Aber das würde so niemals jemand sagen. So weit ist unsere heutige Gesellschaft schon um zu wissen, dass offen zuzugeben rassistisch zu sein, nicht geht. Stattdessen verpackt man seinen Rassismus lieber hinter vielen "WENN"s und "ABERs". Ein WENN und ABER bietet die perfekte Legitimation, doch was Rassistisches zu sagen. "Ich bin ja kein_e Rassist_in, aber, …" Wie oft kam nach dieser Phrase schon mal etwas, das nicht rassistisch war? "Die Flüchtlinge gefährden unseren Lebensstandard und unsere Sicherheit. " Diesen Satz so in einem Interview zu sagen, wäre ein Skandal. Es braucht nur einen anderen Beginn und schon wird der Satz für viele komplett legitim. "Ich bin ja kein_e Rassist_in, aber die Flüchtlinge gefährden unseren Lebensstandard und unsere Sicherheit. Ich bin kein Rassist! Aber.... " Beide Sätze haben den gleichen Inhalt und haben viele von uns sicher schon oft gehört. Studien belegen, dass die Kriminalität unter Asylwerber_innen genauso hoch wie die Kriminalität unter Österreicher_innen ist. Wer also Angst vor Flüchtenden hat sollte genau so viel Angst vor Österreicher_innen haben.
"Geschichte wiederholt sich nicht", sagt Klaus Schubert, Professor für Politikwissenschaft an der Uni Münster. "Aber man sollte wachsam sein für die neueren Entwicklungen, die sich jenseits (oder in der Nachfolge) des Nationalsozialismus gerade in Deutschland zeigen. " Menschen, die Sätze mit "Ich bin kein Rassist, aber... " beginnen, sind ein Symptom dieser Entwicklungen. Auf was kann sich Rassismus beziehen? Die Ethnologin Manuala Bojadžijev hat sich auf Rassismusforschung spezialisiert und erklärt: Rassismus muss sich nicht zwingend auf äußere Merkmale beziehen - sondern auch auf Ethnien oder Kulturen. Auch die Definition der Bundeszentrale für politische Bildung schließt diesen Kontext ein: "Rassisten behaupten, dass Menschen sich nicht nur in ihren biologischen Merkmalen, z. Ich bin kein rassist aberdeen. B. Hautfarbe, unterscheiden, sondern dass ihr gesamtes Wesen von ihrer 'Rassezugehörigkeit' geprägt sei. " Rassistische Äußerungen müssen sich demnach nicht unbedingt auf äußerliche Merkmale einer Person beziehen.
Unser schneller erster Eindruck und die Bilder im Kopf, 30. November 2017 Es ist Samstagabend am Rastatter Bahnhof. Es nieselt und ist kalt. Die letzte Bahn für diesen Tag trifft gleich ein, fünf Minuten Verspätung. Ich höre Musik. Neben mir eine Gruppe von Flüchtlingen. Sie sind ca. Ende 20 bis Anfang 30. Sie lachen viel und schießen Selfies. Keine außergewöhnliche Situation. Als die Bahn ankommt, steige ich ein und setze mich in einen leeren Vierer. Links neben mir sind die Fahrradplätze. Dort setzt sich ein Mädchen hin, ungefähr so alt wie ich. Sie ist blond, trägt eine Winterjacke und einen Schal, hat ein hübsches Gesicht. Plötzlich setzt sich einer der Flüchtlinge neben sie. Spätestens jetzt beginnt meine Kopfarbeit. Mit vielen Fragen. Ein deutsches Mädchen. Ich bin kein Rassist! aber.... - YouTube. Ein Flüchtling. Wie geht es weiter? Er beginnt mit ihr zu reden. Ich nehme einen Stöpsel aus dem Ohr und lausche dem Gespräch. In mir kommt ein komisches Gefühl auf. Über die Verspiegelung an meinem Fenster kann ich die Situation unbemerkt beobachten.
Doof nur, dass wir von einer weltweit genutzten Marke sprechen. Das dümmste Argument gegen eine Umbenennung der Marke war aber, dass damit " wieder ein Schwarzer aus der Öffentlichkeit verschwinden " würde. Und natürlich kommt immer wieder das " wir leben nicht mehr in einer Demokratie "-Gesülze… Es ist zum Ausrasten… eine Marke soll geändert werden. Niemandem wird dabei etwas weg genommen, niemand wird benachteiligt, niemand wird zu irgendwas gezwungen. Ich bin kein rassist aber der. Es erwartet auch niemand, dass durch so einen symbolischen Schritt plötzlich der Rassismus weltweit verschwindet. Es ist einfach nur, was es ist: Ein überfälliger, symbolischer Schritt und etwas Respekt. Es betrifft weiße Menschen absolut nicht. Weder sind wir jetzt von dieser rassistischen Bezeichnung betroffen, noch sind wir in Zukunft durch die Änderung der Marke benachteiligt. Warum zum Teufel können wir – weiße Menschen, die absolut nicht von dem Rassismus und auch nicht von der Markenänderung betroffen sind – also nicht einfach unsere Fresse halten?
