Wo gibt's Kaltbach cremig-würzig? Verfügbarkeit und Preisentwicklung Kaltbach cremig-würzig ist derzeit nicht mehr in ausgewählten EDEKA Filialen in Deutschland erhältlich. Die EDEKA Filiale Kolbinger Straße 16, 78570 Mühlheim / Donau ist 6, 91 km entfernt. Alle EDEKA Filialen
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Höhlenkeller (Bild: © Emmi) Im Windschatten der grossen Sortenkäse Schon in den 1950er-Jahren wurde in der Sandsteinhöhle in Kaltbach Käse gereift. Seit 1993 gehört die in der Gemeinde Mauensee gelegene Höhle zu Emmi. 2005 lancierte Emmi die Marke KALTBACH, um die Käsespezialitäten aus der Sandsteinhöhle zu vermarkten. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, erweiterte Emmi das Höhlensystem zwischen 2008 und 2010 von 970 auf 2130 Meter. Rund 150'000 Käselaibe fänden so darin Platz. Während in den Anfangsjahren beinahe ausschliesslich KALTBACH Emmentaler AOP verkauft wurde, ist heute KALTBACH Le Gruyère AOP die gefragteste Käsespezialität aus der Höhle. Kaltbach Cremig-Würzig - Das Käseportal. Rund 55'000 der 35 Kilogramm schweren Laibe verlassen jährlich die Höhle. Zu einem weiteren Liebling gemausert hat sich der im Herbst 2012 lancierte KALTBACH Der Cremig-Würzige. Kontinuierlich legte dessen Absatz jährlich um durchschnittlich fast 50 Prozent zu und knackte am 1. Dezember 2016 die 100'000-Laib-Marke. Somit werden dieses Jahr rund 400'000 Kilogramm des aromatischen Halbhartkäses abgesetzt.
Beschreibung KALTBACH Der Cremig-Würzige 56% Fett i. Tr. Zutaten/Inhaltsstoffe MILCH, Bakterienkulturen, Lab, Speisesalz (jodfrei, fluorfrei)
Kaltbach Creamy Rahmkäse Produktbeschreibung ▼ Kaltbach Creamy Rahmkäse Unschlagbar Cremig & sahnig! Zergeht auf der Zunge. 15 m unter der Oberfläche im Sandstein in dem kleinen Dorf " Kaltbach" reift KALTBACH Der Cremig-Würzige mit dunkelbrauner grauer Rinde. Der Creamy ist ein richtiger Familienkäse: für den Opa, der nur Bergkäse isst, aber auch das kleine Geschwisterchen was nur jungen Gouda isst! Kaltbach cremig-würzig | Weidner Käse GmbH. Produktdetails Kaltbach Creamy Rahmkäse Herkunftsland Schweiz Käsesorte Schnittkäse Milchart Kuh Reifezeit 105 Tage Laktosefrei Ja Rohmilch Nein Fettgehalt 55% Fett Geschmack Cremig & würzig Rinde zum Verzehr geeignet Nein Labart Mikrobielles Lab Zutaten Kuhmilch, Salz, Mölkereikulturen, Lab. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe Allergene Kuhmilch Laktosefrei (<0, 1g) Ja Glutenfrei Ja Nährwerte in 100g Kj 1640KJ/394Kcal Fett 34 ges. Fettsäuren 20, 4 Kohlenhydrate 1 davon Zucker 1 Eiweiß 21 Salz 1, 8 Kundenbewertungen Kaltbach Creamy Rahmkäse Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Seien Sie der erste!!
Bevor ich dir gleich meine "verrückte" Idee schmackhaft machen werde, den cremig-würzigen Käse doch mal mit einem süßen Rotweinkuchen zu probieren, heißt es erstmal "Ladys first". Die beiden Mädels waren nämlich schon sehr fleißig und während ich mal wieder der letzte auf der Party bin, hat Mel bereits eine fruchtig-pikante Zitronenmarmelade zu ihrem Käse gereicht, die sich unglaublich lecker liest. In der Marmelade verstecken sich grüne Paprika, Chili und Vanille und das zusammen mit dem würzigen Käse, da explodiert im Mund aber ganz sicher ein Feuerwerk. Ich will ein Gläschen davon abhaben, Mel! Nic war auch schon fleißig und hat für ihren Mädelsabend ein unverschämt leckeres Grilled Cheese Sandwich gezaubert. Wer war nicht eingeladen, obwohl er an keinem Grilled Cheese Sandwich vorbei kommt? Richtig! KALTBACH Der Cremig-Würzige – Emmi Professionals shop. Und das, obwohl ich doch eine so ausgeprägte feminine Seite habe und für dieses Sandwich hätte ich mich notfalls auch in die Klamotten meiner Frau geworfen. 😮 A ls dritter im Bunde habe ich mir lange überlegt, mit welchen leckeren Sachen ich den Käse am liebsten esse und da fiel mir gleich mal ein guter Wein ein.