Münster • WEBSEITE Klasse statt Masse "Der vom Rinde versteht" ist nicht nur eine Floskel, sondern ein Qualitäts- und Nachhaltigkeitsversprechen. Daher achten wir auf beste Qualität und Lokalität. Mit "der vom Rinde versteht" stehen wir täglich in der Verantwortung, immer auf der Suche nach dem besten Produkt zu sein. Das haben wir bisher auch sehr gut hinbekommen. Weder Massentierhaltung, noch Antibiotika oder anderweitige Zusatzstoffe sind Bestandteil unserer selbst gemachten Wurst oder unseres Frischfleischs. Jetzt legen wir noch einen drauf und ihr findet ab sofort nur noch Schweinefleisch aus Stroh- und Offenstallhaltung in unserem Angebot. Rind | Metzgerei Philipp Büning. Wir sind sehr stolz und glücklich, ganz exklusiv diese sehr nachhaltige Qualität anzubieten und auch die Landwirte, die diese Aufzucht ausschließlich umsetzen, zu unterstützen. • FLEISCH • FEINKOST • CATERING • KÜCHE • METZGEREI • KONTAKT Metzgerei Philipp Büning Hammer Straße 47, 48153 Münster Tel. : 02501 5999520 E-Mail: Fotos & Text: Metzgerei Philipp Büning Auch Du möchtest Dein Unternehmen auf unserem Marktplatz vorstellen?
Er wagte den absoluten Neustart. Und kam nach Münster. Er fand ein seit über zwei Jahren leerstehendes Ladenlokal an der Hammer Straße und startete als junger Unternehmer in die Selbständigkeit, um seine Vision einer modernen Metzgerei in die Tat umzusetzen. Schon immer wollte er alles genau "auf den Punkt" haben, genau wie sein Fleisch. Philipps Devise: Keine Kompromisse – "unser Fleisch hat einen Ruf zu verlieren". Gnadenlos mutig startete er im Mai 2014 mit einem neuen Markenauftritt durch, der mehr als polarisierte. Denn es ging: um ihn. Der bescheidene Metzgerssohn war mehr und mehr zum Testimonial seiner Produkt- und Serviceversprechen und zum Sinnbild seiner Ware und Dienstleitungen geworden. Kunden gingen nicht "zum Metzger", sie gingen "zu Philipp". Metzgerei philipp büning der vom rinde versteht münster in germany. Das passte, denn die Nähe zu den Fleischgenießern, der Austausch und die Rundumglücklich-Servicekompetenz waren schon damals für Philipp Kern seines Antriebs. "Der vom Rinde versteht" galt für ihn als Versprechen: in Bezug auf Qualität, Wissen, Nachhaltigkeit und besondere Leidenschaft für feinen Genuss.
Bestes Fleisch, perfekte Cuts, edelste Zutaten und bestes knowhow zeichnen "Der vom Rinde versteht" aus. Das Team rund um "Der vom Rinde versteht" ist täglich für Sie an der Hammer Straße in Münster und Marktallee in Hiltrup anzutreffen. Bei Fragen oder Rezepttipps einfach mal nachfragen. Metzgerei Philipp Büning, Marktallee. Panorama von Metzgerei Philipp Büning, Marktallee Rundgang durch unser Geschäft Anfahrt zu Metzgerei Philipp Büning, Marktallee So finden Sie uns Impressum und verantwortlich für den Inhalt von Metzgerei Philipp Büning, Marktallee
Einfach unseren Videoanleitungen (klick auf das Bild) auf YouTube folgen und die Speisen Schritt für Schritt aufbereiten. So kann nichts mehr schief gehen. Garantiert! Osnabrück Dielingerstraße 44 Mo – Fr: 09. 00 - 18. 00 Uhr Sa: 07. 30 - 14. 00 Uhr So: Geschlossen T: 0541 350910 Lengericher Landstr. 17a 08. 00 Uhr 07. 30 - 13. 00 Uhr T: 0541 443988 Produktion Hakenbusch 6 49078 Osnabrück Münster Marktallee 19a 08. 59 - 18. 01 Uhr 08. 59 - 14. 01 Uhr T: 02501 5999530 Hammer Straße 47 Mo – Do: Fr: 07. Metzgerei philipp büning der vom rinde versteht münster 10. 01 Uhr 07. 59 - 16. 01 Uhr T: 02501 5999520 Schueler & Studie Deal! Jeden MONTAG und DONNERSTAG * bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises
Kennt Ihr schon unsere Sous Vide Produkte? Ob schnelle Currywurst zum Abendessen oder eine in 20min fertige Rinderroulade... Hier findet jeder was er braucht! euer Philipp und Team Mittagsgericht Nr. 1 Schnitzel "Hawaii" mit Pommes frites & Salat 8, 00 € Montag, 09. 05. 2022 Mittagsgericht Nr. 2 Käse-Lauch-Suppe mit Brötchen 6, 00 € Wechselndes Tagesgericht frischer Spargel mit Schinken & Sauce Hollandaise 10, 00 € Dienstag, 10. 2022 Griechischer Auflauf mit Krautsalat 7, 00 € Kasseler mit Sauerkraut & Salzkartoffeln Mittwoch, 11. 2022 Überbackene Käse-Maccaroni mit Blattspinat & Hackfleisch frische Bratwurst mit Rahmporree & Kartoffelpüree Donnerstag, 12. Philipp Buening | Metzgerei Philipp Büning. 2022 fruchtiges Lammcurry mit Mandelreis Blätterteigschnecke mit Gemüsereis & Salat Freitag, 13. 2022 Paprikarahmgeschnetzeltes mit Spätzle Mittagsgericht Rahmgeschnetzeltes mit Zucchini-Tomatenragout, dazu Reis Rindfleischstreifen Teriyaki aus dem Wok mit Asiagemüse und Kritaraki (Reisnudeln) 9, 00 € Chin.
