Zusätzlich lässt sie sich mit vielen verschiedenen Zutaten verfeinern. Sowohl geschmacklich als auch in ihrer Konsistenz. Kalte Suppen,, im Allgemeinen, eignen sich besonder für die warmen Sommermonate. Kalte tomatensuppe mit melone videos. Zubereitungsart Schritt1 Aus den Tomaten die Stielansätze schneiden und grob zerteilt in den Mixer geben (geht auch in einer Schüssel mit dem Zauberstab) Schritt2 Mit Salz und frisch gemahlenem weißen Pfeffer, etwas gemahlenem Chili, 1 El Zitronensaft und dem Knoblauch würzen. Schritt3 2-3 Minuten mit dem Tomatensaft und dem Öl mixen, durch ein Küchensieb passieren, nachschmecken. Die Suppe eine Stunde sehr gut durchkühlen lassen damit die Gewürze sich voll entfalten können. Schritt4 In der Zwischenzeit die Weißbrot Croutons in Butter goldbraun anbraten, salzen und pfeffern. Schritt5 Anrichtevorschlag: Die recht kalte Tomatensuppe noch einmal schaumig aufmixen und in ebenfalls sehr gut gekühlte Tassen, tiefe Teller oder auch Gläser geben. Schritt6 Etwas Crème fraiche dekorativ durch die kalte Tomatensuppe mit einem Löffel ziehen.
1¼ TL Salz 180 g Pinienkerne 300 g Feta 1½ Bund Pfefferminze 3 Melonen, z. Charentais 18 Eiswürfel 1, 2 dl Limettensaft ca. 1½ TL Salz Zutaten in deiner Migros Kilokalorien 230 kcal 900 kj Kohlenhydrate 16 g 29, 6% So gehts Zubereitung: ca. 15 Minuten Weiter gehts Pinienkerne in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und grob hacken. Feta fein zerbröseln. Die Hälfte der Pfefferminze dazuzupfen und mit Pinienkernen zu einer Pinienkernen-Feta-Gremolata mischen. fast fertig Melone halbieren, entkernen und schälen. Melone in grobe Stücke schneiden. Mit Eiswürfeln, Limettensaft und der restlichen Pfefferminze pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe sofort mit Pinienkernen-Feta-Gremolata servieren. Kalte tomatensuppe mit melone video. Rezept: Annina Ciocco Quelle:
Darüber hinaus sorgen Ahornsirup, Macadamia und Haselnüsse für einen köstlichen Biss.
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