Die Melonenwürfel ebenfalls behutsam unterheben. Auf zwei Salattellern verteilen und sofort genießen. Tipp Feldsalat ist einer der gesündesten Salate. Er ist reich an Beta-Carotin und Vitamin C sowie Folsäure. Zudem enthält er viel Eisen. Putze den Feldsalat gründlich, denn meist ist er noch etwas erdig. Immer erst in kaltem Wasser waschen und nach dem Trocknen die Wurzelansätze entfernen, ohne die Blattrosette zu zerstören. Bei Feldsalat mit Öl geizen, er verliert sonst seine schöne Form. Deshalb kein weiteres Öl hinzufügen, zumal die Kichererbsen genug Fett beisteuern. Salat mit Feldsalat und Wassermelone Rezepte - kochbar.de. Dieses Rezept stammt aus dem Buch "In Love with vegan" von Dimitria Nacos, erschienen im Becker Joest Volk Verlag.
Den Feldsalat putzen und waschen. Die Melone halbieren und Kugeln ausstechen. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, wenn man möchte. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Den Feldsalat und die Melonenkugeln auf Teller oder in Schälchen geben und das Dressing darüber geben. Die Kürbiskerne darüberstreuen.
Sommersalat mit Melone, Beeren, Feta und Feldsalat So schmeckt der Sommer! Frisch, leicht und lecker ist dieser Sommersalat mit süßer Melone und roten säuerlichen Johannisbeeren. Der Feldsalat ist nicht nur gesund, er verleiht dem Salat eine tolle Farbe. Geschmacklich abgestimmt wird der Sommersalat mit salzigem Feta, geröstetem Sesam und einem aromatischen Beerendressing. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 0 mins Gesamt 10 mins Portionen 2 Personen Kalorien 276 kcal Den Feldsalat putzen und in einer flachen Schüssel auslegen. Die Melonenstücke darauf geben. Die roten Johannisbeeren mithilfe einer Gabel von den Rispen trennen und über dem Salat verteilen. Die Kichererbsen darüber geben. Den Feta über dem Salat zerbröseln. Beerenbalsamico mit Öl verrühren und über dem Salat träufeln. Den Sommersalat mit Schnittlauch und Sesam garnieren und servieren. Sommersalat mit Melone, Beeren, Feta, Feldsalat und Sesam. Natrium: 245 mg Kalzium: 166 mg Vitamin C: 63 mg Vitamin A: 894 IU Zucker: 19 g Ballaststoffe: 7 g Kalium: 653 mg Cholesterin: 18 mg Kalorien: 276 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 6 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 3 g Gesättigte Fettsäuren: 4 g Fett: 13 g Eiweiß: 8 g Kohlenhydrate: 36 g Iron: 3 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Verfeinert wird die Sommer-Erfrischung mit Olivenöl, Chilliflocken, den Saft einer halben Zitrone und den gehobelten Mandeln. Kaum zu glauben so einfach ist dieses Rezept. So eine leckere Erfrischung. Feldsalat mit wassermelone tofu sprossen. Das beste daran ist die Kombination aus Süß, Salzig und eine leichte Schärfe durch die Chiliflocken. Das war und ist so eine Geschmacksexplosion. Also meine Lieben die nächste Sommersause ist gesichert mit eurem Wassermelonen-Feta Salat. Guten Appetit oder auf griechisch Kali Oreksi Eure Efthymia (Kyriakos Tochter) Griechisch lernen mit Efthymia Wassermelone = Karpouzi (Ausgesprochen Karpousi) Keyword Feta, Salat, Wassermelone
Griechischer Wassermelonensalat mit Feta Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gericht Beilage, Kleinigkeit, Salat Land & Region Griechenland, International, Mediterran 1 Wassermelone Feta Menge je nach Größe der Melone Minze Olivenöl erhältlich bei uns im Shop:) Chiliflocken erhältlich bei uns im Shop:) 1 Zitrone Frühlingszwiebel gehobelte Mandeln Für die Wassermelonen-Sommer-Erfrischung… schneiden wir die Wassermelone zur Hälfte auf und legen die andere Hälfte bei Seite da diese nicht benötigt wird. Tipp: Wassermelone über Nacht oder über mehrere Stunden kühlen lassen. Feldsalat mit wassermelone getragen. Das Innere der Hälfte hüllen wir aus, dass keine offenen Stellen im Inneren der Melone entstehen. Als nächtes schneiden wir das Fruchtfleisch in Mundgerechte Stücke und legen diese wieder in die ausgehüllte Wassermelone. Dann schneiden wir unser Grünzeug. Die Minze hacken wir fein und die Frühlingszwiebel in kleine Scheiben. Der Feta darf natürlich auch nicht fehlen. Diesen schneiden wir ebenfalls in kleine Mundgerechte Stücke und legen alles in die Wassermelone rein.
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