Haus Kaufen Neudenau / Schnitzel Mit Spargel Überbacken

July 9, 2024, 5:17 pm

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Wir können gerade einfach nicht ohne… Da wir die Spargelzeit voll und ganz nutzen möchten haben wir uns noch ein Rezept ausgedacht. Besonders gefällt uns an diesem Rezept, dass die Putenschnitzel mit durch den Spargel richtig schön saftig bleiben – einfach genial! Ausprobieren lohnt sich! Ein super-saftiges Putenschnitzel mit leckerem Spargel und auch noch Käse! Was will man mehr? Schnitzel - Ampütte. Rezeptzutaten für 4 Personen: 4 Putenschnitzel 500 g Spargel 150 g Käse 600 g festk. Kartoffel Was Sie zuhause haben sollten: 150 ml Spargelfond 150 ml Milch 1 EL Mehl 1 Spritzer Zitronensaft Salz, Pfeffer Und so einfach geht´s: Spargel schälen und die Enden ca. 2 cm abschneiden. Die Schalen und Enden in 1 Liter Wasser mit Zitronensaft Salz und Zucker in etwa 10 Minuten auskochen. Den Fond in einen weiteren Kochtopf abgießen und den Spargel darin mit Deckel in 7-8 Minuten hnitzel in etwas Öl von beiden Seiten hellbraun anbraten und in eine Auflaufform legen. Spargel abgießen (Fond wieder auffangen) und auf die Schnitzel verteilen und geriebenen Käse darüber geben.

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Die beiden Schnitzel abwaschen und in Mehl wenden. Das Ei verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzel in dem Ei wenden und anschließend von beiden Seiten durch die Semmelbrösel ziehen. Die Schnitzel in einer Pfanne mit etwas Fett braten. Danach in eine Auflaufform legen. Den Spargel auf den Schnitzeln verteilen. Die Sauce Hollandaise über die Schnitzel geben und mit dem Gouda belegen. Bei ca. 200°C im Backofen ca. 30 Minuten überbacken. Falls der Käse zu braun wird, mit Alufolie abdecken. Schnitzel mit spargel überbacken 2. Dazu schmecken sehr gut Bratkartoffeln und Weißkrautsalat.

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Salate Pizza Pizza Klassiker Pizza mit Sauce hollandaise Pizza mit BBQ-Sauce Pizza Calzone Pizzabrötchen Gerichte Döner Teig-Spezialitäten Pide Vegetarisch Burger Baguettes Schnitzel Pasta Für den kleinen Hunger Extras Beilagen Dips und Soßen Getränke Softdrinks Biere Schnitzel Alle Schnitzel werden mit Salat und Pommes frites serviert.

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 normal  3, 5/5 (16) Spargelgratin mit Kalbschnitzeln und Sauce Hollandaise  30 Min.  normal  2, 67/5 (1) Rosis Schnitzeltopf  35 Min.  normal  (0) Überbackene Kalbsschnitzel  30 Min.  normal  (0) Schnitzeltopf  20 Min.  simpel  4/5 (36) Überbackenes Schnitzel mit Kochkäse  20 Min.  normal  3, 5/5 (8) Lachs-Spargel-Schnitte  40 Min.  normal  3, 67/5 (7) Spargel - Schlemmerschnitten  30 Min.  simpel  3/5 (3) Spargel - Schlemmerschnitte  30 Min.  simpel Schon probiert? Überbackener, grüner Spargel mit Salzkartoffeln und Maibocksteaks • Lieblingswild. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen High Protein Feta-Muffins Bacon-Twister Puten-Knöpfle-Pfanne Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte

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Wenn das Fleisch noch nicht zu Steaks geschnitten ist, jetzt in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden. Immer quer zur Faser des Musekelfleisches schneiden! Den Spargel aus dem Topf nehmen, wenn er bissfest ist und in eine Auflaufform geben. Nun erst den Parmesan und dann Mozzarella nur mittig quer rüber streuen und für ca. 10 Minuten in Ofen geben - bis der Käse knusprig braun ist. Die Butter bei niedriger Temperatur in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen und etwas salzen. Nun das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rehsteaks darin 2 Minuten pro Seite anbraten. Die Petersilie klein hacken. Schnitzel Spargel überbacken Rezepte | Chefkoch. Anschließend den Spargel aus dem Ofen nehmen und auf die Teller verteilen, Kartoffeln und Fleisch ebenso und die geschmolzene Butter über die Kartoffeln geben, zum Schluss diese mit der frischgehackten Petersilie bestreuen.

Zum Inhalt springen 37671 Höxter-Bödexen, Bödexer Tal 57 Do, Fr, Sa ab 18:00 Uhr - So ab 17:00 Uhr Schnitzel "Westfälisch" mit Spargel, Schinken und Käse überbacken

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