Das ist die beste Metzgerei, die ich je gesehen habe. Es gibt eine riesige Auswahl und alles, was man braucht. Auch die Auswahl an Grillgut ist hervorragend. Oft gibt es neue Ideen und andere Möglichkeiten. Die Mitarbeiter sind freundlich und offen für ein Gespräch mit Ihnen. Metzgerei philipp büning der vom rinde versteht münster video. Die gesamte Präsentation ist sehr ansprechend. Sie ist lustig, frisch und jung. Diese Metzgerei ist anders als andere Metzgereien. Philipp und seinem Team gebührt unser aufrichtiger Dank.
Oder eben dann doch auch westfälisches Wagyu-Rind aus 100%er Kobe-Rasselinie, Dry-Aged Beef und irischen Weideochsen, wenn es etwas Besonders sein soll. "Grillen ist mehr als satt werden, es ist ein Event, ein Erlebnis. Und das beginnt beim Einkaufen der Zutaten", schwärmt der leidenschaftliche Grillexperte, der sein Wissen gerne bei Seminaren und Trainings teilt. Dass die Verbraucher kritischer geworden sind, dass sie nachfragen und es genau wissen wollen, das feiert er natürlich: Es kommt nicht mehr darauf an, mit schreiend roten Preisen das billigste Pfund Hack bieten zu können: Es geht darum, wo das Fleisch herkommt, wie es veredelt wurde oder werden kann, es geht um Nachhaltigkeit und Regionalität. So wundert es uns nicht, dass auch im begleitenden Sortiment (etwa für Geschenkkörbe) Kaffee von Herr Hase, Wein von Smells Like, Münsterhonig und Fruchtaufstriche von "Kein Firlefanz" zu finden sind. Münsterqualität passt, gehört und hält zusammen. Wunderbar. Qualitätsverliebtheit trifft auf Handarbeit: Philipp Büning hat sich durch seine Professionalität einen Namen gemacht.
14. 00 Uhr * = Langwedel Schleusenkanal Auf Anmeldung. Alle Termine siehe Kalender Verden ab: 16. 00 Uhr Langwedel ab:* ca. 16. 30 Uhr Uesen ab: ca. 17. 50 Uhr Bollerholz ab: ca. 18. 10 Uhr Dreye ab: ca. 30 Uhr Bremen an: ca. 20. Alle Termine siehe Kalender Erleben Sie eine eindrucksvolle Schifffahrt von Bremen in die Reiterstadt Verden. Von der Schlachte aus geht es bei einem leckeren Grillbuffet die Mittelweser mit ihren Schleusen und dem lebhaften Schiffsverkehr entlang und dann ihren Nebenfluss, die Aller, hinunter bis in die Dom- und Reiterstadt. Ihnen bleiben zwei Stunden Aufenthalt für einen Bummel durch Verdens historische Altstadt. Klick mich an: hier geht's zu den Preisen Grillfahrt nach Verden (nur Hinfahrt) Hinfahrt Route Preise Bremen ab: 10. Schifffahrt auf der weser in bremen. Von der Schlachte aus geht es bei einem leckeren Grillbuffet die Mittelweser mit ihren Schleusen und dem lebhaften Schiffsverkehr entlang und dann ihren Nebenfluss, die Aller, hinunter bis in der Dom von Verden in Sicht kommt. Klick mich an: hier geht's zu den Preisen Nachmittagsfahrt nach Verden Einfache Fahrt Route Gastro Preise Bremen ab: 16.
Der Finne wird auch das große Orchesterkonzert am Sonnabendabend leiten. Der Festival-Sonnabend beginnt allerdings bereits um 16 Uhr mit dem traditionellen "Tee in Lesmona", bei dem das Publikum mit einer besonderen Melange aus Kammermusik und Literatur unterhalten wird. Lesen wird mit Jutta Speidel eine der beliebtesten und renommiertesten Schauspielerinnen Deutschlands. Ihre Lesung wird begleitet von fein abgestimmter Kammermusik in kleiner Besetzung. Jutta Speidel ist in diesem Jahr beim "Tee in Lesmona" zu Gast. Foto: Tobias Hase Am Sonnabendabend (20. 30 Uhr) erwartet die Gäste ein spannendes Crossover-Konzert der italienischen All-Stars-Band "Taranta! Schifffahrt auf der weser in bremen uk. ". Es stehen sowohl eigene Kompositionen der Formation auf dem Programm als auch Werke von Felix Mendelssohn-Bartholdy, Nino Rota und anderen. Der Abend endet mit dem Open-Air-Kino (22. 30 Uhr). Auf der Leinwand wird die Liebesgeschichte "Sommer in Lesmona" mit Katja Riemann in der Hauptrolle gezeigt. Der sonntägliche Familientag verspricht ab 11 Uhr Unterhaltsames für alle Generationen: mit Picknickwettbewerb, Kinderprogramm, musikalischen Workshops und dem gemeinsamen Musizieren von Kindern mit den Profis beim großen Familienkonzert als abschließendem Höhepunkt.