Aber es kann auch mal in einem Gulasch oder einer Kürbissuppe punkten und deine Gäste überraschen. Geschichte Harissa ist eine aus dem Maghreb stammende scharfe Gewürzpaste oder -mischung, die heute in der gesamten nordafrikanischen Küche, aber auch in arabischen Ländern, in Israel und Europa bekannt und beliebt ist. Rosen curry gewürz recipes. Vor allem in der würzigen Merguez-Wurst wurde Harissa berühmt. Harissa ist außerdem eine bedeutende christliche Pilgerstätte oberhalb der Stadt Jounieh, nördlich von Beirut.
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