schmecken echt außergewöhnlich lecker und enthalten viel Kalium und Vitamin A. Die Schale sollte man allerdings vor dem Essen entfernen, sie schmeckt sehr bitter. Wir versuchen gerade täglich ein paar Früchte zu ernten, sie sind der perfekte Strand-Snack!
Wollmispeln sind in der Regel recht klein, wodurch sie schwer zu greifen sind. Achten Sie darauf, die Kontrolle über Ihr Messer nicht zu verlieren, während Sie versuchen, die Frucht festzuhalten. Hebeln Sie die Früchte vorsichtig auf. Winkeln Sie die Klinge Ihres Messers zur Seite, um die geschnittene Wollmispel zu öffnen. Wenn Sie auf Widerstand stoßen, verwenden Sie Ihre Finger, um die Frucht zu trennen. Im Inneren finden Sie saftiges, gelb-orangefarbenes Fleisch, das einen Kern aus großen Samen umgibt. Wollmispeln quetschen leicht, versuchen Sie also, sie nicht zu fest zu drücken. Graben Sie die Samen mit der Spitze Ihres Messers aus. Entfernen Sie die Samen vorsichtig, um die umgebenden Früchte nicht zu beschädigen. Wollmispel marmelade rezept. Die meisten Wollmispeln enthalten 3-5 Samen, aber je nach Art können mehr oder weniger Samen auftreten. Wenn Sie die Samen herausgearbeitet haben, werfen Sie sie weg. Die Samen einer Wollmispel sind leicht giftig, daher sollten sie nicht mit dem Rest der Frucht gegessen werden.
Es ist empfehlenswert, Küchenhandschuhe bei der Verarbeitung zu tragen, weil die Früchte die Finger dunkelbraun färben. Für ein leckeres Chutney werden benötigt: 2 kg Früchte, 1 kg Zucker, 500 g gewürfelte Zwiebeln, ein Stück Ingwer und 4 Knoblauchzehen (beides fein geschnitten), 1 l Essig, mindestens 3 TL Zimt- und Chili-Pulver, Pfeffer und Salz. Zubereitung: alle Zutaten in einem großem Topf mischen, zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme bis zu drei Stunden einkochen lassen. Mispel-Tonka-Rum-Marmelade - Rezept mit Bild - kochbar.de. Danach noch heiß in vorbereitete Gläser abfüllen. Rezept: Nêspera-Kuchen Zutaten: 25 Wollmispeln, 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 4 EL Margarine oder Butter, 2 EL Milch, 6 EL Zucker. Zubereitung: die Eier aufschlagen und mit den 200 g Zucker zu einer cremigen Masse verrühren. Dann das Mehl und das Backpulver zugeben, danach die weiche Margarine oder Butter (man kann sie auch zuerst erwärmen, zerlaufen und wieder etwas abkühlen lassen und dann flüssig zugeben) und die Milch mit unterrühren und alles miteinander ein paar Minuten lang verrühren.