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Zitrone, Safran und Blüten der Weinrebe bestimmen den edlen Geschmack des Saffron Gin. Hellgold in der Farbgebung, ist der Saffron Gin auch hier ein besonderes Highlight unter dem Gin. Cocktail mit gin oder wodka. Saffron Gin Genever - Die Mutter des Gin Genever - vom Festland aus Holland und Belgien stammend, war ursprünglich eine Medizin auf Wacholderbasis. 1269 bereits in Urkunden erwähnt und durch die Verwendung von Kräutern und Gewürzen wie Wacholder dem Gin sehr ähnlich, kann man den Genever zu Recht als die Mutter des Gin bezeichnen. Klassisch unter den Aromen sind Koriander, Kümmel und Anis im Genever, aber auch Obst - Genever mit Zitrone, Apfel, Johannisbeeren, Holunder, Birnen, Pflaumen, Brombeeren, Pfirsich oder Passionsfrucht stellen einen echte Alternative für Gin - Fans dar. Namensgebend ist das niederländische "jenever" und das französische "genévrier" oder "genièvre", Übersetzung für Wacholder. Genever eignet sich ausgezeichnet für Cocktails und Longdrinks, man kann ihn aber auch gerne pur geniessen.
Gin ist aber nicht gleich Gin, die Unterschiede zwischen London Gin, London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin und Genever, die Mutter des Gin, sind gravierend und verleihen z. B. Gin Cocktails erst ihren typischen Charakter. London Gin & London Dry Gin London Gin hat neben dem Agraralkohol, Wasser, Zucker und den verwendeten Kräutern, Früchten und Gewürzen keine weiteren Zutaten. London Gin werden die Gewürze und Aromen vor bzw. während dem zweiten Destillieren zugegeben, eine nachträgliche Aromatisierung darf nicht erfolgen. Das Zusetzen von Zucker ist nur in einer Menge von 0, 1g Zucker erlaubt. Verzichtet der Gin Hersteller auf den Zusatz von Zucker kann die Bezeichnung London Gin das "dry" als Additiv tragen. Im London Dry Gin dürfen sich wie im London Gin nur natürliche Geschmacksstoffe vereinen. Nahaufnahme eines Gourmet-Mixed-Drink-Cocktails aus süßem rosafarbenem Limonade-Wodka und Gin martini, garniert von einer Zitronenscheibe und Stroh, auf einem Holzgrai Stockfotografie - Alamy. Ein Alkoholgehalt von mindestens 37, 5% verdanken wir der EU-Richtline für Gin. ish London Dry Gin Dry Gin Wacholder und bittere Wurzeln wie Angelika sind es, die den Geschmack des Dry Gin dominieren, Zitronen und Orangen sind typisch - und dann kommt das Geheimnis jeder einzelnen Gin Destillerie hinzu, was sie aus den 150 Zutaten kreieren.
Auch die Gewürze Rosmarin, Thymian oder Kardamom sowie Zitrone, Limette und Bergamotte als Zitrusfrüchte können Gin besondere Aromen verleihen - der Wacholderbeergeschmack muss jedoch immer im Vordergrund stehen. Woraus besteht Gin? (Bild: Pixabay) Neben Gin ist Wodka ein beliebtes Getränk auf jeder Party. Woraus Wodka besteht, verraten wir Ihnen in einem weiteren Zuhause-Tipp.