Somit können die Eheleute Armin und Sabine Münster als Nachfahren der Familie Gärtner in diesem Jahr auf 200 Jahre "Familienbesitz Wohlfahrtsmühle" zurückblicken. Altes Foto der "Wohlfahrtsmühle" aus dem Nachlass von R. Henn um 1900. Foto/Repro: En Durch einen Blitzeinschlag brannte die Mühle 1927 bis auf die Grundmauern ab und wurde vom damaligen Müller Eugen Martin Gärtner und seiner Ehefrau Lina Franziska Löffler wiederaufgebaut. Restaurant - Mühlenstube , Jagdsaal, Forellenstube, Jägerwinkel. Bereits früh hatte die Familie Gärtner außer dem Mühlenbetrieb und der dazugehörenden Landwirtschaft mit einer Gastwirtschaft für ein weiteres Standbein gesorgt. Auch in der Wohlfahrtsmühle wurde nach einer Boom-Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg die Nachfrage geringer. Deshalb entschlossen sich die damaligen Betreiber, Lina Gärtner mit ihren Kindern Hubert, Elisabeth, Egon und Waltraud, ein Jahr nach dem Tod des "Wohlfahrtsmüllers" Eugen Martin Gärtner, im Jahr 1964 den Mühlenbetrieb aufzugeben und die Mühle umzubauen. Die bereits bestehende Gastwirtschaft wurde um einen Hotelbetrieb erweitert.
Das Waldhotel "Wohlfahrtsmühle" hat auch im vergangenen Jahr seinen guten Ruf bestätigt: Im neuen "Guide Michelin" wird das Restaurant als Tipp in der Kategorie "Bib Gourmand" geführt. Foto: Rüdiger Busch Hardheim. (rüb) Die Gastronomie steckt derzeit in der heftigsten Krise seit Bestehen der Bundesrepublik: Corona spuckt den Wirten seit einem Jahr so heftig in die Suppe, dass die Existenz vieler Häuser gefährdet ist. Da ist es für manchen Spitzengastronom vielleicht wenigstens ein kleiner Trost, dass herausragende Leistungen in Küche und Service auch in Corona-Zeiten die verdiente Würdigung erfahren. Das kürzlich veröffentlichte Ranking des "Guide Michelin" weist nicht nur die mit Sternen ausgezeichneten Restaurants aus, sondern wie gewohnt auch Adressen, in denen gute Küche zu moderaten Preisen angeboten wird. Diese werden mit dem "Bib Gourmand" geadelt. Wie in den Vorjahren zählt auch das Waldhotel "Wohlfahrtsmühle" zu den Geehrten. Restaurant Wohlfahrtsmühle in Hardheim - Restaurant mit deutscher und mediterraner Küche - schlemmer-atlas.de. In der Bewertung ist zu lesen: "Ländlichen Charme versprüht dieses hübsche Anwesen: draußen Teiche, Bachläufe und viel Grün, drinnen gemütliche Stuben, in denen man gut isst, so zum Beispiel Wild aus eigener Jagd und Forellen aus eigener Zucht. "
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Leider haben wir für dieses Hotel keine Angebote Folgende Hotels konnten Ihnen auch gefallen Empfehlungen ansehen Für ältere Semester sehr zu empfehlen Tolles sehr freundliches Personal, gute Zimmer, schöne Lage, … weiterlesen " Für ältere Semester sehr zu empfehlen " Tanja ( 31-35) • Verreist als Paar • September 2020 alle bewertungen ( 10) Relevanteste Bewertungen ( 10 Bewertungen) Tolles sehr freundliches Personal, gute Zimmer, schöne Lage, für jüngere Leute eher altbacken eingerichtet. Aber alles sauber. Das Hotel liegt ca 3 Km außerhalb von Hardheim, ist aber über die nahe gelegene Landstraße leicht zu finden und gut erreichbar. Es liegt sehr idyllisch an Naturteichen, die auch der hauseigenen Forellenzucht dienen. Hausnahe Parkplätze sind in großer Zahl vorhanden. Die Gebäude im Landhausstil sind, … Wir waren auf dem Heimweg und wollten eigentlich im Raum Miltenberg/Mespelbrunn übernachten, da entdecken wir im Tal dieses Anwesen, das uns ansprach und neugierig machte. Das gepflegte Äußere beeindruckte uns, uns so beschlossen wir spontan, hier zu bleiben.
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