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Zusammen mit dem Roséwein in einem Edelstahltopf (mit Deckel) vorsichtig erwärmen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Agavendicksaft und die Muskatblüten hinzufügen und weitere 3-4 Minuten ziehen lassen. Währenddessen den Granatapfel halbieren und entkernen. Rosa Beeren und Granatapfelkerne auf die Gläser verteilen und den Glühwein durch ein Sieb in die Gläser gießen.
Der alkoholfreie Glühwein steht seinem alkoholischen Verwandten geschmacklich in Nichts nach. Zubereitungstipps Um einen Alkoholverlust zu vermeiden und die Aromen der Gewürze zu schonen, erwärmen Sie den Glühwein bitte langsam und lassen ihn nicht aufkochen. Ab einer Temperatur von 78 Grad Celsius verdampft der Alkohol und das Aroma verändert sich merklich. Damit sich die Gewürze besser entfalten können, empfehlen wir den Glühwein nach dem Erwärmen noch mindestens eine Stunde ziehen zu lassen. Noch besser schmeckt der Glühwein, wenn Sie ihn über Nacht durchziehen lassen. Glühweine vom Winzer - direkt online kaufen. Nach dem Ziehen entfernen Sie die Gewürze und erwärmen den Glühwein vor dem Servieren erneut. Verwenden Sie am besten einen Edelstahltopf mit Deckel und eine Schöpfkelle aus Edelstahl. Bei Aluminium, Kupfer, Zinn oder Messing kann es passieren, dass diese Materialien Stoffe in den Glühwein abgeben, die gesundheitsschädlich sein können. Bitte halten Sie den Glühwein bei geschlossenem Deckel warm, damit nicht zu viel Alkohol entweicht.