Gruss Anonym sagt: Ich habe gerade dieses tolle Rezept nachgekocht, die vielen Äpfel wollen ja verarbeitet werden. Allerdings habe ich den Zucker komplett weg gelassen und durch einen EL flüssigen Honig (ca. 35 g) ersetzt. Es ist optisch genau wie auf dem Bild geworden und schmeckt toll. Vielen Dank dafür. Gruß Svenja Kann ich das Rezept auch mit Vanille Paste anstatt Vanille Extrakt machen oder ist es dann weniger lange haltbar, da die Paste keinen Alkohol enthält? Gruß Petra Ulla sagt: Hallo ihr lieben, 2 fragen. Muss das gekühlt gelagert werden und wie lange ist die Äpfel Butter haltbar? Sie schmeckt übrigens köstlich!!! Das ganze Haus roch schon nach Weihnachten? Manu & Joëlle sagt: Geöffnet würde ich sie im KÜhlschrank lagern. Frisch gekocht und sauber gearbeitet, in sterilisierte Gläser abgefüllt, sollte sie Monate halten. Apfelbutter und Apfelkraut. Brotaufstrich aus Äpfeln: Rezept - von SIDCO. LG Jasmin sagt: Hallo, Für wie viele Gläser reicht das Rezept? 🙂 und muss man die Gläser auch auf den Kopf stellen? LG Hallo, hab es leider nicht gewogen. Es war ein Glas von ca.
Tipp! Die Gläser sind von * Ball Mason. X❤️XO, Manu & Joëlle Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate Links zu Amazon. Diese dienen zur Orientierung und schnellem Finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer kleinen Provision ausgezahlt, falls diese genutzt werden. Am Preis ändert sich für Euch nichts. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind. 20 Kommentare zu " Apple Butter | Apfelbutter " Hallo. Erstmal ein großes Lob an deine Seite, ich bin jeden Tag gespannt auf neue Rezepte und habe schon viel nachgekocht ❤ die Apfelbutter würde ich super gerne probieren. Hast du einen Tipp für eine Apfelsorte? Oder kann man alle Sorten gut dafür verwenden? Hallo Katrin, im Prinzip kannst Du die Apelsorte nehmen, die Du magst. Ich bevorzuge säuerliche Äpfel. Apfelbutter selber machen. LG Manu Hallo, Könnte man die Butter auch nur mit weißem Zucker herstellen? Hallo, das original ist mit braunem Zucker. Kann Dir nicht sagen, wie das Ergebnis mit weißem Zucker wird.
Dann hat es nach dem Abkühlen eine fantastisch cremige Textur und es schmeckt unglaublich reichhaltig nach Apfel und Gewürzen. Als großer Fan von New York Times Cooking habe ich hier nach einem Rezept gesucht und bin bei Alison Roman fündig geworden. Grundsätzlich reduziere ich den Zuckeranteil der Rezepte und verwende in meiner Version Vollrohrzucker und Rohrohrzucker. Zwei Tipps bin ich aber voller Begeisterung gefolgt: Äpfel zunächst mit Schale, Kernen und Gewürzen aufkochen und dann passieren. Apfelbutter selber machen in english. Das gibt mehr Apfelpower! Außerdem das Mus im Backofen garen. So vermeidet Ihr Spritzer von heißem Apfelmus, denn die Hitze kommt im Backofen von allen Seiten und nicht nur vom Boden wie beim Topf auf der Herdplatte. Es klingt etwas aufwendig, ist es aber eigentlich nicht. Man kann die meiste Zeit gemütlich daneben sitzen und den köstlichen Duft genießen. Die Apfelbutter lohnt sich auf jeden Fall auszuprobieren, da man sie vielseitig einsetzen kann. Mit frischem Joghurt auf kernigem Brot habe ich mich schockverliebt.