Diese Blumenkohlsuppe mit Pesto sättigt durch die Kartoffeln auch gut. So ein schnelles Süppchen koche ich auch ganz gern mit Brokkoli und Basilikum. Du kannst diese leckere, leichte und gesunde Suppe als Hauptgericht oder auch Vorspeise essen. Da der Blumenkohl von Mai bis in den Oktober Saison hat, kannst du diese leckere Gemüsesuppe fast das ganze Jahr mit frischem Blumenkohl kochen der dann auch noch viele Vitamine und Mineral und Ballaststoffe hat! Rezept für eine cremige Blumenkohl Suppe mit Sahnejoghurt.. Ein paar Tipps, damit dir die Blumenkohlsuppe auch gelingt: Die kleinen Blumenkohlröschen für die Einlage solltest du ca. 7 Minuten bissfest kochen und dann unter kaltem Wasser kurz abschrecken und nicht zu weich, matschig kochen. Statt der weißen Blumenkohl Einlage kannst du die Suppe auch mit einem farbigen gelben, lila oder grünem Blumenkohl aufpeppen. Für eine vegetarische Suppe nehme als Basis für die Suppe einen Gemüsefond oder eine gute Gemüsebrühe Damit die Suppe schön cremig ist, nehme lieber richtige Sahne und keine vegetarische Pflanzensahne Im Winter streue ich gern statt der Flusskrebse auch etwas knusprig gebratenen Bacon über die Suppe.
/ Stufe 4 vermengen. Probieren und evtl noch mit den Gewürzen nachwürzen. Während die Suppe kocht in der Pfanne Öl erhitzen, die Kohlscheiben in Mehl wenden, mit Pfeffer und Kurkuma würzen und Scheiben auf die Suppe legen - schmeckt aber auch blank göttlich! Leckerschmecker Blumenkohlsuppe mit Einlage von TrolloPilz. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Vergessen Sie bitte diesen Unsinn, denn eine einseitige, extrem kalorienarme Ernährung kann nie von langfristigem Erfolg gekrönt sein. Als Hungerbremse funktioniert eine Blumenkohlsuppe bei ansonsten ausgewogener Ernährung aber sehr gut. Entdecken Sie weitere kalorienarme Rezepte!
Blumenkohl Suppe – ohne Thermomix kochen. Solltet Ihr die Suppe kochen wollen, habt aber keinen Thermomix, dann würde ich in einem Topf Wasser, Brühe und die Blumenkohl Röschen kochen und in einem anderen Topf die Zwiebeln in Butter dünsten. Dann Wasser und Röschen zu den Zwiebeln geben, die restlichen Zutaten (Mehl, Sahnejoghurt, Milch) dazugeben und mit dem Pürierstab alles zu einer cremigen Suppe pürieren und noch einmal ordentlich aufkochen. Diese drei Suppen, die ich bestimmt alle demnächst einmal nach kochen werde, haben die anderen Mädels gekocht (im Uhrzeigersinn): Kichererbsensuppe ~ Moey's Kitchen Kürbis-Kartoffelgulasch im Ofenkürbis ~ S-Küche Türkische Linsensuppe ~ Eine Prise lecker Bei dem Anblick wird mir ganz warm um's Herz. Ich glaube, heute koche ich noch einmal Suppe. Blumenkohlsuppe-Rezepte: Gemüse zum Löffeln | EDEKA. Oder Bohneneintopf. Hier gibt es mein Rezept zum Ausdrucken für Euch: Cremige Blumenkohl Suppe mit Sahnejoghurt Zutaten 400 g Blumenkohl 1 Zwiebel 30 g Butter 1 – 2 TL Gemüsebrühe 500 ml Wasser 1 EL Wasser 200 g Sahnejoghurt (mind.
1 bzw. 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 grössere Zwiebel, gehackt wenig Olivenöl wenig neutrales Pflanzenöl oder desodorierte Kokosbutter (Kokosbutter, die nicht nach Kokos riecht, gibt es im Bioladen) 1dl Alpro Soya (Sojasahne – gibt's im Bioladen oder in manchen Supermärkten) 2 kleine Schlucke weisser Aceto di Modena Salz, Pfeffer, wenig Curry, 1 Salbeiblatt Zubereitung Zwiebel und die eine Knoblauchzehe in etwas Kokosbutter oder neutralem Pflanzenöl erst kurz andünsten, dann das Gemüse beigeben, bei kleiner Hitze kurz mitdünsten und mit dem Bouillonwasser ablöschen. Ganz wenig Pfeffer und Curry beigeben, Deckel auf die Pfanne setzen und das Ganze so lange köcheln, bis das Gemüse gar ist. (Das Salbeiblatt kommt kurz vor Schluss nur 2-3 Minuten mit in die Pfanne und wird dann gleich wieder entfernt) Während das Gemüse gart, kommen die Pilze dran: Champignons mit etwas gehackter Petersilie in wenig Olivenöl braten bis sie klein und schön gebräunt sind. Champignons salzen und pfeffern und wegstellen (wer mag, kann die Champignons zusätzlich mit einer zweiten fein gehackten Knoblauchzehe dünsten, bringt noch etwas Pfiff in die Sache) Wenn das Gemüse gar ist, die Suppe gut pürieren, Sojasahne unterrühren, die zwei kleinen Schlucke Aceto einrühren und die Suppe abschmecken Suppe auf Teller verteilen, etwas Sojasahne in die Mitte geben, einige Pilze darauf, Das Ganze mit etwas frischer Petersilie garnieren und: E Guete!
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