Gasthaus Zur Brücke: Familienbetrieb Seit Vier Generationen – Faktor

July 5, 2024, 2:18 am
© Entscheider Medien GmbH Wo einst Zucker, Essig und Bier in Krügen auf Kundschaft wartete, werden heute Gäste aus Nah und Fern bedient: Das Landgasthaus Zur Brücke in Lippoldshausen wird 100 Jahre alt. Als die Eheleute Berta und Hermann Bürmann 1907 die alte Kolonialwarenhandlung übernehmen und beginnen mit dem Bierausschank beginnen, hätte wohl keiner gedacht, dass sich das Geschäft auch 100 Jahre später noch in Familienhand befinden würde. Und wohl auch keiner, dass sich aus der kleinen Schankwirtschaft ein Landgasthaus entwickeln würde, das weit über die Grenzen der Region bekannt ist. Gasthaus zur Brücke: Familienbetrieb seit vier Generationen – faktor. Danach sah es 1907 auch nicht aus: Die Kolonialwarenhandlung lief nur nebenbei, der Haupterwerb der Bürmanns war die Landwirtschaft. Die Kolonialwarenhandlung wurde alsbald geschlossen, der Bierausschank jedoch lief weiter: Der Gerstensaft wurde nicht nur in großen Krügen zum Mitnehmen verkauft, sondern auch direkt an die Gäste ausgeschenkt. Ein Tanzsaal und eine Kegelbahn wurden gebaut und im Gasthaus kleine Räume mit Sitzplätzen geschaffen: Bedient wurde, wenn Gäste da waren – und es die Arbeitssituation in der Landwirtschaft zuließ.

Gasthaus Zur Brücke: Familienbetrieb Seit Vier Generationen – Faktor

Wir haben Neue Ruhetage Mittwoch und Donnerstags Restaurant von 11. 30 - 14. 00 Uhr von 14. 00 - 17. 30 Uhr Restaurant geschlossen von 17. 30 - 23. 00 Uhr Küchenschluss 21. 00 Uhr Mittwoch und Donnerstag Restaurant Ruhetag Hotel immer geöffnet - ohne Ruhetag Anfrage & Reservierung

Auszug Aus Der Speisekarte &Laquo; Restaurant &Laquo; Hotel Zur Brücke

Als die Bauarbeiter abzogen, wurden die Fremdenzimmer den gestiegenen Anforderungen der Gäste angepasst, renoviert und mit Dusche und WC ausgestattet. Es hat sich einiges getan in den vergangenen 100 Jahren: Das Gasthaus wird seit dem Jahr 2004 in vierter Generation von Küchenmeisterin Katja Weitemeyer geführt. Unterstützt wird sie dabei weiterhin von ihren Eltern, Christine und Hartwig Mühlhausen. Gäste schätzen die gut-bürgerliche Küche, den freundlichen Service und das Ambiente. Auch wenn die Landwirtschaft heute verpachtet ist, werden noch immer einige Schweine für die Produktion von Wurst- und Schinkenwaren gehalten. Die gasthauseigene Verarbeitung – es wurde permanent in neue Schlachträume investiert – ist einer der Erfolgsfaktoren. Ob Mettwurst, Schinken, Blutwurst, Kesselfleisch oder Bregenwurst: Darum kümmert sich Senior-Chef und Hausschlachter Hartwig Mühlhausen persönlich. Auszug aus der Speisekarte « Restaurant « Hotel zur Brücke. Doch auch der große, ländlich-festlich geprägte Tanzsaal mit seinen bis zu 200 Sitzplätzen und großer Bühne ist im weiten Umkreis bekannt: Hochzeiten, Jubiläen, Familienfeiern und andere Feste finden dort einen passenden Rahmen.

zurück zur Liste Objekt Zimmer Bewertung Lage Hotel Gasthof Pension Hotel-Pension ab 38, 00 EUR Hann. Münden Beschreibung Unser Landgasthaus befindet sich im Ortsteil Lippoldshausen und bietet Übernachtungsmöglichkeiten für bis zu 30 Personen. Es stehen ein Vierbettzimmer, zwei Dreibettzimmer, neun Doppelzimmer und zwei Einzelzimmer zur Verfügung. Die Doppelzimmer können bei Bedarf zur Alleinbenutzung gebucht werden. Für unsere gute Küche sind wir weithin bekannt. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit deftigen Spezialitäten und saisonalen Gerichten aus der Region. Hotel Gasthof Pension Hotel-Pension ab 38, 00 EUR Hann. Münden Doppelzimmer inkl. Frühstück (Einzelbelegung buchbar) Es stehen neun Doppelzimmer zur Verfügung die bei Bedarf zur Alleinnutzung gebucht werden können. Entspannen Sie nach einem erlebnisreichen Tag in unseren komfortablen und gemütlichen Nichtraucher-Gästezimmern, die mit Dusche/WC und TV und zum Teil mit Balkon ausgestattet sind. Nach einer geruhsamen Nacht erwartet Sie am Morgen ein reichhaltiges Frühstück.

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