Dazu laden wir junge Forscher innen ein, ihre Projekte oder Dissertationsvorhaben vorzustellen und im Rahmen des Workshops gemeinsam zu diskutieren. Der inhaltliche Austausch im Workshop-Format wird durch ein kleines Rahmenprogramm aus dem Seminar "Spurensuche in Chemnitz: (K)ein Ort (post-)kolonialen Erbes? " ergänzt. Angedacht ist es, den transdisziplinären Austausch mithilfe einer DFG-Netzwerk-Förderung zu verstetigen. Über die Veröffentlichung der Papers wird während des Workshops diskutiert werden. Der Workshop findet am 16. – 17. Russischer Oppositioneller - Alexej Nawalny: «Es war nicht schmerzhaft – es war schlimmer» - News - SRF. September 2019 im Open Space in Chemnitz statt. Angedachte Themenfelder für Beiträge sind: - Praktiken der Negation von Alltagsrassismus, - institutioneller Alltagsrassismus, - historische Perspektiven auf Alltagsrassismus in Deutschland, - interkulturelle Kommunikation und Alltagsrassismus, - (soziale) Medien und rassistische Praktiken, - intersektionale Diskriminierungen in Deutschland, - Antirassismus und seine Strategien. Diese Thematiken sollen in transdisziplinären Perspektiven bearbeitet werden und so freuen wir uns über Einreichungen aus den Sozial-, Geschichts-, Kultur-, Medien- und Bildungswissenschaften sowie verwandten Fachgebieten.
Oder versuch dich rauszureden. Sag was du zu sagen hast, aber ertrag die Konsequenzen. Oder halts Maul.
noch etwas Öl zufügen), dann mit Wermut ablöschen und auf die Hälfte einkochen lassen. Die Hühnerbrühe ebenfalls angießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Poulet en cocotte du midi - Huhn auf südfranzösische Art im Topf | Chefkoch. Thymian und Lorbeerblätter dazugeben und die Hähnchenstücke mit der Haut nach oben auflegen. Mit geschlossenem Deckel für 20 Minuten bei mittlerer Temperatur leise köcheln lassen, dann die Sahne angießen, das Mehl mit dem Wasser glatt rühren und unter die Sauce rühren. Mit frischem Baguette servieren. Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Zwilling * entstanden. *Alle entsprechend gekennzeichneten Links sind Kooperationslinks
Neben der unschlagbaren Produktqualität schätze ich an "meinem" Schlachter besonders die Tipps und Anregungen, die er mir immer wieder gibt. Wenn ich mit dem Vorhaben, einen Fleischkäse zu backen oder zu Wursten zu ihm komme, dann sucht er mir genau die richtige Fleischkombination raus. Unabhängig davon, was im Rezept steht - er kennt sich schließlich damit aus. Hähnchen in cocotte minute. Da der Wulfsdorfer Hofladen für den regelmäßigen Einkauf zu weit weg ist, kaufen wir 5x pro Woche auf dem Biomarkt in Eppendorf oder auf dem Isemarkt ein (theoretisch, praktisch konsumieren wir natürlich nicht ansatzweise soviel Fleisch) - wo der Stand dort genau steht, könnt Ihr oben in der Navigation unter Empfehlungen nachlesen. Wenn Ihr in der Nähe wohnt und (hoffentlich) Wert auf gutes Fleisch aus art- gerechter und nachhaltiger Tierhaltung legt, schaut unbedingt mal vorbei! Für mich ist Schlachter Dreymann eindeutig die 1. Adresse in Hamburg, wenn es um Fleisch und Wurst geht. D amit das Brathähnchen auch richtig, richtig gut schmeckt, hab ich es mit allem gestopft und eingerieben, was gut schmeckt.
D ie Idee für meinen Blogevent Rettet den Sonntags- braten - denn weniger ist besser! hatte ich, nachdem ich Ende letzten Jahres für meine Verhältnisse unverschämt viel großartiges Rindfleisch gekauft und eingefroren habe und mir von Anfang dachte, dass ich das, was ich alles mit dem Fleisch anstelle, gerne auch angemessen hier im Blog präsentieren möchte. Hähnchen in cocottes. Eigentlich hätte ich also meine eigene Sonntagsbraten- reihe mit einem Rinderbraten einläuten müssen, tatsächlich gibt's zum Start aber Brathähnchen, denn schon kurz nach dem Fleisch zog mein neuer Bräter ein und da der einen wunderschönen Hähnchengriff hat, muss er auch passend mit einem Hähnchen eingeweiht werden. Das seht Ihr sicher genauso, oder? :o) K lassisch ist die Cocotte natürlich für Coq au Vin oder Coq au Riesling gedacht. Das Hähnchen, das ich bei meinem Schlachter erstanden habe, war aber so ein Prachtexemplar (das seht Ihr ja selbst), dass ich es einfach nicht zerteilen konnte, sondern es unbedingt im Ganzen garen MUSSTE.
Wie sich ein Schmortopf aus Frankreich in meine Küche und mein Herz schlich Beitrag enthält Werbung für Staub// Glänzend und mit einer kleinen blau-weiß-roten Frankreich-Schleife am Deckel kommt sie aus dem Karton: La Cocotte. Der erste Eindruck: was für ein wunderschöner, hochwertiger Topf! Der zweite Eindruck: Mann, ist das Ding schwer! Ja, meine neue Cocotte wiegt rund sechs Kilo. Kein Wunder, ist sie doch ein gusseiserner Schmortopf. Schmorhähnchen mit Biersauce (Poulet à la bière) Rezept - franzoesischkochen.de. Und Gusseisen ist nun mal schwer. Gusseiserne Töpfe und Pfannen gibt es schon seit Jahrhunderten, denn das Material hat enorme Vorteile beim Kochen. Es verteilt die Wärme absolut gleichmäßig im Topf und hat eine sehr viel höhere Wärmespeicher-Kapazität als andere Materialien. Das macht Gusseisen gerade auch in heutigen Zeiten attraktiv, denn man kann in der Cocotte auf kleinster Flamme garen und auf diese Weise Energie sparen. "Cocotte" ist französisch und bedeutet feuerfester Bräter/Schmortopf. Das Wort leitet sich eigentlich von Henne bzw. Hühnchen her, die die französischen Kinder früher "cocottes" genannt haben und die die Franzosen sehr gerne in diesen Töpfen zubereiten.