Öffnungszeiten Montag 08:00-18:00 Dienstag 08:00-18:00 Mittwoch 08:00-18:00 Donnerstag 08:00-18:00 Freitag 08:00-18:00 Samstag - Sonntag - Anschrift Unsere Adresse: Pferdegöpel | Am Pferdegöpel | 08349 Johanngeorgenstadt Kontakt durch Betreiber deaktiviert In der Umgebung von Pferdegöpel, Am Pferdegöpel Sockendorfer Hutzenstub ( 0. 94 km) geschlossen Kantine Wittigsthal ( 0. 98 km) geschlossen Waldesruh ( 1. 64 km) geöffnet Gaststätte Henneberg ( 1. 65 km) geschlossen Sauschwemme ( 2. Pferdegöpel | Öffnungszeiten. 44 km) geöffnet Berggasthof Riesenberger Häuser ( 2. 63 km) geöffnet Kunos Braugasthaus ( 2. 87 km) geöffnet Berggasthof Auersberg ( 3. 27 km) geschlossen Gaststätte Steinheidel "Staahaadler Aff" ( 3. 47 km) geöffnet Gaststätte & Pension Hammerschänke ( 3. 78 km) geöffnet Städteübersicht Berlin Öffnungszeiten Bremen Öffnungszeiten Bochum Öffnungszeiten Dortmund Öffnungszeiten Duisburg Öffnungszeiten Dresden Öffnungszeiten Düsseldorf Öffnungszeiten Essen Öffnungszeiten Frankfurt Öffnungszeiten Hannover Öffnungszeiten Hamburg Öffnungszeiten Köln Öffnungszeiten Leipzig Öffnungszeiten München Öffnungszeiten Nürnberg Öffnungszeiten Stuttgart Öffnungszeiten
00 Uhr Fr. /Do. : Ruhetag Tel. : 03773 / 882591 mail: Gaststätte und Pension "Henneberg " Henneberg 2 Inhaber: Frau Heike Hoefer tgl 11:oo Uhr - 18:00 Uhr Mi/Do Ruhetag Urlaub 02. August – 08. August 2021 Tel. : 03773 / 882104 Gaststätte & Pension "Schanzenblick" Schulstr. 13 Inh. Anita Heymann Do-Di 11. 30-21 Uhr So 11. Pension/Gasthof Steinbach | Erlebnis Erzgebirge-Vogtland. 30-20 Uhr Mi Ruhetag Urlaub 13. August – 22. : 03773 / 880945 Fax: 03773 / 880946 Gaststätte Acropolis Wittigsthaler Str. 27 Tel. : 03773 / 883219 Herrenhauscafè Wittigsthaler Str. 17 täglich 10-18 Uhr Tel. : 03773 / 880330 Imbiss Rics 66 Kirchplatz 3 Fr 17-23 Uhr Sa17-22 Uhr So -Do Ruhetag Tel:: 0152 / 25333926 oder 03773-8589813 In der Nähe "Auersberg Haus" Auersbergweg 8 08309 Eibenstock Mo – Fr: 11:00 – 17:00 Uhr Sa/ So: 10:00 – 18:00 Uhr Donnerstag: Ruhetag Tel. : +49(0)37752 699258 Fax: +49(0)37752 699259 Berggasthof & Pension "Riesenberger Häuser" Riesenberger Häuser 3 08309 Eibenstock / OT Sosa Mi- So: 11:00-18:00 Uhr Mo/ Di: Ruhetag (bitte vorher anrufen! ) Tel.
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Geprägt durch seine waldreiche Umgebung, wildromantische Flusstäler, zahlreiche Berg- und Feuchtwiesen, Hochmoore und Steinrückenlandschaften, bietet die Erzgebirgsregion zu jeder Jahreszeit ideale Bedingungen für aktive Erholung, Ruhe und Entspannung. Ein dichtes Netz von Wander- und Radwegen, ausgedehnte Loipennetze und Abfahrtspisten ermöglichen abwechslungsreiche, sportlich aktive Urlaubstage. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten in den Bergstädten der Region, in den sächsischen Metropolen Dresden, Leipzig oder Chemnitz, oder ein Ausflug nach Böhmen sorgen für kulturelle Abwechslung in Ihrem Urlaub.
(Donnerstag Ruhetag) Wir bieten eine reichhaltiges Auswahl von erzgebirgisch-sächsischen Spezialitäten unseres Hause sind unsere Wildgerichte, wie Rehgulasch oder der Hirschbraten. Für Diabetiker bieten wir eine Diätkarte.
Abkühlen lassen und Rosinen beimischen. Den Teig nach ca. einer Stunde kurz verkneten, auf einer bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck ausrollen. Mit Pudding-Rosinen Mischung bestreichen und einrollen. In ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 15 Minuten in vorgewärmten Backofen auf 200 Grad backen. Fertige Rosinenschnecken mit aufgewärmter Aprikosenkonfitüre (ohne Fruchtstücke) mit einem Pinsel bestreichen. Während sich draußen der Winter in seiner weißen Pracht zeigt, sitze ich in warmen Zimmer und schreibe über Rosinenschnecken. Es kann einem auch schlechter gehen, das sage ich euch. Schade nur, dass Rosinenschnecken bereits alle aufgegessen wurden, ein paar warme Exemplare würden jetzt sehr gut passen und ich hätte richtig Lust darauf. Sind aber alle weg, so ist es wenn es lecker ist. Vielleicht backe ich sie heute Nachmittag wieder. Eigentlich ist das Rezept ziemlich simple, nur der Teig braucht eine Weile. Man kann das aber im Voraus schon vorbereiten und dann später backen, denn dieser Vorgang ist an sich recht einfach.
