Menge: 1 Zutaten: 250 g Sauerampfer, frisch 1 Spur Zucker 1 Prise Zitronensaft 100 g Rosinen 1 Prise Echte Kroatzbeere Schlagsahne 50 g Nuesse, gehackt Sauerampfer waschen, grob hacken. Mit Zucker und Zitronensaft marinieren und mit den vorgequollenen Rosinen mischen. Mit Echter Kroatzbeere beträufeln, mit Nuessen bestreuen. Mit etwas Schlagsahne garniert servieren. Echte Kroatzbeere Likör 0,5 Liter. * Quelle: Nach: Claus Silvester Dörner u. Ilse Sibylle Dörner Das Hamburg Kochbuch ISBN 3-88042-651-1 gepostet: A. Bendig Stichworte: Suessspeise, Sauerampfer, P1 Tags: hamburger Nuesse, gehackt Prise Zitronensaft Rosinen Schlagsahne Spur;Zucker
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