Fotogalerie Siebenschläfer-Produkte machen sich sehr gut unterm Weihnachtsbaum. Foto: Stupp/Stadt Langen Veröffentlicht: 12/12/2014 von Stadt Langen » Gemeinden im Blickpunkt » » Langen » » Egelsbach Weihnachten rückt immer näher und damit auch die Suche nach den passenden Geschenken. Wer in diesem Jahr Köstlichkeiten mit Lokalkolorit verschenken möchte, ist beim Siebenschläfer genau richtig. Nach der ordentlichen Ernte im Herbst auf den Langener und Egelsbacher Streuobstwiesen, steht aktuell wieder die gesamte Produktpalette zur Verfügung. Zu Apfelwein, Apfelbrand, Cidre und Pralinen gesellen sich Honig, Apfelweinsenf oder Grillsoße. Speziell in der Adventszeit gibt es eine winterliche Apfelweingelee-Variante mit Zimt und Mandeln. Daneben zählen Apfelweingelee pur und mit Chili oder Rosmarin verfeinert sowie Apfelgelee auch ganz ohne Alkohol zum Sortiment. Neu in diesem Jahr ist zum Preis von 6, 20 Euro eine Drei-Liter Box mit Apfelmost ohne jegliche Chemie. Sie ist handlicher als die weiterhin erhältlichen Fünf-Liter-Boxen, die ganze Großfamilien versorgen können und einigen Platz in der Küche beanspruchen.
Boden mit Äpfel – Apfelweintorte Nun kommt der Kuchen bei Ober- & Unterhitze 180 Grad für 60 Minuten in den Ofen. Nach der Backzeit den Ofen abschalten, Ofentür öffnen und den Kuchen noch 1 Stunde so stehen lassen. Danach kommt er über Nacht in den Kühlschrank. Puddingguss – Apfelweintorte Am nächsten Tag wird dann die Sahne mit Sahnesteif geschlagen, auf den Kuchen gestrichen und mit Zimt bestäubt (hab ich vergessen). Super mega lecker. 🙂 Dieser Beitrag wurde am Montag, 28. Oktober 2013 um 18:32 Uhr veröffentlicht. Momentan ist die Kommentarfunktion deaktiviert. Kommentare gerne per Mail an.
Honig enthält entzündungshemmende Enzyme, bioaktive Stoffe und Antioxidantien. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht. TRAUBENMARMELADE Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.
Mir war mal wieder nach selbstgemachter Konfitüre zumute, und weil mich unsere Äpfel so angelacht haben, wurde es Apfel-Wein-Konfitüre: Zum Weichkochen der Äpfel habe ich einen Schnellkochtopf genommen, es geht aber natürlich auch jeder andere normale Topf Zutaten (für ca. 10 Gläser): 1 kg Äpfel 800 g Zucker 0, 5 L Apfelsaft 0, 5 L Weißwein, am besten halbtrocken oder trocken 2 Tütchen Gelierfix 2:1 (z. B. von Dr. Oetker) 2 EL Zitronensaft ca. 15 Nelken etwas Zimt wer mag: Rosinen Zubereitung: Den Saft und den Wein in einen Schnellkochtopf geben. Die Äpfel waschen ( nicht schälen - wir wollen doch Vitamine in der Konfitüre! ), entkernen und wenigstens vierteln. Schnell in den Schnellkochtopf geben, damit sich keine braunen Stellen entwickeln. Das ganze ca. 15 min lang dünsten (je nach Schnellkochtopftyp - einfach mal in die Anleitung schauen), bis die Äpfel schön weich sind. Die etwas abgekühlten Äpfel mit einem Pürierstab pürieren. Die Nelken in ein Gewürzei geben und zusammen mit dem Zimt, dem Zitronensaft und ggf.
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