Wie oft habe ich schon Rosinenschnecken mit Pudding beim Bäcker gekauft? Unzählige Male. Ich mag die klebrigen, süßen Teile sehr, sehr gerne. Zum ersten Mal habe ich jetzt selbst welche gemacht. Das Rezept hat mir eine Freundin gegeben und ich finde, es ist gar nicht so schwer die Rosinenschnecken selbst zu machen. Dabei bekommt man richtig viel davon, was für mehrere Tage ausreicht. Und sie schmecken besser als beim Bäcker, denn selbstgemacht schmeckt bekanntlich am besten. Nicht wahr? Es ist ja auch die ideale Jahreszeit für Rosinenschnecken, Franzbrötchen (hier das Rezept für Franzbrötchen) und anderes Süßgebäck. Bei uns läuft der Ofen fast rund um die Uhr… Für den Teig brauchst Du: 500 g Mehl 150 ml Milch 100 g Butter 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 2 Eier Butter in warmer Milch schmelzen. Mehl, Hefe, Eier, Zucker und Milch mit Butter gut verkneten, bis daraus ein glatter Teig geworden ist. Diesen ca. 1 Stunde an warmen Ort gehen lassen. Für die Füllung: 750 ml Milch 2 Päckchen Vanillepudding 6 EL Zucker 150 g Rosinen Vanillepudding nach Packungsanleitung in 750 ml Milch kochen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Vegetarisch Frucht Europa Kekse Schnell Frühstück Kinder Winter Deutschland Herbst raffiniert oder preiswert Schweden Dessert Weihnachten Vegan Party Skandinavien Süßspeise Frankreich Vollwert Türkei USA oder Kanada Dänemark Gemüse fettarm Resteverwertung Sommer Snack Frühling Österreich kalorienarm Studentenküche 94 Ergebnisse 4, 13/5 (68) Rosinenschnecken 40 Min. simpel 4, 5/5 (46) Hefe - Schnecken 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schnelle Rosinenschnecken mit Marzipan ein Hit bei Gästen 30 Min. simpel 3, 36/5 (12) reicht für ca. 16 Stück 40 Min. normal 3, 5/5 (2) 25 Min. normal 4, 23/5 (11) Marzipanschnecken wirklich einfach - reicht für ca. 20 Stück 90 Min. normal 3, 33/5 (4) Süßes zum Kaffee 50 Min. normal 3, 78/5 (7) saftige Hefeschnecken mit Marzipan und Rumrosinen 30 Min.
normal (0) 15 Min. simpel (0) Vanille - Rosinen - Schnecken Mit Sauerteig 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Herrlich fluffige Rosinenschnecken aus Briocheteig mit Vanillecreme etwas aufwändig, aber es lohnt sich! 105 Min. normal (0) Vegane Rosinenschnecken mit Marzipan ergibt 10 kleine Schnecken 30 Min. simpel (0) Vegane Rosinenschnecken süß, eifrei, laktosefrei 40 Min. simpel (0) aus Quarkteig Jessis Rosinenschneckchen klein und fein, zum Kaffee oder zwischendurch 45 Min. normal (0) Vollkorngebäck, ergibt 12 Stück 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Pains aux raisins et Crème patissière à la vanille Rosinenschnecken mit Konditorcreme gefüllt 40 Min. normal 2, 33/5 (4) Rosinen - Nuss - Schnecken 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Mohnschnecken mit Rosinen und Zuckerguss - Almanca richtig saftig und lecker 30 Min. simpel 3/5 (1) Apfel-Zimt-Schnecken mit Rosinen für ca. 8 Stück 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Apfel-Zimt-Schnecken ohne Rosinen, für 16 Schnecken 45 Min.
Frischaltefolie direkt auf die Crème-Oberfläche legen, damit sich keine Haut bilden kann, und in den Kühlschrank stellen. Schritt 3: Ausrollen & Befüllen Den Teig erneut durchkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer rechteckigen Teigplatte von ca. 0, 3 – 0, 5 cm ausrollen, die kurze Seite sollte ca. 18 cm breit sein, die lange Seite ca. 45 - 47 cm. Mit der Crème Pâtissière bestreichen, dabei an allen Seiten einen Rand von ca. 1 cm frei lassen. Anschließend die Rosinen auf der Crème Pâtissière verteilen. Die Teigplatte von der kurzen Seite her eng mit mindestens vier Umdrehungen aufrollen. Das letzte aufzuwickelnden Teig-Ende mit dem Rollstab dünner ausrollen, mit Eigelb bestreichen und an der Rolle festkleben und sie so schön verschließen. Die Rolle sollte einen Durchmesser von ca. 6 – 7 cm haben. Aus dieser Rolle dann mit einem Messer jeweils 2 cm dicke Scheiben schneiden. Maximal 8 Rosinenschnecken mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und so ca. 25 - 30 min ruhen lassen.
25min gehen lassen bis sich die Schnecken deutlich vergrößert haben inzwischen den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheitzen die Schnecken 15-20min goldbraun backen, und noch warm mit Aprikosenkonfitüre bestreichen Fertig! Made with by Küchenzwergin. © 2021, Melanie Frieß
3. zum schluss über die rosienen- und puddigschnecken noch zuckerguss aus wasser, zitronensaft und puderzucker geben. und servieren. geht ganz schnell, zutaten kann man immer da haben. 3 verschiedene sorten in einem rutsch, weil ja nicht jeder gern rosinen isst!! !