Streuselkuchen mit Obst - saftig und lecker | Rezept | Streuselkuchen mit obst, Streusel kuchen, Blechkuchen thermomix
Back-Tipp: Wenn sie für Streuselkuchen Schmand als Zutat verwenden, wird der Kuchen schön saftig. Wir haben einen Pfirsich-Schmand-Kuchen gebacken. Wer mag, kann die Pfirsiche natürlich auch durch Aprikosen oder anderes Obst ersetzen. Foto: V. Schaller Dieser Kuchen lässt garantiert frische Herbstgefühle aufkommen: Die schöne orange Farbe zaubert direkt ein Lächeln ins Gesicht, der fruchtige Geschmack lässt von warmen Tagen und einer Tasse Kaffee im Sonnenschein träumen. Und Streuselkuchen geht doch einfach immer, oder? Denn bei unserem Pfirsich-Schmand-Kuchen handelt es sich um eine fruchtige Variante des Klassikers - genau richtig für alle, denen gewöhnlicher Streuselkuchen zu trocken ist. Saftiger streuselkuchen mit obst german. Viel Spaß beim Nachmachen! Pfirsich-Kuchen mit leckerer Schmand-Creme: Das sind die Zutaten Herzhaft oder Süß: Mehr Kuchen und Gebäck finden Sie hier Für den Teig: 350 Gramm Mehl 250 Gramm weiche Butter 150 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Schmand-Creme: 400 Gramm Schmand 2 Eier 1 Spritzer Zitronensaft 4 Esslöffel Puderzucker Für den Belag: 2 Dosen Pfirsiche 125 Gramm kalte Butter 150 Gramm Mehl 80 Gramm Zucker 1 Prise Salz Veras Tipp: Wer mag, kann die Pfirsiche natürlich auch durch Aprikosen oder anderes Obst ersetzen – hier ist beinahe alles denkbar!
45 Minuten in den Backofen und wird bei 170 Grad gebacken. Nach ca. 45 Minuten ist der Kuchen fertig und kann aus dem Ofen genommen werden. Die Ofen Temperatur sollte nicht höher als 170 Grad betragen, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird und verbrennt. Vor dem Verzehr sollte einige Stunden abkühlen, Käse Streuselkuchen vom Blech Dieser einfache und schnelle Quark Streuselkuchen gehört zu den Lieblingskuchen in meiner Familie. Er ist so easy-peasy, einfach zu backen. Die knusprigen buttrigen Streusel und die cremige Quarkcreme lieben alle. Je nach Jahreszeit kann man dann nach Lust und Laune das Obst wählen. Der Quark Streuselkuchen vom Blech schmeckt fruchtig, cremig und extrem lecker. Tipps, damit dir dein Quark Streuselkuchen auch gelingt: Lasse den Kuchen im Backrahmen oder auf dem Blech auskühlen Deinen Käsekuchen solltest du erst vollkommen abgekühlt schneiden. Da die Quarkmasse erst nach dem Erkalten richtig feste wird. Saftiger streuselkuchen mit obst youtube. Dies kann mehre Stunden dauern. Ich backe den Kuchen immer einen Tag vorher und stelle ihn kühl.
Ich liebe Gebäck, das wie dieser Aprikosenkuchen sehr saftig ist. Mir kann es quasi nicht saftig genug sein. Deshalb gehört der Aprikosen-Mandel-Kuchen mit Rührteig auch zu meinen absoluten Favoriten – obwohl er eigentlich eher schlicht ist. Und trotzdem ein Hochgenuss. Sommer für den Teller! Für den Aprikosenkuchen mit Mandeln habe ich einen echten Kuchenklassiker abgewandelt: Omas "Apfelkuchen sehr fein". Ein Kuchen, der mich seit meiner Kindheit begleitet. Im Gegensatz zum Originalrezept von damals ist meine heutige Aprikosenvariante aber noch viel feiner 😉. Quark Streuselkuchen vom Blech mit Obst - Kochen aus Liebe. Und zwar aus mehreren Gründen: Zum einen habe ich den saftigen Aprikosenkuchen mit gemahlenen Mandeln gepimpt, also einen Teil des Mehls ersetzt. Nach dem Backen wird der einfache Rührteig-Aprikosenkuchen noch warm mit etwas Konfitüre bepinselt. Dadurch ist er nicht nur fruchtiger, sondern quasi auch noch sowas wie "versiegelt" und hält sich besser frisch. Dasselbe gilt für den Pfirsichkuchen vom Blech. Besonders schön sieht er aus, wenn ihr ihn zusätzlich mit leicht angerösteten Mandelblättchen bestreut.
Klebt er etwas, nehmt ruhig noch etwas Mehl zur Hilfe. Für den Belag wird das Dosenobst abgegossen, frisches Obst gewaschen und geputzt. Das Creme Fraiche mit Vanillezucker und den Eiern mit einem Schneebesen glatt verrühren und auf den Boden geben. Anschließend das Obst darauf verteilen. Dann werden noch die Streusel zubereitet. Dazu werden einfach alle Zutaten, am besten mit den Händen, zu einem krümeligen Teig verknetet. Die Streusel werden nun noch auf dem Kuchen verteilt. Anschließend wird der Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober-/Unterhitze für ca. Rezept für Sahne-Streuselkuchen - Mit oder ohne Obst - Rührteig. 40 Minuten gebacken. Möchtet ihr den Kuchen in einer anderen Größe backen? Kein Problem!!! Nutzt einfach die Umrechnungstabelle. Viel Spaß beim Nachbacken! Eure Nicole:* Werbung: Viele der von mir verwendeten Artikel und Zutaten findest du in meinem Online-Shop
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